Tradičné recepty

Kurz varenia v reštaurácii McCormick & Kuleto’s Seafood Restaurant naplánovaný na 16. marca

Kurz varenia v reštaurácii McCormick & Kuleto’s Seafood Restaurant naplánovaný na 16. marca

V reštaurácii McCormick & Kuleto’s Seafood v San Franciscowill sa bude konať kurz varenia vedený šéfkuchárom reštaurácie Liz Ozanich, ktorý sa uskutoční v stredu 16. marca od 6:30 do 20:00.

Cena kurzu je 25,00 dolárov a bude sa konať v reštaurácii na námestí Ghirardelli. Vyžadujú sa predbežné rezervácie a veľkosť triedy je obmedzená.

Jedálny lístok, ktorý sa bude učiť, bude pozostávať z homárových medailónikov s artičokom a gaštanom wonton ravioli v bujóne z hríbov; Petrale Sole Veronique s mrkvou, paštrnákom a cibuľkou z cibule; a sušený figový kompót so starým balzamikovým octom nad vanilkovou zmrzlinou Double Rainbow. Vzorky každého jedla budú zaradené do triedy.

Zahrnuté budú techniky na vylúpanie homára, plnenie wonton ravioli, restovanie rýb a výrobu perfektnej vínovej maslovej omáčky.

Šéfkuchár Ozanich, pred nástupom do tímu McCormick & Kuleto, bol výkonným šéfkuchárom v reštaurácii Seafood Brasserie v Santa Rosa v Kalifornii, mieste, ktoré pomohla uviesť na trh v roku 2002. Pred príchodom do oblasti Bay Area bola chránenkou medzinárodne uznávaného. Philippe Boulot, ktorý bol výkonným šéfkuchárom v reštaurácii Heathman v Portlande v Oregone, a víťaz ceny Jamesa Bearda „Najlepší kuchár/Severozápadný región“. Jej prácu na západnom pobreží dopĺňali pobyty na americkom stredozápade a rok strávený vo Francúzsku.

Reštaurácia McCormick & Kuleto's Seafood sa nachádza na námestí Ghirardelli (900 North Point Street) na rohu ulíc Beach a Larkin v San Franciscu v Kalifornii. V garáži na mieste je k dispozícii overené parkovisko. Navštívte webovú stránku McCormick & Kuleto's na webe www.mccormickandkuletos.com. Ak chcete získať ďalšie informácie alebo rezervácie, dostupné tiež na OpenTable.com, volajte (415) 929-1730.


Zima sa blíži/ je čas pečenia

Milujem zimu. Nemáš ty? Nemajte radi, ak sa radi prebúdzate v bielom ráne, kde sú strechy, stromy, autá a mnoho ďalších pokryté snehom. Vďaka tejto bielej prikrývke sa usmievam.   Čítanie knihy s fuzzy ponožkami a pitie horúcej čokolády pred oknom, keď vonku sneží, ma v skutočnosti robí viac než šťastným.  

Minulú stredu a štvrtok husto snežilo. Myslím tým, že snežilo, ako keby sa nikdy nemalo zastaviť. Guvernérstvo však školu na jeden deň nezrušilo. Aký skvelý nápad nechať trpieť obyvateľa Istanbulu. V Istanbulskej premávke sme uviazli celé hodiny. Prial som si, aby bol snehový deň a mohol som piecť doma. (Mimochodom, v škole sme sa ako trieda dokonca modlili za sneh, aby bola škola na jeden deň zrušená, pretože sneh bol#160). Keď som konečne prišiel do školy, úplne som zmenil názor. Škola bola & quot; beau-ti-ful & quot ;. Je to jeden z mála prípadov, kedy mám pocit, že sa mi moja škola skutočne páči. Pohľad bol skvelý. Bolo to skvelé miesto pre fotografa. Len som sa pokúsil zachytiť každú vetvu stromu, každú strechu a mnoho ďalších vecí. Asi si viete predstaviť, ako momentálne vyzerá môj fotoaparát. Tu je niekoľko fotografií (predtým, ako sa stali všetky snehové & „vojnové & quot“), ktoré by sa vám mohli páčiť:  



Zima sa blíži/ Je čas na pečenie

Milujem zimu. Nemáš ty? Nemajte radi, ak sa radi prebúdzate v bielom ráne, kde sú strechy, stromy, autá a mnoho ďalších pokryté snehom. Vďaka tejto bielej prikrývke sa usmievam.   Čítanie knihy s fuzzy ponožkami a pitie horúcej čokolády pred oknom, keď vonku sneží, ma v skutočnosti robí viac než šťastným.  

