Tradičné recepty

Koktailový nápoj Pink Sunrise

Koktailový nápoj Pink Sunrise

Poznámky

Recept s láskavým dovolením Lillet Rosé

Prísady

  • 1 kocka surového cukru
  • 1 unca bitters, ako napríklad Bittermens Boston Bitters (alebo grapefruit bitters)
  • 2 unce chladenej ruže, ako napríklad Lilletova ruža
  • 2 unce chladené šampanské
  • Grapefruitový zákrut

Pokyny

Budujte ako klasický šampanský kokteil: Pridajte kocku cukru na dno pohára kupé a nasajte cukor až po bostonské bitters. Kocku cukru zalejte Lillet rosé a nalejte šampanské. Ozdobte zákrutom grapefruitu.


18 dievčenských koktailov, ktoré sú vhodné pre mužov i ženy

Existuje veľa takzvaných dievčenských koktailov. Viete o nich, často sú ružové alebo bublinkové a na dobrú mieru môžu mať kokteilový dáždnik. Iní, ako napríklad ľadový čaj z Long Islandu, sú napriek vzhľadu nápoja považovaní za dievčenské.

Muži často trpia posmechom, ak sa rozhodnú objednať si „dievčenské“ nápoje. Často sa od nich očakáva, že sa budú držať čistého alkoholu, piva alebo relatívne malého výberu mužských koktailov. Aj keď muži pijú koktaily, určite sú v menšine. Počet mužov, ktorí pijú koktaily, ktoré pôsobia dievčensky, je opäť ešte nižší.

Tu je tá vec. Na dievčenských koktailoch nie je nič zlého. Mnoho z nich chutí úžasne. A čo je možno relevantnejšie, tieto koktaily často zabalia. Koktaily môžu obsahovať viac druhov alkoholu, často v prekvapivo veľkom nápoji.

Okrem toho, prečo by mal záležať na vzhľade nápoja? Mučiť sa nápojom, ktorý vám obzvlášť nevyhovuje, sa zdá byť hlúpe, najmä keď je k dispozícii toľko chutných alternatív.


Inzerenti platiaci za kliknutie získavame prístup na druhú stranu vyhľadávacích nástrojov. Udávajú, koľkokrát sa vyhľadá slovo alebo fráza. Toto je základ nášho výskumu.

Nie je to len základné slovo ako sajdkár alebo skrutkovač. Obsahuje tiež kvalifikačné slovo ako koktail alebo nápoj, pretože ľudia, ktorí hľadajú skrutkovače a postranné vozíky, môžu hľadať súčiastky pre motocykle, nástroje alebo niečo iné ako koktaily.

Je to tiež založené na zámere. Nie je to teda len kvalifikátor spolu s koreňovým slovom, ako napríklad v kokteile Sidecar alebo v nápoji so skrutkovačom, pretože tieto vyhľadávania môžu byť spôsobené zvedavosťou. Aby sa vyhľadávanie ešte viac kvalifikovalo, musel byť tiež úmysel pripraviť kokteil, ako v “ spôsobe, ako vyrobiť ” skrutkovač, alebo postrannom vozíku “Recept ” alebo Hurricane “Zložky. ”

Objem vyhľadávania pre kvalifikačné frázy a frázy o zámere sa spojili, aby sa získali čísla. Takže v nižšie uvedenej tabuľke bolo Mojito na mieste č. 1 vyhľadávané v priemere 654 000 -krát za mesiac, zatiaľ čo francúzske Martini na mieste č. 50 bolo vyhľadávané 24 000 -krát za mesiac.

