Najnovšie recepty

Fagottini s párkami a hranolkami

Fagottini s párkami a hranolkami

Recepty Fagottini s wurstelom a hranolkami z 06-12-2014 [Aktualizované 06-12-2014]

Knedle s klobásou a hranolkami sú ďalším receptom z mojej skupiny na facebooku, veľmi chutným receptom! Je to cesto na pizzu obohatené parmezánom, plnené hranolkami, klobásou a syrom, všetko zabalené do zväzku a potom pečené. Ak sa túto sobotu rozhodnete pripraviť so svojou rodinou pizzu a chcete pridať niečo nové, tento recept by mohol byť pre vás. Dnes ráno alarm spustil veľmi skoro a násilne, Elisa sa zobudila s výkrikom a rozmarom pravdepodobne kvôli niečomu, o čom snívala, a doslova nás prinútila katapultovať z postele, som pri druhej káve, ale stále nie som karbidová. Nechám ťa na dnešný recept a prajem ti sladkú sobotu, hodím sa do sprchy v nádeji, že ma zobudí, bozky!

metóda

Ako vyrobiť Fagottini s párkami a hranolkami

Vo veľkej mise zmiešajte múku s cukrom a parmezánom

Vytvorte dieru v strede a nalejte kvasnice rozpustené v mlieku pri izbovej teplote

Začnite hnetenie a potom pridajte zmäknuté maslo a soľ

Pokračujte v miesení, kým nezískate mäkké cesto

Potom urobte guľu a nechajte ju v rúre 2 hodiny stúpať

Medzitým smažte hranolky a vypustite olej do polovice varením

Teraz rozdeľte cesto na 12 kusov

Každý kus cesta rozvaľkajte na malú pizzu. Do stredu každého dajte klobásu, 5/6 hranoliek a kúsok syra

Zatvorte vytvorenie zväzku

Získané zväzky sa položia na plech na pečenie potiahnuté pergamenovým papierom a nechajú sa pôsobiť 1 hodinu v sušiarni

Wurstel a fagottini sa opláchne malým množstvom mlieka, potom sa pečie pri teplote 180 stupňov v predhriatej rúre a varí sa 20 minút.

Podávajte horúce


Video: How to Make 29 Handmade Pasta Shapes With 4 Types of Dough. Handcrafted. Bon Appétit (Jún 2021).