Minulú stredu a štvrtok husto snežilo. Myslím tým, že snežilo, ako keby sa nikdy nemalo zastaviť. Guvernérstvo však školu na jeden deň nezrušilo. Aký skvelý nápad nechať trpieť obyvateľa Istanbulu. V Istanbulskej premávke sme uviazli celé hodiny. Prial som si, aby bol snehový deň a mohol som piecť doma. (Mimochodom, v škole sme sa ako trieda dokonca modlili za sneh, aby bola škola na jeden deň zrušená, pretože sneh bol#160). Keď som konečne prišiel do školy, úplne som zmenil názor. Škola bola & quot; beau-ti-ful & quot ;. Je to jeden z mála prípadov, kedy mám pocit, že sa mi moja škola skutočne páči. Pohľad bol skvelý. Bolo to skvelé miesto pre fotografa. Len som sa pokúsil zachytiť každú vetvu stromu, každú strechu a mnoho ďalších vecí. Asi si viete predstaviť, ako momentálne vyzerá môj fotoaparát. Tu je niekoľko fotografií (predtým, ako sa stali všetky snehové & „vojnové & quot“), ktoré by sa vám mohli páčiť:  



Zima sa blíži/ je čas pečenia

Milujem zimu. Nemáš ty? Nemajte radi, ak sa radi prebúdzate v bielom ráne, kde sú strechy, stromy, autá a mnoho ďalších pokryté snehom. Vďaka tejto bielej prikrývke sa usmievam.   Čítanie knihy s fuzzy ponožkami a pitie horúcej čokolády pred oknom, keď vonku sneží, ma v skutočnosti robí viac než šťastným.  

Minulú stredu a štvrtok husto snežilo. Myslím tým, že snežilo, ako keby sa nikdy nemalo zastaviť. Guvernérstvo však školu na jeden deň nezrušilo. Aký skvelý nápad nechať trpieť obyvateľa Istanbulu. V Istanbulskej premávke sme uviazli celé hodiny. Prial som si, aby bol snehový deň a mohol som piecť doma. (Mimochodom, v škole sme sa ako trieda dokonca modlili za sneh, aby bola škola na jeden deň zrušená, pretože sneh bol#160). Keď som konečne prišiel do školy, úplne som zmenil názor. Škola bola & quot; beau-ti-ful & quot ;. Je to jeden z mála prípadov, kedy mám pocit, že sa mi moja škola skutočne páči. Pohľad bol skvelý. Bolo to skvelé miesto pre fotografa. Len som sa pokúsil zachytiť každú vetvu stromu, každú strechu a mnoho ďalších vecí. Asi si viete predstaviť, ako momentálne vyzerá môj fotoaparát. Tu je niekoľko fotografií (predtým, ako sa stali všetky snehové & „vojnové & quot“), ktoré by sa vám mohli páčiť:  



Zima sa blíži/ Je čas na pečenie

Milujem zimu. Nemáš ty? Nemajte radi, ak sa radi prebúdzate v bielom ráne, kde sú strechy, stromy, autá a mnoho ďalších pokryté snehom. Vďaka tejto bielej prikrývke sa usmievam.   Čítanie knihy s fuzzy ponožkami a pitie horúcej čokolády pred oknom, keď vonku sneží, ma v skutočnosti robí viac než šťastným.  

Minulú stredu a štvrtok husto snežilo. Myslím tým, že snežilo, ako keby sa nikdy nemalo zastaviť. Guvernérstvo však školu na jeden deň nezrušilo. Aký skvelý nápad nechať trpieť obyvateľa Istanbulu. V Istanbulskej premávke sme uviazli celé hodiny. Prial som si, aby bol snehový deň a mohol som piecť doma. (Mimochodom, v škole sme sa ako trieda dokonca modlili za sneh, aby bola škola na jeden deň zrušená, pretože sneh bol#160). Keď som konečne prišiel do školy, úplne som zmenil názor. Škola bola & quot; beau-ti-ful & quot ;. Je to jeden z mála prípadov, kedy mám pocit, že sa mi moja škola skutočne páči. Pohľad bol skvelý. Bolo to skvelé miesto pre fotografa. Len som sa pokúsil zachytiť každú vetvu stromu, každú strechu a mnoho ďalších vecí. Asi si viete predstaviť, ako momentálne vyzerá môj fotoaparát. Tu je niekoľko fotografií (predtým, ako sa stali všetky snehové & „vojnové & quot“), ktoré by sa vám mohli páčiť:  



Zima sa blíži/ Je čas na pečenie

Milujem zimu. Nemáš ty? Nemajte radi, ak sa radi prebúdzate v bielom ráne, kde sú strechy, stromy, autá a mnoho ďalších pokryté snehom. Vďaka tejto bielej prikrývke sa usmievam.   Čítanie knihy s fuzzy ponožkami a pitie horúcej čokolády pred oknom, keď vonku sneží, ma v skutočnosti robí viac než šťastným.  

