Najnovšie recepty

Špagety so syrom

Špagety so syrom

Makaróny a syrový recept podľa z 12-03-2014 [Aktualizované 27-08-2018]

Makaróny a syr, tiež nazývaný syr mac 'n', je tradičné americké jedlo, recept ma vždy lákal a po preskúmaní starej epizódy show zúfalé manželky v domácnosti by som chcel znova vyskúšať. Pokrm pozostáva z timbale cestovín s bešamelovou omáčkou, v ktorej sa tavia syry ako čedar a parmezán, všetko sa pečie, aby sa vytvorila krémová cestovina s peknou zlatou kôrou na povrchu. Je zrejmé, že ako sa to často stáva pri týchto druhoch prípravkov, existuje mnoho receptov a variácií. Odtiaľto som si vzal narážku úpravou dávok podľa môjho vkusu a dostal som krémové a chutné makaróny a syr, presne ako som ich očakával! To je pre dnešek všetko, cítim sa trochu lepšie, takže si urobím peknú kávu a vrátim sa do práce, bozky: *

metóda

Ako pripraviť makaróny a syry

Najprv pripravte bešamel, dajte maslo a múku do panvice

Varte za stáleho miešania drevenou lyžicou až do smotany

Pridajte horúce mlieko a premiešajte.

Priveďte do varu, potom vypnite teplo a pridajte smotanu, soľ, korenie, muškátový oriešok, pecorino a syr čedar.

Miešajte v aktívnej miske, kým nezískate hladký krém.

Cestoviny uvarte a vypusťte z nich
Vypusťte makaróny a vložte ich do misy spolu so syrovou omáčkou

Dobre premiešajte a potom preneste všetko do nádoby odolnej voči ohňu

Pečte makaróny a syr pri 200 ° a varte asi 20 minút, keď je povrch cesta zlatý, vyberte z rúry a podávajte svoj mak a syr


Video: Bolonske špagety (December 2021).