Najlepších 50 najobľúbenejších koktailov na svete

  1. 654.0 Mojito
  2. 421.0 Margarita
  3. 262.0 Caipirinha
  4. 248.0 Martini
  5. 246.0 Piňa coláda
  6. 217.0 Staromódny
  7. 213.0 Biela ruština
  8. 205.0 Ľadový čaj Long Island
  9. 176.0 Moskovská mulica
  10. 165.0 Bellini
  11. 141.0 Mai Tai
  12. 135.0 Sex na pláži
  13. 134.0 Manhattan
  14. 126.0 Hot Toddy
  15. 115.0 Cuba Libre
  16. 108.0 Mincovňa Julep
  17. 105.0 Daiquiri
  18. 101.0 Krvavá Mary
  19. 092.0 Írska káva
  20. 084.0 Tom Collins
  21. 082.0 Negroni
  22. 076.0 Kyslá whisky
  23. 070.0 Sajdkára
  24. 069.0 Rob Roy
  25. 068.0 Čierna ruština
  26. 067.0 Pisco Sour
  27. 063.0 Špinavý Martini
  28. 062.0 Kozmopolitný
  29. 061.0 Ružový Martini
  30. 057.0 Sazerac ®
  31. 052.0 Dark ‘N Stormy ®
  32. 051.0 Singapurský záves
  33. 045.5 Gimlet
  34. 044.1 Bahno
  35. 040.0 hrdzavý klinec
  36. 037.0 Koktail B52
  37. 036.1 Caipiroska
  38. 035.0 Tequila východ slnka
  39. 034.0 Suchý Martini
  40. 032.5 Citrónová kvapka Martini
  41. 031.3 Ružová pani
  42. 031.0 Espresso Martini
  43. 029.2 Horúci maslový rum
  44. 028.2 Harvey Wallbanger
  45. 028.0 Gin Fizz
  46. 027.0 Brandy Alexander
  47. 026.6 Hurikán
  48. 026.4 Pohár Pimm ’s
  49. 025.5 Francúzsky 75
  50. 024.8 Fuzzy Navel

Nasleduje zoznam 100 alebo tak dobre známych nápojov, ktoré sa nedostali do zoznamu 50 najlepších koktailov. Sú tu poskytnuté ako referencia, aby ste videli, kde skončili, vzhľadom na víťazov.

018.7 Jahodová Margarita

002,8 Karamelové jablko Martini

000.8 Pomalá pohodlná skrutka

000.2 Ruský jarný úder

QR kód pre CocktailBuff.com

Výsledky - Grenadinové koktaily

Filtrovať podľa okuliarov Štýl Osobné Potrebujem tvoju pomoc! Milujem prácu na produkte Make me a cocktail, ktorá sa pokúša vytvárať pre používateľov nové funkcie a pomáhať im vytvárať skvelé koktaily z obmedzeného rozpočtu alebo z hromady liehovín. Ale vydržať mi to trvá stovky hodín a doslova tisíce libier ročne. Pri súčasnom vzostupnom trende bohužiaľ potrebujem vašu podporu, aby bola stránka v prevádzke. Ak v tom nájdete akúkoľvek radosť, použitie alebo pomoc, zvážte prosím skromné ​​darovanie - nech už si srdce dovoľuje čokoľvek, je to druh gesta, ktoré ma zahrieva ocenením. MESAČNÝ / JEDEN DARČEK ♥ $3 ♥♥ $5 ♥♥♥ $7 ♥♥♥♥ $10 ♥♥♥♥♥ $25

Zoznam koktailov A-Z

Ingrediencie sú uvedené ako rýchla referencia pre barmanov. (Alternatívne zložky sú uvedené v zátvorkách.) Klepnutím alebo kliknutím na názov nápoja prejdete na stránku s receptom. Vráťte sa sem čoskoro alebo odkaz na túto stránku, pretože ďalšie nápoje budú priebežne pridávané.

Americano – Campari, červený vermút, sóda

Letectvo – gin, čerešňový likér, krémový fialový, citrónová šťava

Koktail B52 – Kahlua, Baileys Irish Cream, Grand Marnier

Barracuda – jantárový rum, Galliano, sekt, limetová šťava, ananásová šťava

Bellini – Prosecco (suché šumivé biele víno), broskyňový džús (pyré)

Medzi listami – biely rum, koňak, Cointreau, citrónová šťava

Krvavá Mary – vodka, paradajková šťava, omáčka Tabasco, worcesterská omáčka

Kozmopolitný – vodka, Cointreau (tri sekundy), brusnicový džús, limetkový džús

Daiquiri – biely rum, limetková šťava, jednoduchý sirup

Francúzsky 75 – gin, šampanské (Prosecco), citrónová šťava, sóda, jednoduchý sirup

