Neobvyklé recepty

Karnevalové sladké rezance

Karnevalové sladké rezance

Karneval sladké rezance recept z 31-01-2015 [Aktualizované 3. 2. 2015]

Sladké tagliatelle sú typickým emilským dezertom pripraveným počas karnevalu. Je to klasické cesto z tagliatelle, ku ktorému sa pridáva čajová lyžička cukru a likéru, listy sú potom plnené práškovým cukrom a bylinkami, nakrájané na plátky a vyprážané, čo je skutočne potešenie. Bolo to prvýkrát, keď som vyrobil tieto sladké karnevalové tagliatelle a keďže sa mi veľmi páčil, určite ich znova navrhnem v dome svojich rodičov pre Mardi Gras. Nechám ťa na recepte a prajem ti sladkú sobotu: *

metóda

Ako vyrobiť karnevalové sladké tagliatelle

Vložte múku do misy, urobte dieru v strede a vložte vajíčka, cukor a rum
Vajcia porazte vidličkou a začnite do múky vkladať prsty.
Po zmiešaní zmesi ju premiestnite na dosku na pečenie a spracujte zmes potiahnutím cesta, pretočením na seba a stlačením päsťami, až kým nedosiahnete homogénnu zmes.

Cesto zabalte do handričky a nechajte ho stáť 30 minút
Vyberte cesto a rozvaľkajte ho na plech s hrúbkou asi 2 mm

Postupne ukladajte získané plátky na doštičku s múkou

Posypeme práškovým cukrom a prikryjeme strúhaným pomarančovou kôrou

Cesto rozvaľkajte

Potom nakrájajte na plátky hrubé asi 1 prst

Olej zohrejte na panvici a opečte získané valčeky

Keď je zlatá, zdvihnite štrbinovou lyžicou
Potom posypeme sladkým karnevalovým tagliatelle s práškovým cukrom a podávame


Video: Moju dcéru mučila spolužiačka! BOLA RAZ JEDNA ŠKOLA (Január 2022).