Tradičné recepty

Thermomix domáci Nutella

Thermomix domáci Nutella

Thermomix domáci recept Nutella od z 18-05-2015 [Aktualizované 29-05-2017]

Toto je môj recept na výrobu Nutella doma s termomixom. Nie je to rovnaké ako pôvodné: vôňa je určite rovnaká, ale orechovú príchuť môžete cítiť veľa. Je to však veľmi dobrý a veľmi príjemný lieskový krém, podobný Nutella, ale určite zdravší a bez konzervačných látok.

metóda

Ako vyrobiť domácu nutelu s termomixom

Opekajte lieskové orechy v panvici a občas ich obracajte na pár minút.

Vložte prázdny kôš, aby ste zmenšili priestor a lieskové orechy nasekajte 2 minúty. na vel. Turbo. Musia sa stať pastou, ak je to potrebné, pôsobiť ďalšie 2 minúty.
Pridajte cukor a nasekajte ďalšie 1 minútu. Vždy pri rýchlosti. Potom pridajte kakao a znova pracujte 1 minútu.
Pridajte olejovú a vanilkovú esenciu a miešajte 2 minúty. 4.
Pridajte čokoládu a pracujte 2-3 minúty. pri 50 ° C, rýchlosť 4. Čokoláda musí byť dobre rozpustená
Nakoniec pracujte ešte 1 min. Turbo.

Preneste ju do nádoby, zatvorte ju a vložte do chladničky na asi 2 hodiny, kým ju ochutnáte.


Video: Nutella selber machen. BakeClub (August 2021).