Gin Fizz – gin, citrónová šťava, sóda, jednoduchý sirup

Horúci maslový rum – tmavý rum, horúca voda, klinčeky, hnedý cukor, maslo

Hurikán – tmavý rum, biely rum, limetková šťava, marakujový sirup, grenadina

Írska káva – írska whisky, čierna káva, hnedý cukor, smotana na šľahanie

Ľadový čaj Long Island – gin, tequila, biely rum, vodka, tri sekundy, citrónová šťava, cola, jednoduchý sirup

Mai Tai – tmavý rum, Curacao, citrónová šťava, grenadina, orgeatový sirup

Manhattan – ražná whisky, červený vermút, Angostura bitters

Margarita – tequila, Cointreau, tri sekundy, limetková šťava

Mojito – biely rum, limetová šťava, mäta, voda, cukor

Bahno – vodka, Kahlua, Baileys, smotana (mlieko), smotana na šľahanie

Staromódny – raž (Bourbon), Angostura Bitters, jednoduchý sirup

Piňa coláda – biely rum, ananásový džús, kokosový krém (mlieko)

Ružový Martini – vodka, biely vermút, grenadina, oranžové bittery

Pisco Sour – pisco, limetková šťava, vaječný bielok, jednoduchý sirup, Angostura Bitters

Rob Roy – škótska, sladký vermút, Angostura Bitters

Sex na pláži – vodka, broskyňová pálenka, brusnicový džús, pomarančový džús

Sajdkára – Koňak (brandy), Cointreau (tri sekundy), citrónová šťava

Singapurský záves (Pôvodný) – gin, Cointreau, benediktín, Cherry Heering, ananásový džús, limetová šťava, grenadín, Angostura Bitters

Singapurský záves (Jednoduchý) – gin, čerešňová pálenka, citrónová šťava, grenadín, sóda, jednoduchý sirup

Tom Collins – gin, citrónová šťava, jednoduchý sirup, sóda

Fúúúúúú – vodka, broskyňová pálenka, brusnicový džús

Zombie – odolný rum, tmavý rum, biely rum, curacao (tri sekundy), pomarančový džús, citrónová šťava, grenadín, Angostura Bitters

QR kód pre CocktailBuff.com

TikTokers premieňajú svoje pivo Corona na vážne gram-hodné koktaily

Zabudnite na šľahanú kávu a cestoviny feta, pretože najnovší virálny recept TikTok premieňa pivo Corona na najkrajší tropický kokteil. Aj keď tento trend pôvodne spôsoboval rozruch v októbri 2020, recept Corona Sunrise na TikTok opäť robí vlny na stránke „Pre teba“, keď ideme na jar - a je pravdepodobné, že ingrediencie už máte doma. Ak máte 21 rokov alebo viac, tu je postup, ako TikTok prevrátiť pri východe tequily a zistiť, či kokteil skutočne zodpovedá humbuku.

Ako tradičný východ tequily, Corona Sunrise od TikTok ponúka kombináciu tequily, grenadínového sirupu (nealkoholická zmes vyrobená zo šťavy z granátového jablka) a pomarančového džúsu. Na výrobu verzie TikTok však použijete pivo Corona a celý koktail uvaríte vo fľaši.

Nielenže obmedzíte upratovanie, ale môžete očakávať aj hotový dúšok, ktorý je „gramový“ a-podľa mnohých TikTokers, ktorí to vyskúšali-veľmi chutný.

