Najlepšie recepty

Plnené vírenie z lístkového cesta

Plnené vírenie z lístkového cesta

Recept Puff pečivo plnené z 21-04-2016 [Aktualizované dňa 04-09-2018]

tam Plnené pečivo z listového cesta je to chutná a krásna chata, ideálna na jednoduchú rodinnú večeru alebo dokonca na servírovanie formou bufetu. Plnil som to tým, čo som mal v chladničke (ricottou, cuketou a šunkou) a prikryl som ho Chia semená ktoré teraz mám v komore a musím ich niekde použiť;) Je zrejmé, že tento otočný tanier sa, rovnako ako všetky pikantné koláče, hodí k mnohým variáciám, všemohúcim, vegetariánskym a dokonca aj vegánskym: stačí si zahrať s farbami, príchuťami a textúrami rôzna zelenina, pridanie uzeného mäsa, syrov alebo prípadne rozpadnutej klobásy podľa chuti, zakaždým, keď dostanete chutné jedlo, vždy chutné a veľkolepé! Alebo si môžete z listového pečiva plniť sladkou tvárou ako ricottou a Nutellou alebo dvoma rôznymi príchuťami, aby ste ich mohli striedať a mať účinok s dvoma príchuťami. Dievčatá dnes som veľmi zaneprázdnený, mám opäť pripravený svoj kufor, odchádzam do Milána, kde zajtra Ivano zorganizuje kurz SEO v talentovej záhrade, budem na privítaní, preto vás pozdravujem a idem robiť posledné veci pred odchodom , bozky: *

metóda

Ako urobiť z listového pečiva otočné

V miske skombinujte ricottu, strúhaný parmezán, plátky šunky, cukety, soľ a korenie a premiešajte.

Ľahko rozbaľte 2 pásy z lístkového cesta, aby ste ich predĺžili na 2 obdĺžniky. Každý list rezajte pozdĺžne a získajte 3 dlhé a úzke obdĺžnikové pásy.

Do stredu každého obdĺžnika vložte dlhý výplňový kábel. Používajte ho, až kým nevytečie, pozdĺž okrajov nechajte najmenej 1 cm cesta.

Potom pečivo obtočte okolo náplne a okraje dobre pritlačte prstami. Tento postup zopakujte pre všetkých 6 obdĺžnikov pečiva.

Poďme zložiť otočnú čapku. Vyrovnajte plech na pečenie s pergamenovým papierom.
Vezmite jeden kotúčik naraz a zabalte ho okolo seba, v kontakte, ale nie príliš pevne, ako keby vytvoril slimáka. Položte ho na plech.

Pokračujte v pridávaní ďalších pečiva.


Potom krúste mliekom a ozdobte ho semenami šalvie (alternatívne môžete použiť sezam, mak alebo iné semená podľa potreby).
Pečivo z lístkového cesta pečieme pri 200 ° C v predhriatej konvekčnej peci 20 - 25 minút alebo do zlatohneda.

Nechajte ho vychladnúť aspoň pred podávaním plneného z lístkového cesta.


Video: 15min KUCHAR videorecept LÍSTKOVÉ CESTO PLNENÉ CAMEMBERTOM S BRUSNICOVOU OMÁČKOU (Septembra 2021).