Neobvyklé recepty

Pizze z termomixovej tyčinky

Pizze z termomixovej tyčinky

Recept na pizzu z tyčinky Thermomix z 28-10-2015 [Aktualizované dňa 04-09-2018]

Pizzy v bare sú tie malé, ktoré zvyčajne nájdeme v rôznych bufetoch, a to s ich slabo sladkou chuťou. Keď som ich spravil ručne, chcel som vyskúšať verziu s Thermomix a výsledok je nasledujúci. PS: Nečakajte na príležitosť usporiadať bufet, aby ste si ich mohli pripraviť, pizze v bare môžu byť tou pravou príležitosťou aj na jednoduchý aperitív s priateľmi alebo dvoma.

metóda

Ako vyrobiť pizzu s barom s termomixom

Dajte droždie, cukor a vodu do džbánu a pracujte 10 sekúnd. Rýchlosť. 3.
Pridajte múku a pracujte 50 sekúnd, rýchlosť 6.
Nakoniec pridajte mäkké maslo, olej a soľ a pracujte 4 minúty. Ucho.
Cesto premiestnite do misy, prikryte handrou a nechajte ho povysávať asi 1 hodinu alebo do zdvojnásobenia.

Akonáhle sa cesto zdvojnásobí, rozvaľkajte ho, až kým nedosiahnete vrstvu asi 3 mm.
Pizzu nakrájajte pohárom alebo okrúhlou rezačkou cookie (6-8 cm).
keď sú pripravené, pizzu položte na naolejovaný plech na pečenie alebo potiahnutý pergamenovým papierom.
Rozdrvte paradajky a dochutíme soľou, olejom a bazalkou, potom použite na ochutenie pizze.
Pečte pri 200 ° C v predhriatej konvekčnej peci.
Varte asi 5-7 minút, potom pridajte nakrájané fiordilatte na pizzu a opečieme znova.
Varte ďalších 5 minút alebo dovtedy, kým sa syr neroztopí.
pred podávaním pizze z baru ju nechajte vychladnúť!


Video: How To Make Your Own Yogurt With 2 Ingredients (Január 2022).