Ako prvé si budete chcieť dať dlhú dávku koronového piva. Podľa TikToker @KenDogKenny musíte otvoriť fľašu piva a napiť sa, kým nebude pivo trochu pod úzkym hrdlom. Potom dolejte trochou zvolenej tequily (asi najlepšie je začať malým množstvom) a potom zalejte pomarančovým džúsom, kým nebudete takmer na vrchu fľaše. Na záver popíjajte grenadínu a ak máte chuť, prilepte vápno. Pred napíjaním všetko premiešajte tak, že prikryjete vrch fľaše a obrátite ju hore dnom. (Tip pre: V prípade rozliatia by bolo najlepšie zamiešať nad drezom.) Nakoniec si to neskutočne užite

K 18. marcu má značka #CoronaSunrise 45 miliónov zhliadnutí a množstvo videí ukazujúcich ľudí, ktorí sa pokúšajú zmeniť recept. Ako vždy, keď vyskúšate recept na kokteil TikTok, budete chcieť upraviť množstvo prísad použitých na ochutenie a použiť značku tequily, ktorá vám osobne chutí. Ak vám nejde o miešanie tequily s pivom, môžete si kedykoľvek dať bujný prídavok a získať farebný dúšok s pomarančovým džúsom a grenadínom-a ak ho chcete úplne bez alkoholu, môžete skúsiť pridať OJ a grenadinu do pohára so zázvorovým pivom alebo iným svetlým dúškom.

Je pravdepodobné, že ste nevideli, že príde kokteil s pivom Corona a tequilou, ktorý bude na TikTok fúkať do roku 2021, ale hurá na to, aby ste si do nápojov, ktoré si vyberiete, dali chutný (a veľmi ľahký) dúšok.


GRÉCKY VEGÁN

Koktejl Tears of Chios Mastiha, adaptovaný zo strešnej záhrady GB v Aténach v Grécku a Jules Catering od Jacqueline Andersonovej

Leto je práve čas na naštartovanie a popíjanie skvelých koktailov s priateľmi. Bez ohľadu na to, či to robíte z pohodlia vlastného dvora, alebo sa vyberiete do miestneho hotspotu, pokiaľ máte k dispozícii tie najchutnejšie koktaily, budete sa musieť skvele zabaviť. Ak si ich vyrábate sami, uistite sa, že získate dobré falošné ID, aby ste si mohli klásť otázky o alkohole, ktorý potrebujete na výrobu týchto koktailov. To všetko je predsa súčasťou zábavy. V tomto duchu sme zhromaždili päť z našich obľúbených receptov na grécke koktaily, aby sme sa s vami podelili!

Koktejl Tears of Chios Mastiha

Tento pôvab prináša chuť mastihy, živice podobnej živici z Chiosu, pretože rodina môjho otca pochádza z Chiosu, takže táto je rodinným favoritom!

  • 2 unce likéru Skinos Mastiha
  • 2 unce vodky
  • 1 unca čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy
  • 1 unca agáve
  • 4 červené hrozno, navyše na ozdobu
  • 4 lístky čerstvej mäty, navyše na ozdobu

Hrozné a lístky mäty v koktailovej trepačke. Pridajte zvyšné prísady s ľadom a prudko pretrepte. Scedíme a podávame na ľade a ozdobíme hroznom a lístkami mäty.

Grécke Mojito

Pre vašich milovníkov mojita je to zmätená veľkoleposť, moji priatelia, a#8211, to je všetko, čo môžem povedať. V skutočnosti môžem o úžasnosti povedať viac, oveľa viac, ale ja vám to namiesto toho nechám len ochutnať!

  • 4 vetvičky mäty
  • 2 čajové lyžičky hnedého cukru
  • 1/2 unce čerstvej limetkovej šťavy
  • 1 1/2 unce brandy Metaxa
  • 1/2 unce čerstvej citrónovej šťavy
  • ľad
  • 1 unca chladenej klubovej sódy

V koktailovej trepačke si pomätte mätu s hnedým cukrom a limetkovou šťavou. Pridajte Metaxu, citrónovú šťavu a ľad. Dobre premiešajte a preceďte do pohára naplneného ľadom. Vrchol s klubovou sódou.

z reštaurácie Estia, Philadelphia

Východ slnka na Santorini

Skúste Santorini Sunrise a poznáte skutočnú chuť neba. Zvlášť pekný nápoj, tento kokteil som si užil mnohokrát v Molyvos v New Yorku a nikdy nesklame. Recept ste našli v časopise Saver Magazine pred niekoľkými rokmi a stane sa tu základnou párty!

