Najnovšie recepty

Millefeuille s čerešňami

Millefeuille s čerešňami

Millefeuille recept s čerešňami od z 24-06-2013 [Aktualizované 20-01-2014]

Chcel som sa pokúsiť urobiť millefeuille celý svoj život, ale nebol som si istý, či je ľahké urobiť porcie celého koláča, a tak som sa rozhodol vyrobiť mini millefeuille so smotanou a čerešňami, aby boli na bezpečnej strane. Musím vám povedať, že tieto mignon cukrovinky boli veľmi dobré, nehovoriac o scénickom aspekte, ktorý ešte viac povzbudzuje chuť, millefeuille sa tiež hodí k rôznym plnivám, čo sa týka smotany a výberu ovocia. na klasiku, krém a čerešne, perfektný zápas. Prajem vám príjemný začiatok týždňa a ak si vyskúšate recept, dajte mi vedieť, povodia: *

metóda

Ako si vyrobiť millefeuille s čerešňami

q.s.

Listové cesto rozvaľkajte na pomoučanom povrchu a vytvorte kruhy s okrúhlou rezačkou

Kruhy z lístkového cesta položte na plech na pečenie pokrytý cestom v peci, prepichnite povrch hrotmi vidlice, kefou s mliekom a posypte granulovaným cukrom.

Pečieme v predhriatej rúre pri 200 ° a varte 10 minút

Medzitým čerešne ukamenujte a dajte ich a ochutnajte v miske s polievkovou lyžicou cukru a 1 polievkovou lyžicou likéru a šľahačkou

Poďme teraz zostaviť mini millefeuille.
Nechajte vychladnúť a potom ostrým nožom nakrájajte každú plachtu na polovicu (na každých tisíc listov budete potrebovať 3 disky)

Položte prvý disk z lístkového cesta na servírovací tanier a naplňte ho šľahačkou

Pridajte niekoľko kúskov čerešní, potom vložte ďalší disk z lístkového cesta a prikryte ho smotanou a višňami

potom dokončite položením posledného disku na vrch.

Ozdobte mini tisíce listov čerešňami so vetvičkami šľahačky a čerešní

Potom vložte millefeuille získanú do chladničky na pol hodiny pred podávaním.


Video: Raspberry Mille Feuille (August 2021).