Najnovšie recepty

Jahodové lístky

Jahodové lístky

Jahodový krém pusinky recept z 03-06-2018 [Aktualizované 28-08-2018]

krémové pusinky s jahodami sú ovocným variantom slávnych francúzskych sladkostí. Akonáhle sú klasické chouxové oblátky pripravené a nechajú sa vychladnúť, najprv sa nakrájajú a potom plnia chutnými smotana a jahody, Vďaka námraze na povrchu sa tieto sladkosti stanú ešte farebnejšími a príjemnejšími, prakticky neodolateľnými! Ak máte jahody a možno aj sáčok pripravených obedov, môžete urobiť tento recept ako poslednú chvíľu, aby dezert priniesol na stôl na konci dobrého nedeľného obeda.

metóda

Ako vyrobiť jahodové krémové pusinky

Najprv si pripravte smotanu (tu nájdete kompletný recept).
Nechajte ich úplne vychladnúť a potom ich horizontálne nakrájajte na polovicu.

Vyčistite jahody a odstráňte stonku.
Do pohára mixéra vložte citrónovú šťavu a 3 polievkové lyžice práškového cukru.
Pridajte jahody a miešajte, kým nebudete mať omáčku.

Samostatne šľahajte smotanu.
Pridajte polovicu jahodovej omáčky a jemne premiešajte, aby ste vytvorili hustú penu.
Vložte ju do vrecka na pečivo, aby ste naplnili krémové pusinky.
Potom ich preneste do chladničky na 30 minút.

Zostávajúcu jahodovú omáčku nalejeme do panvice s dvoma lyžicami práškového cukru.
Nechajte to zhustnúť.
Potom pridajte jahodovú polevu na oblátky.

Vaše jahodové lístky sú pripravené.


Video: Jahodové tortičky (Jún 2021).