Tradičné recepty

Tekvicové rolky

Tekvicové rolky

Tekvica Rolls recept od 06-10-2019

tekvica roliach sú perfektným predjedlom na jeseň. Jediný problém spočíva v narezaní tekvice na správnu hrúbku, takže plátky sa nerozpadnú, pretože sú príliš tenké, ale nezlomia sa, pretože sú príliš silné. Receptúru môžete meniť zmenou typu salámy, napríklad pomocou slaniny a syra, alebo ak chcete, môžete pridať nejakú príchuť, ako je šalvia, tymián alebo rozmarín. Odporúčam vám ich však vyskúšať, ak máte radi tekvicu, pretože sú skutočne potešením!

  • Dávky pre 4 osoby:

metóda

Ako vyrobiť tekvicové rolky

Najskôr nakrájajte tekvicu na plátky hrubé asi pol centimetra.

Plátky umiestnite na plech na pečenie potiahnutý pergamenovým papierom a varte asi 10 minút v predhriatej konvekčnej peci pri 180 ° C: tekvica by mala zmäknúť, ale príliš by nemala byť príliš silná alebo hnedá.
Potom plňte tekvicu malým syrom a plátkom škvŕn a potom ju prevracajte okolo náplne.

Keď sú pripravené, položte rožky na plech potiahnutý pergamenovým papierom a varte asi 5 minút s grilom a maximálnou teplotou.

Tekvicové rolky sú pripravené, môžete im slúžiť horúce alebo dokonca vlažné.


Video: Cukeťáky do trouby (November 2021).