Minulú stredu a štvrtok husto snežilo. Myslím tým, že snežilo, ako keby sa nikdy nemalo zastaviť. Guvernérstvo však školu na jeden deň nezrušilo. Aký skvelý nápad nechať trpieť obyvateľa Istanbulu. V Istanbulskej premávke sme uviazli celé hodiny. Prial som si, aby bol snehový deň a mohol som piecť doma. (Mimochodom, v škole sme sa ako trieda dokonca modlili za sneh, aby bola škola na jeden deň zrušená, pretože sneh bol#160). Keď som konečne prišiel do školy, úplne som zmenil názor. Škola bola & quot; beau-ti-ful & quot ;. Je to jeden z mála prípadov, kedy mám pocit, že sa mi moja škola skutočne páči. Pohľad bol skvelý. Bolo to skvelé miesto pre fotografa. Len som sa pokúsil zachytiť každú vetvu stromu, každú strechu a mnoho ďalších vecí. Asi si viete predstaviť, ako momentálne vyzerá môj fotoaparát. Tu je niekoľko fotografií (predtým, ako sa stali všetky snehové & „vojnové & quot“), ktoré by sa vám mohli páčiť:  



Zima sa blíži/ je čas pečenia

Milujem zimu. Nemáš ty? Nemajte radi, ak sa radi prebúdzate v bielom ráne, kde sú strechy, stromy, autá a mnoho ďalších pokryté snehom. Vďaka tejto bielej prikrývke sa usmievam.   Čítanie knihy s fuzzy ponožkami a pitie horúcej čokolády pred oknom, keď vonku sneží, ma v skutočnosti robí viac než šťastným.  

Minulú stredu a štvrtok husto snežilo. Myslím tým, že snežilo, ako keby sa nikdy nemalo zastaviť. Guvernérstvo však školu na jeden deň nezrušilo. Aký skvelý nápad nechať trpieť obyvateľa Istanbulu. V Istanbulskej premávke sme uviazli celé hodiny. Prial som si, aby bol snehový deň a mohol som piecť doma. (Mimochodom, v škole sme sa ako trieda dokonca modlili za sneh, aby bola škola na jeden deň zrušená, pretože sneh bol#160). Keď som konečne prišiel do školy, úplne som zmenil názor. Škola bola & quot; beau-ti-ful & quot ;. Je to jeden z mála prípadov, kedy mám pocit, že sa mi moja škola skutočne páči. Pohľad bol skvelý. Bolo to skvelé miesto pre fotografa. Len som sa pokúsil zachytiť každú vetvu stromu, každú strechu a mnoho ďalších vecí. Asi si viete predstaviť, ako momentálne vyzerá môj fotoaparát. Tu je niekoľko fotografií (predtým, ako sa stali všetky snehové & „vojnové & quot“), ktoré by sa vám mohli páčiť:  



Zima sa blíži/ Je čas na pečenie

Milujem zimu. Nemáš ty? Nemajte radi, ak sa radi prebúdzate v bielom ráne, kde sú strechy, stromy, autá a mnoho ďalších pokryté snehom. Vďaka tejto bielej prikrývke sa usmievam.   Čítanie knihy s fuzzy ponožkami a pitie horúcej čokolády pred oknom, keď vonku sneží, ma v skutočnosti robí viac než šťastným.  

Minulú stredu a štvrtok husto snežilo. Myslím tým, že snežilo, ako keby sa nikdy nemalo zastaviť. Guvernérstvo však školu na jeden deň nezrušilo. Aký skvelý nápad nechať trpieť obyvateľa Istanbulu. V Istanbulskej premávke sme uviazli celé hodiny. Prial som si, aby bol snehový deň a mohol som piecť doma. (Mimochodom, v škole sme sa ako trieda dokonca modlili za sneh, aby bola škola na jeden deň zrušená, pretože sneh bol#160). Keď som konečne prišiel do školy, úplne som zmenil názor. Škola bola & quot; beau-ti-ful & quot ;. Je to jeden z mála prípadov, kedy mám pocit, že sa mi moja škola skutočne páči. Pohľad bol skvelý. Bolo to skvelé miesto pre fotografa. Len som sa pokúsil zachytiť každú vetvu stromu, každú strechu a mnoho ďalších vecí. Asi si viete predstaviť, ako momentálne vyzerá môj fotoaparát. Tu je niekoľko fotografií (predtým, ako sa stali všetky snehové & „vojnové & quot“), ktoré by sa vám mohli páčiť:  



Zima sa blíži/ Je čas na pečenie

Milujem zimu. Nemáš ty? Nemajte radi, ak sa radi prebúdzate v bielom ráne, kde sú strechy, stromy, autá a mnoho ďalších pokryté snehom. Vďaka tejto bielej prikrývke sa usmievam.   Čítanie knihy s fuzzy ponožkami a pitie horúcej čokolády pred oknom, keď vonku sneží, ma v skutočnosti robí viac než šťastným.  

