Neobvyklé recepty

Vyprážaný špargľa

Vyprážaný špargľa

Vyprážaný špargľa recept z 18-03-2017 [Aktualizované 18-03-2017]

Vyprážaný špargľa je jednoduché a chutné jedlo. Pripravujú sa s cestom na pivo, vďaka ktorému bude konečné vyprážanie výrazne chrumkavejšie, ale predovšetkým ľahšie. Podáva sa ako predjedlo, prípadne spolu s trochou omáčky alebo ako prílohu vyprážaný špargľa v cestíčku sú to jedlo, ktoré je v mojom dome vždy veľmi populárne, samozrejme, s nevyhnutnými výnimkami (správne Ivano?)
Varujem vás: jeden špargľa vedie k druhému, a tak zistíte, že ste ich všetky zjedli čo najskôr ... v prípade potreby ich pripravte veľa! Po mesiaci služobných ciest som dnes konečne strávil celý víkend v Neapole. Už sme zorganizovali všetko, dnes prechádzka popri promenáde a jarné nákupy a zajtra, pretože počasie prší a všetci sa chceme trochu oddýchnuť, zorganizovali sme pyžamový deň ... áno !!! Teraz ťa nechám na recept a chystám sa pripraviť, bozky: *

metóda

Ako vyprážať špargľu

Začnite pripravovať cesto tak, že do misky vložte múku, soľ, korenie a trochu pridajte pivo.
Akonáhle budete mať hladkú a homogénnu zmes, zakryte misku plastovým obalom a nechajte ju v chladničke 30 minút.

Medzitým pripravte špargľu, očistite ich odstránením najťažšej časti stonky a naparujte ju 10 minút.
Po uvarení nakrájajte špargľu na polovicu a potom ich ponorte do predtým pripraveného cesta.

Na panvici zohrejte veľa oleja a špargľu opečte.
Keď sú zlatohnedé, nadvihnite ich a odstráňte prebytočný olej ich vysušením na savom papieri.

Zosiaty špargľa je pripravená na prinesenie na stôl.


Video: : Čokoládová torta s mandarínkami (Jún 2021).