Neobvyklé recepty

Špargľa omeleta

Špargľa omeleta

Špargľa omeleta recept z 12-05-2015 [Aktualizované 28. 2. 2017]

Omeleta špargle je najbežnejším spôsobom prípravy tejto chutnej zeleniny. Napriek tomu, že som v priebehu rokov ocenil kombináciu vajec a špargle, nikdy som ich neskúšal ako omeletu, takže minulý týždeň som napravil a ... akú chuť! Niekedy sa veci, ktoré sa môžu zdať najjednoduchšie, ukážu ako najlepšie a ak sa spoliehame na pečenie jedla, dostaneme tiež receptúrne svetlo na to, aby sa konzumovalo bez prílišného pocitu viny;) Dievčatá (a chlapci, že ak Nehovorím o tom, že ma nikdy neuvádzajú) Musím vám povedať, zakaždým, keď čítam v komentároch, že ste vyskúšali jeden z mojich receptov, najmä jeden z mojej novej knihy, a že mi ďakujem za to, že ste dosiahli úspech s vašimi hosťami, urobíš ma šťastným, naozaj, moje srdce sa naplní pýchou a ďakujem ti veľmi pekne za emócie, ktoré ma nútia cítiť sa :) :) Priatelia, nechávam ťa podľa receptúry omelety na špargle a prajem ti pekný deň: *

metóda

Ako vyrobiť omeletu špargle

Vyčistite špargľu (tu nájdete návod na čistenie špargle) a potom ich pár minút naparte

Nakrájanú cibuľu nakrájame na panvicu s olejom, nasekáme špargľu a pridáme na panvicu, pridáme soľ a pár minút povaríme. Vypnite teplo a nechajte ho vychladnúť

V miske porazte vajcia so syrom, soľou a korením

Potom pridajte špargľu a premiešajte

Nalejte vaječnú zmes na panvicu pokvapkaním oleja a potom omeletu varte niekoľko minút

Jemne otočte omeletu pomocou dvoch lopatiek a uvarte ju aj na druhej strane

Podávajte šunkovú omeletu horúcu, ozdobenú špargľovými špičkami.


Video: Ako uchovať špargľu zelenú (August 2021).