Minulú stredu a štvrtok husto snežilo. Myslím tým, že snežilo, ako keby sa nikdy nemalo zastaviť. Guvernérstvo však školu na jeden deň nezrušilo. Aký skvelý nápad nechať trpieť obyvateľa Istanbulu. V Istanbulskej premávke sme uviazli celé hodiny. Prial som si, aby bol snehový deň a mohol som piecť doma. (Mimochodom, v škole sme sa ako trieda dokonca modlili za sneh, aby bola škola na jeden deň zrušená, pretože sneh bol#160). Keď som konečne prišiel do školy, úplne som zmenil názor. Škola bola & quot; beau-ti-ful & quot ;. Je to jeden z mála prípadov, kedy mám pocit, že sa mi moja škola skutočne páči. Pohľad bol skvelý. Bolo to skvelé miesto pre fotografa. Len som sa pokúsil zachytiť každú vetvu stromu, každú strechu a mnoho ďalších vecí. Asi si viete predstaviť, ako momentálne vyzerá môj fotoaparát. Tu je niekoľko fotografií (predtým, ako sa stali všetky snehové & „vojnové & quot“), ktoré by sa vám mohli páčiť:  



Zima sa blíži/ je čas pečenia

Milujem zimu. Nemáš ty? Nemajte radi, ak sa radi prebúdzate v bielom ráne, kde sú strechy, stromy, autá a mnoho ďalších pokryté snehom. Vďaka tejto bielej prikrývke sa usmievam.   Čítanie knihy s fuzzy ponožkami a pitie horúcej čokolády pred oknom, keď vonku sneží, ma v skutočnosti robí viac než šťastným.  

Minulú stredu a štvrtok husto snežilo. Myslím tým, že snežilo, ako keby sa nikdy nemalo zastaviť. Guvernérstvo však školu na jeden deň nezrušilo. Aký skvelý nápad nechať trpieť obyvateľa Istanbulu. V Istanbulskej premávke sme uviazli celé hodiny. Prial som si, aby bol snehový deň a mohol som piecť doma. (Mimochodom, v škole sme sa ako trieda dokonca modlili za sneh, aby bola škola na jeden deň zrušená, pretože sneh bol#160). Keď som konečne prišiel do školy, úplne som zmenil názor. Škola bola & quot; beau-ti-ful & quot ;. Je to jeden z mála prípadov, kedy mám pocit, že sa mi moja škola skutočne páči. Pohľad bol skvelý. Bolo to skvelé miesto pre fotografa. Len som sa pokúsil zachytiť každú vetvu stromu, každú strechu a mnoho ďalších vecí. Asi si viete predstaviť, ako momentálne vyzerá môj fotoaparát. Tu je niekoľko fotografií (predtým, ako sa stali všetky snehové & „vojnové & quot“), ktoré by sa vám mohli páčiť:  



Zima sa blíži/ je čas pečenia

Milujem zimu. Nemáš ty? Nemajte radi, ak sa radi prebúdzate v bielom ráne, kde sú strechy, stromy, autá a mnoho ďalších pokryté snehom. Vďaka tejto bielej prikrývke sa usmievam.   Čítanie knihy s fuzzy ponožkami a pitie horúcej čokolády pred oknom, keď vonku sneží, ma v skutočnosti robí viac než šťastným.  

Minulú stredu a štvrtok husto snežilo. Myslím tým, že snežilo, ako keby sa nikdy nemalo zastaviť. Guvernérstvo však školu na jeden deň nezrušilo. Aký skvelý nápad nechať trpieť obyvateľa Istanbulu. V Istanbulskej premávke sme uviazli celé hodiny. Prial som si, aby bol snehový deň a mohol som piecť doma. (Mimochodom, v škole sme sa ako trieda dokonca modlili za sneh, aby bola škola na jeden deň zrušená, pretože sneh bol#160). Keď som konečne prišiel do školy, úplne som zmenil názor. Škola bola & quot; beau-ti-ful & quot ;. Je to jeden z mála prípadov, kedy mám pocit, že sa mi moja škola skutočne páči. Pohľad bol skvelý. Bolo to skvelé miesto pre fotografa. Len som sa pokúsil zachytiť každú vetvu stromu, každú strechu a mnoho ďalších vecí. Asi si viete predstaviť, ako momentálne vyzerá môj fotoaparát. Tu je niekoľko fotografií (predtým, ako sa stali všetky snehové & „vojnové & quot“), ktoré by sa vám mohli páčiť:  



Pozri si video: Boston Seafoodu0026Barресторан Бостон (Október 2021).