Najnovšie recepty

Mäso so šalátom

Mäso so šalátom

Recept Mäso so šalátom 09-24-2019

tam šalátové mäso je to jednoduchý, ľahký a chutný druhý chod. Varené mäso som sprevádzal konfitovanými paradajkami, syrom, spevom a jarnou cibuľkou, ale môžete si ju prispôsobiť napríklad zmenou vôní a zeleniny. Môžete to dokonca zmeniť šalátové mäso v kompletnej miske pridaním napríklad časti zemiakov alebo niekoľkých kúskov chleba. V tomto prípade som pripravil jedlo od nuly, ale tento recept môžete použiť aj ako nápad na recykláciu po príprave vývaru mäsa, povedzme;)
V každom prípade sa mi podľa môjho názoru naozaj páčil hovädzí šalát, čerstvé a príjemné jedlo vo všetkých ročných obdobiach!

metóda

Ako pripraviť šalátové mäso

Očistite cibuľu a mrkvu a vložte ich do veľkého hrnca spolu s mäsom, trochou soli a korením.
Zakryte veľkým množstvom studenej vody, položte na sporák a varte 1 hodinu od varu.

Čerešňové paradajky umyte, nakrájajte na polovicu, potom ich položte na plech (stranou s rezom smerujúcou nahor), ochutte soľou, oreganom, olejom a štipkou cukru a varte asi 20 minút pri 200 ° C (alternatívne) môžete ich variť asi 10 minút v mikrovlnnej rúre pri 800 W).

Akonáhle je mäso pripravené, vypite mäso, rozdrvte ho a vložte do misky s Songino, cherry paradajkami, nakrájaným syrom a jarnou cibuľkou.
Dochutíme pestom, octom balsamicom, soľou, korením a trochou oleja, ak je to potrebné.

mäsový šalát je hotový a musíte ho iba servírovať.


Video: Tortilla s pikantným mletým mäsom a šalátom. Marcel Ihnačák. Kuchyňa Lidla (Septembra 2021).