  • 2 plátky ružového grapefruitu, na štvrťky (celkom 8 kusov)
  • 4 lístky mäty, plus ďalšie na ozdobu
  • 2 lyžičky med (grécky med, ak je k dispozícii, alebo náhradný nektár z agáve)
  • 2 oz. ouzo
  • 3 oz. čerstvo vylisovaná ružová grapefruitová šťava
  • 1 oz. Campari

Egejský fizz

Tento krásny nápoj na báze brandy som prvýkrát našiel pred niekoľkými rokmi v starom vydaní časopisu Imbibe. Pôvodný recept obsahuje jeden vaječný bielok a aj keď mi bolo naznačené, že aquafaba by tu mohla byť perfektnou náhradou, vaječný bielok jednoducho vynechám s nádhernými, aj keď menej šumivými výsledkami.

  • 2 oz. 7-hviezdičková brandy Metaxa
  • 1 oz. čerstvá krvavá pomarančová šťava
  • 3/4 oz. sirup zo škoricovej kôry (recept nižšie)
  • klubová sóda

Metaxu za sucha pretrepávajte (to znamená trepte bez ľadu) s krvavým pomarančovým džúsom po dobu 20 sekúnd. Potom do šejkra pridajte ľad a sirup zo škoricovej kôry a 20 sekúnd intenzívne trepte. Precedíme do pohára a zalejeme klubovou sódou. Pridajte šmrnc stlačením šupky nadol na vrch nápoja a trením okolo okraja. Škoricovú tyčinku položte na vrch pohára.

Škoricový sirup
1 pohár vody
1 šálka cukru v surovom stave
3 škoricové tyčinky

V malej panvici zmiešajte vodu, cukor a škoricové tyčinky a zahrievajte, kým sa cukor nerozpustí, potom duste 5 minút. Vyhoďte škoricové tyčinky, ochlaďte a dajte do fľaše. Dajte do chladu až na dva týždne.

Pôvodný recept od Jonathana Pogaša z New Yorku

Ouzo a cola

Ok, nemusí to znieť veľmi inšpiratívne, ale je to skutočne zábavné a celkom tradičné. Nemohlo by to byť jednoduchšie a áno, je to sladké, ale nie prehnane. Sladké drievko ouzo sa hodí k akýmkoľvek bláznivým chemickým príchutiam v cole. Musíte to však podávať na ľade a navrhujem nechať to chvíľu odležať, aby sa každý taký trocha vody zalial nápojom. Oplatí sa ísť von a kúpiť si plechovku coly!


Recepty na koktaily a recepty na nápoje

Drink Lab musí počítať s mnohými receptami na koktaily! Máme rozsiahlu databázu receptov na koktaily (10 000+ a viac).
Koktejl je štýl miešaného nápoja. Pôvodne išlo o zmes destilovaných destilátov, likérov, cukru, vody a bitterov, postupne však toto slovo znamenalo takmer akýkoľvek miešaný nápoj obsahujúci alkohol.
Koktejl dnes obvykle obsahuje jeden alebo viac druhov likérov a aróm a jeden alebo viac likérov, ovocných štiav, cukru, medu, vody, ľadu, sódy, mlieka, smotany, byliniek, bitterov.

Existuje množstvo receptov na koktaily, a to môže byť zdrvujúce, keď sa prvýkrát začnete pozerať na koktaily. Väčšina nápojov je sezónnych alebo ide o módnu vlnu, existuje však niekoľko takých, ktoré sú relatívne univerzálne pre väčšinu oblastí a barov.

Keďže sa rozpočty napínajú, mnoho ľudí nezmenilo svoj pitný režim iba kvôli svojmu miestu. Milovníci nápojov sa začínajú zabávať a viac piť doma, s priateľmi a rodinou. Tu nájdete tisíce receptov na koktaily na dosah ruky, ktoré si môžete vychutnať doma.


Koktaily a diskotéky zo 70. rokov

Ikonické koktaily poznamenávajú každé desaťročie rovnako ako grafy piesní, módy a dizajnu. Ľudia si pamätajú alebo si myslia, že si pamätajú, čo pili, a tieto spomienky súvisia s významnými udalosťami v ich živote. Aké boli teda veľké koktaily v sedemdesiatych rokoch minulého storočia a oplatí sa ich dnes znova navštíviť?

