Neobvyklé recepty

Bavlnený mäkký tvarohový koláč

Bavlnený mäkký tvarohový koláč

Bavlnená tvarohový recept podľa z 02-09-2015 [Aktualizované 27-08-2018]

Bavlnený mäkký tvarohový koláč je japonský dezert, z ktorého som už dávno navrhol iný recept. Dnes navrhujem revidovanú a zjednodušenú verziu toho istého dezertu, tvarohový koláč s iba tromi ingredienciami, recept, ktorý tento rok v lete mal na webe rozmach (tu nájdete pôvodný recept) a samozrejme, že som tiež experimentoval aby ste s vami mohli zdieľať obsah na blogu. Bavlnený mäkký tvarohový koláč je vynikajúci nasledujúci deň, keď sú všetky príchute dobre premiešané dokopy, budete v pokušení ochutnať ho okamžite, ale ak ste trpezliví, zakusíte dezert podľa jeho najlepšieho, verte mi;) Tiež som trochu nakrútil tento recept Video s 4 rukami, kto uhádne, ktorých sú ďalšie dve? Dobre, nechám vás s dnešným receptom a budem testovať pár nových receptov, budem vás informovať;)

metóda

Ako vyrobiť bavlnený mäkký tvarohový koláč

smotanový

Oddeľte žĺtky od bielych.
Nalejte vaječné žĺtky do misky a rozšľahajte ich syrom, kým nebude zmes hladká.

Rozpustite bielu čokoládu v mikrovlnnej rúre alebo v dvojitom kotli.

Nechajte mierne vychladnúť a potom ho pridajte do syrovej zmesi.

Beat vaječných bielkov, kým stuhnutý.

Potom ich pridajte do zmesi a opatrne ich pridajte pohybom zdola nahor.

Nalejte zmes do vymastenej formy obloženej pergamenovým papierom.

Potom varte v bain-marie (len nalejte trochu vody do panvice rúry, potom vložte formu do panvice a uistite sa, že do formy nevnikla žiadna voda) do vetranej rúry predhriatej na 170 ° C, asi 15 minút. , Potom znížte teplotu na 160 ° C a varte ďalších 15 minút. Nakoniec rúru vypnite a nechajte ju „variť“ so zvyškovým teplom v rúre ďalších 15 minút.
Po vyjmutí z rúry nechajte bavlnený mäkký tvarohový koláč úplne vychladnúť na drôtenom stojane.

Potom ju vyberte z formy a položte ju na servírovací tanier.

Bavlnený tvarohový koláč pred podávaním posypte trochou polevového cukru.



Video: Tvarohový koláč lenivej gazdinky (Január 2022).