Najnovšie recepty

Bruschetta s sépiou

Bruschetta s sépiou

Bruschetta recept s sépiou z 15-07-2016 [Aktualizované dňa 15-07-2016]

Recept bruschetta s sépiou je jedna z tých, ktoré nájdete v mojej druhej knihe, Misya menu 2. Doma, v tých letných večeroch, keď zapneme grilovanie, je bruschetta nevyhnutnosťou. paradajky nakrájame na malé malé, ale keďže viete, že sa v kuchyni radi líšia, tu je jeden zo spôsobov, ako uprednostňujem sezónu bruschetta: s čerstvou sépiou!
Dnes som musel odísť na víkend, ale vzhľadom na predpoveď dažďa, vetra a búrky som sa vzdal. Priznávam, že dnes ráno, keď som videl slnko svietiť, trochu som sa hneval na to, že ma ovplyvnilo počasie, ale teraz, keď povodeň vypukla, myslím, že bolo múdre odchádzať;)
Dúfajme, že toto zlé počasie prebehne rýchlo, aby som mohol mať svoje milované leto späť. Ponuré nádrže pre tých, ktorí tu prechádzajú

metóda

Ako urobiť bruschetta s sépiou

Pripravte šalát z petržlenu, chilli a cesnaku.
Pridajte sépiu na panvicu, varte do hneda a potom pridajte víno.


Pridajte paradajkovú omáčku, ochutte soľou a pokračujte vo varení.

Medzitým pripravte bruschetta opekaním chleba na liatinovej doske.


Sépiové ryby budú pripravené, keď bude omáčka dobre zredukovaná.

Musíte len ochutiť chlieb omáčkou a vaša bruschetta s sépiami bude pripravená na servírovanie.


Video: Bruschetta s rajčaty (November 2021).