Hovorí sa, že Disco Era sa „narodila na Valentína 1970, keď David Manusco otvoril The Loft v New Yorku, a v roku 1980 rýchlo zmizlo“. S diskotékou prišli rozšírené nohavice, Horúčka sobotňajšej noci (vydané 23. marca 1978) a Disco Drinks - čím šmrncovnejšie meno, tým lepšie. Toto bolo desaťročie, keď sa relatívne nevinne znejúci Sloe Gin Fizz skombinoval so skrutkovačom a vytvoril pomalú skrutku, ktorá sa potom nevyhnutne stala pomalým pohodlným skrutkovaním proti múru. Všetky tieto nápoje sú uvedené v kokteilovej biblii tohto desaťročia, Stan Jones '1977 Jonesov kompletný sprievodca barmi. Dvojzubci pokračovali v sedemdesiatych a osemdesiatych rokoch minulého storočia, aby priniesli veľkú rodinu koktailov Slow Screw.

Súprava fondue a hosteska Trolley boli na vrchole popularity v 70. rokoch minulého storočia, rovnako ako večierok, kde ich predvádzali zvonové rifle a susedia na platforme. Po večeri prišli likéry - ako Drambuie, Grand Marnier a Bénédictine, nalievané pri izbovej teplote z kokteilových skriniek alebo domácich barov do šikovných malých likérových pohárov. Galliano bol v desaťročí najobľúbenejším likérom v Amerike, a tak mal dramatický vplyv na vtedajšie koktailové recepty (ako St-Germain v poslednom desaťročí). Obrovský vplyv na koktaily v sedemdesiatych rokoch minulého storočia bol začiatkom nadvlády vodky - vplyv, ktorý bude trvať ďalšie tri desaťročia.

Samozrejme, koktaily, ktoré boli populárne v sedemdesiatych rokoch, neboli nevyhnutne vytvorené v sedemdesiatych rokoch minulého storočia, rovnakým spôsobom, akým bol Porn Star Martini, ktorý sa u dospievajúcich ukázal ako taký obrovský hit, vytvoriť Douglas Ankrah na začiatku predchádzajúce desaťročie (2002). Preto nižšie uvádzam koktaily narodené v sedemdesiatych rokoch minulého storočia (tučným písmom) a tiež staršie nápoje, ktoré zažili oživenie alebo rozkvet počas sedemdesiatych rokov (kliknutím na názvy receptov).

Modrý Havaj - Na začiatku šiestej sezóny Šialení muži televízny seriál, Donovi Draperovi sa podáva Blue Hawaiian, najobľúbenejší z koktailov z modrého curaçao, ktoré sa objavili v sedemdesiatych rokoch minulého storočia a získavajú na obľube v osemdesiatych rokoch minulého storočia. Medzi Blue Hawaii a Blue Hawaiian existuje určitý zmätok - Blue Hawaiian je zmiešaný s kokosovým krémom.

Krstný otec - Film Krstný otec bol vydaný v roku 1972 a vtedy Jonesov kompletný sprievodca barmi bol publikovaný v roku 1977, The Godfather Cocktail (with scotch) were added to The Godmother (with vodka) and The Boss (with bourbon).

Zlatý Cadillac - Žiarivá a krémová, má dve kľúčové ingrediencie pre toto desaťročie: Galliano a pomarančový džús.

Šedý chrt citovať Jonesa „toto je slaný pes bez soli - alebo bezocasý pes“.

Harvey Wallbanger - Vytvoril v roku 1952 Donato „Duke“ Antone a od roku 1973 sa intenzívne inzeroval na podporu predaja likéru Galliano [história Harvey Wallbanger].

Merry Widow (er) - Veselá vdova bola taká populárna, že sa vyvíjala s rôznymi verziami - Jonesov kompletný sprievodca barmi (1977) uvádza päť variácií vrátane Veselá vdova Fizz.

