Tradičné recepty

5 perfektných piknikových ponúk

5 perfektných piknikových ponúk

Tu je to, čo potrebujete vedieť, aby ste si vytvorili dokonalé vonkajšie jedlo

5 perfektných piknikových ponúk

Balenie pikniku si vyžaduje plánovanie. Tu je 5 menu, ktoré perfektné vonkajšie jedlo ešte uľahčia.

Predjedlo: Caprese Bites

Tieto jednoduché predjedlá na jedno sústo sú perfektným spôsobom, ako začať akýkoľvek piknik. Môžu byť zostavené vopred a ak sa snažíte ušetriť miesto vo svojom piknikovom koši, môžete vynechať olej a ocot; špajdle budú mať stále veľa chuti.

Šalát: Panzanella

Využite výhody letnej produkcie s tento lahodný a farebný šalát; je nabitý paradajkami, uhorkou, paprikou a čerstvou bazalkou.

Hlavné: pečené kura

Celé pečené kura je skvelou voľbou na piknik, pretože je pri izbovej teplote stále chutný a chutný. Toto pečené kura je plnené citrónom, cesnakom a bylinkami, aby získali veľa chuti.

Dezert: Citrónové tyčinky

Tieto sladké a osviežujúce dezertné tyčinky chutia rovnako ako limonáda - perfektné zakončenie každého pikniku.

Predjedlo: Fava a čerstvá Ricotta Crostini

Toto je jeden prípad, kedy stojí za to zabaliť do piknikového koša niekoľko ďalších nádob. Nechajte každú súčasť tohto elegantného predjedla oddelenú a potom nechajte svojich hostí na pikniku zostaviť si vlastné crostini kým otvoríte fľašu vína.

Šalát: stredomorský chrumkavý šalát

Táto rýchla a jednoduchá zelenina šalát je jednoduchá na výrobu. Stačí skombinovať všetky chutné ingrediencie do veľkej misy a šalát pred podávaním nechať vychladnúť.

Hlavné: Bacon Quiche

Podávajte toto slaný koláč pri izbovej teplote pre bohaté a chutné hlavné jedlo. Slanosť slaniny je príjemným doplnkom stredomorského šalátu, ktorý podávate spolu s ním.

Dezert: Sušienky z citrónu

Čo môže byť dokonalejšie na piknik cookies? Tieto maslové sušienky majú nádych jasnej, sviežej citrónovej chuti.

Predjedlo: nakladané vajcia deviled

Aurelie Jouan

Ťažko by ste hľadali niekoho, kto by nemiloval čertovské vajíčka. Vychutnajte si tie svoje a dajte vajíčka do repnej šťavy a jablčného octu; dodáva vynikajúcu chuť a vytvára krásnu prezentáciu.

Šalát: uhorkový šalát

Ľahké, osviežujúce a chutné, toto šalát zaisťuje dokonalú rovnováhu sladkých a slaných chutí. Na záver pridajte rozdrvený kozí syr.

Hlavné: Vyprážané kura

Pri príprave máte dve možnosti Vyprážané kurča na piknik: Opečte ho tesne predtým, ako sa vydáte na piknik alebo si ho urobte vopred a podávajte pri izbovej teplote. V každom prípade to bude chutné a chutné.

Dezert: Koláč z malinového cmaru

Thinkstock

Tento bohatý, krémový koláč je ako francúzsky clafoutis; čerstvé, zrelé ovocie (v tomto prípade maliny) sa pečie v sladkom kréme na neodolateľnú pochúťku.

Predjedlo: domáce chipsy a dip

Pre príležitostné piknikové menu začnite s domácimi lupienky a dip. Pred zabalením nechajte svoje domáce zemiakové lupienky úplne vychladnúť, inak by mohli byť rozmočené.

Šalát: Chrumkavý Coleslaw

Ideálny spoločník pre každý chrumkavý, krémový sendvič zelný šalát používa jemný grécky jogurt na zníženie množstva majonézy v recepte.

Hlavné: lisované sendviče v kubánskom štýle

Trik pri balení panini na piknik je vybrať si sendviče, ktoré budú pri izbovej teplote stále skvele chutiť. Potom nechajte lisovaný sendvič úplne vychladnúť a potom ho zabaľte do pergamenového papiera; ak to neurobíte, para zmäkne inak chrumkavý, chrumkavý chlieb.

Dezert: Špicaté melónové gule

Toto piknikové menu si vyžaduje ľahký a osviežujúci dezert rumom nasiaknuté guľôčky melónu. Pridajte ešte čerstvo natrhanú limetku, aby bola chuť ešte väčšia.

Predjedlo: Jednoduchý syrový tanier

Keď do sezóny vstúpia čerstvé figy, vyskúšajte túto jednoduchú prípravu syrový tanier. Je to elegantný, ale ľahký spôsob, ako začať akýkoľvek piknik.

Šalát: Jačmenný šalát s hroznom a pekanovými orechmi

Skvelá vec na tomto šalát spočíva v tom, že ho možno hodiť do dresingu niekoľko hodín pred podávaním, čím sa eliminuje potreba zabaliť fľašu šalátového dresingu do piknikového koša.

Hlavné: Grilovaná zeleninová pitas

Grilovaná zelenina s trochou drevenej horniny (ako huby, cuketa a paprika) chutí nádherne aj po vychladnutí na izbovú teplotu. Zeleninu grilujte na tieto vrecká pita pred piknikom a potom nechajte svojich hostí zostaviť si sendviče podľa svojich predstáv.

Dezert: S’mores Pudding in a Jar

Žiadny zážitok z vonkajšieho stravovania by nebol úplný bez chutí toastov čokoláda a marshmallow s’more. Drobky Grahamovej krekry, čokoládový puding a vňať z marshmallow navrstvite do miniatúrnych murárskych nádob, aby ste získali ľahký (a návykový) dezert.