Tradičné recepty

Švajčiarsko prekonáva rekord v najdlhších pusinkách na svete

Švajčiarsko prekonáva rekord v najdlhších pusinkách na svete

Švajčiarske mesto Gruyères zvládlo viac ako syr

Wikimedia/Mike Lehmann

Švajčiarske mesto Gruyères je možno najznámejšie pre syr, ale tento víkend sa stalo rekordom v najdlhších pusinkách na svete.

Švajčiarske mesto Gruyères je preslávené predovšetkým rovnomenným syrom, ale tento týždeň sa zameralo na ďalší kulinársky úspech a išlo po svetovom rekorde v najdlhších pusinkách na svete.

Tieto záznamy o jedle sú obľúbeným spôsobom, ako môže mesto získať niekoľko titulkov, ale podľa Sputnik News sa ľudia len málokedy pokúšajú o záznam pusinky. Predchádzajúci rekord dosiahol v roku 1986 švajčiarske mesto Meiringen, ktoré sa môže pochváliť miestom, kde boli na začiatku 17. storočia vynájdené pusinky.

Od roku 1985 sa nikto nepokúsil o rekord v pusinke, aj keď mala iba asi osem stôp. Pusť Gruyères bude ťažšie poraziť, pretože merala asi 100 metrov alebo 328 stôp.

Na prípravu pusinky Gruyères bolo potrebných deväť kuchárov a 1 000 vaječných bielkov a v nedeľu sa na festivale Gruyères Double Cream podávala švajčiarska dvojitá smotana.