Moskovská mulica - Moskovská mulica bola vytvorená v rokoch 1941 - 46, ale zostala populárna aj v päťdesiatych, šesťdesiatych a sedemdesiatych rokoch minulého storočia, pretože si získala obľubu vodka, duch, na ktorom je založená.

Paradise Cocktail - ďalší kokteil, ktorý sa ukázal byť taký populárny, že inšpiroval množstvo jemných variácií: Paradise #2 a Paradise #3.

Piña Colada - Piňa Colada bola vytvorená v roku 1952 (pravdepodobne), ale svoju popularitu si získala v 70. a 80. rokoch minulého storočia.

Ružová dáma - pomenovaná podľa rovnomennej hry v roku 1912, Ružová dáma si užila oživenie v polovici štyridsiatych rokov minulého storočia a pretrvala aj do sedemdesiatych rokov minulého storočia.

Ružová veverička - Ružová veverička, ktorá bola pravdepodobne vytvorená v 70. rokoch a je obľúbená v 70. rokoch minulého storočia, sa teraz ťažko replikuje kvôli nedostatku crème de noyeaux.

Slaný pes - Referencie zo štyridsiatych rokov minulého storočia naznačujú, že pôvodne existoval slaný pes na báze ginu s limetkovou šťavou a lyžičkou soli, ale nápoj, ktorý dnes poznáme s grapefruitom a pohárom so slabou obrubou, vznikol vďaka vzostupu vodky. (Bez soli sa z toho stane chrt - pozri vyššie.)

Singapore Sling - aj keď bol vytvorený niekedy v rokoch 1899-1915, tento ovocný vysoký kokteil bol vyrobený v 70. a 80. rokoch minulého storočia [história Singapurského praku].

Sloe Gin Fizz - Sloe gin bol veľmi populárny likér v 70. rokoch minulého storočia a skutočne v prvých desaťročiach, kedy bol tento nápoj vytvorený.

Pomalá skrutka - Niekto niekde, niekedy v sedemdesiatych rokoch minulého storočia, vzal populárny kokteil so skrutkovačom a vymenil vodku za trnkový gin. Netušili, že založili rodinu kokteilov s pomalými skrutkami.

Snehová guľa - ako dieťa 60. rokov minulého storočia je to prvý kokteil, ktorý si pamätám - môj otec pre mňa a moju sestru miešal advocaat likér a limonádu, zatiaľ čo on robil G & Ts pre dospelých. Táto snehová guľa vyrobená z advocaatu je nápoj, ktorý je celkom špecifický pre Spojené kráľovstvo a Jonesov kompletný barguide uverejnený v Los Angeles v Kalifornii v roku 1977 uvádza tri rôzne recepty na snehovú guľu, ale žiadny z nich neobsahuje advokát.

Stinger - nápoj pochádzajúci z päťdesiatych rokov minulého storočia, ktorý v 70. rokoch minulého storočia ožil. Je to kokteil po večeri, ktorý si dnes zaslúžite znova navštíviť.

Tequila východ slnka - pomarančový džús bol najobľúbenejším mixérom v 70. rokoch. Skúste tento recept - je to chutné!

Tom Collins - Tento nápoj od začiatku do polovice 19. storočia [história Toma Collinsa] sa ukázal ako trvanlivý.

Biela ruština - pravdepodobne bola vytvorená v predchádzajúcom desaťročí, biela ruda sa stala jedným z najväčších nápojov sedemdesiatych rokov minulého storočia. Rovnako ako mnoho ďalších nápojov vyššie, dôkaz, že kokteil sa stane populárnym, môže trvať aj desať rokov alebo viac.


10 ružových koktailov na tento mesiac

Tu je desať nápojov vhodných pre farbu, ktoré si môžete dať počas mesiaca povedomia o rakovine prsníka.

Prísady

4 čiarky grenadíny (podľa chuti)

1 vaječný bielok (na dva nápoje)

Inštrukcie

Zmiešajte všetky ingrediencie v koktailovej trepačke a trepajte bez ľadu 10 sekúnd. Naplňte šejker ľadom a znova trepte ďalších 10 sekúnd, potom sceďte do vychladeného pohára na martini. Ozdobte čerešňou.

Inštrukcie

Všetky ingrediencie (okrem sódy) zmiešajte v pohári, pridajte ľad a miešajte, kým nevychladne. Precedíme do kupé, zalejeme sódou. Ozdobte kolieskom citrónu.

Prísady

Inštrukcie

Všetky ingrediencie dajte do pohára Hurricane na drvený ľad, rozotrite a ozdobte.

*Rozmarínový sirup: Zmiešajte rovnaké diely vody a cukru. Necháme vychladnúť Rozmarín blanšírujte asi 30 sekúnd. Vysušte a odstráňte listy. Cukor, vodu a blanšírovaný rozmarín dajte do mixéra. Zmiešajte na konzistentnú textúru. Jemné napätie a fľaša.

Prísady

1,5 oz diamant Maestro Dobel

0,5 oz Armagnac Pellehaut 1989

Inštrukcie

Prísady zmiešajte s ľadom a pretrepte. Scedíme do kokteilového kupé.

Prísady

2 oz Ružový gin Horká pravda

0,5 oz jednoduchý sirup z ružového korenia

2 jahody (pomleté ​​a precedené)

1 polievková lyžica Green Chartreuse

Inštrukcie

Skombinujte všetky prísady. Nalejte do pohára na martini. Ozdobíme vetvičkou rozmarínu.

Jednoduchý sirup z egreša s hmotnosťou 1,25 oz

2 pomlčky Peychaudove horkosti

Inštrukcie

Vložte ingrediencie do šejkra s ľadom, dobre premiešajte. Scedíme do postranného vozíka. Vložte formu na ľadový čaj z motýľového hrášku do pohára Collins a nalejte kokteilovú dosku na stôl s sódou.

0,75 oz Ketel 1 vodka Citroen

0,5 oz likér z bazového kvetu St-Germain

Inštrukcie

Do šejkra pridajte Ketel 1 Citroen, likér St. Germain, sirup z citrónovej trávy, citrónovú šťavu a ľad. Silne potraste. Pomocou cedidla nalejte do šampanskej flauty. Doplňte sektom.

*Sirup z citrónovej trávy

Prísady

2 stonky citrónovej trávy, mleté

Do hrnca pridáme všetky suroviny a privedieme k varu. Akonáhle sa cukor úplne rozpustí, odstavte z tepla a nechajte vychladnúť. Kmeňom odstráňte kúsky citrónovej trávy.

Vytvorila Trisha Antonsen, vedúca koktailov na Drizly.com

Prísady

2 oz Earl Grey s infúziou bourbonu*

Inštrukcie

Ostružiny a lístky mäty zľahka zamotajte do spodnej časti šálky julepu alebo skalného pohára. Potom do pohára pridajte drvený ľad a bourbon. Miešajte barovou lyžičkou, kým sa časť ľadu nezačne topiť a všetky ingrediencie sa nespoja. Dokončite na vrchu ešte drveným ľadom, ozdobte vetvičkou černice a mäty.

** Na vylúhovanie bourbonu dajte na dno francúzskeho lisu 1/4 šálky sypaného ušľachtilého čaju, zalejte 8 oz bourbonu a nechajte za občasného miešania 2 hodiny odstáť. Pomocou francúzskeho lisu sceďte sypaný čaj a bourbon nalejte do vzduchotesnej nádoby na uskladnenie.


Tento lahodný kokteil ponúka chuť granátového jablka a tmavých bobúľ spolu s nádychom kyseliny z limetkovej šťavy. Je z toho jeden kokteil.

Prísady

  • 2 unce šťavy z granátového jablka
  • ¾ unce limetkovej šťavy
  • ¾ unce Chambord
  • 2 pomlčky horka kardamónu
  • 1 ½ unce vodky
  • Ľad

Inštrukcie

  1. V koktailovej trepačke zmiešajte šťavu z granátového jablka, limetovú šťavu, Chambord, bitters a vodku.
  2. Pridajte ľad a pretrepte.
  3. Scedíme do skleneného pohára naplneného ľadom.


Pozri si video: Pink sunrise practice (Január 2022).