Tradičné recepty

Najlepšie recepty na kuracie hrebenatky

Najlepšie recepty na kuracie hrebenatky

Kuracie hrebenatky Tipy na nákupy

Kúpte celé kurčatá a požiadajte mäsiara, aby vám ich rozdelil na štvrtiny. V priemere ušetríte 5 dolárov za libru alebo viac.

Kuracie hrebenatky Tipy na varenie

Varenie nôh trvá dlhšie ako prsia. Ak chcete dosiahnuť konzistentnejšie výsledky, označte kura na grile a potom ich uvarte v rúre.


Kuracie hrebenatky

Toto je recept, ktorý varím roky. Je skutočne priateľský k Atkinsovi bez jedinej úpravy. Je to bohaté, ale tento občas milujem. Vermút má výraznú chuť, ale ak ho nemáte, môžete namiesto neho použiť rovnaké množstvo suchého bieleho vína. To však výrazne ovplyvní konečnú chuť. Je skutočne ľahké ich zostaviť, ale skutočne dodáva chuť! Ak vynecháte vermút/víno, je to vhodné na indukciu. toto je úžasný recept, ktorý môžete vytiahnuť po prázdninách, keď sa pokúšate zbaviť zvyškov morčacieho mäsa. V tejto krémovej omáčke to funguje veľmi pekne.

Ďalšie chutné recepty s nízkym obsahom sacharidov môžete mať na dosah ruky s vlastnou sadou najpredávanejších kuchárskych kníh Jennifer Eloff a priateľov NÍZKE CARBING MEDZI PRIATEĽMI. Spolupracovala so známym nízkosacharidovým šéfkuchárom Georgeom Stellou a niekoľkými ďalšími talentovanými kuchármi, aby vám priniesla množstvo vynikajúcich receptov, ktoré budete chcieť vyskúšať. Dokonca aj niektoré moje recepty sú v kuchárskych knihách! Objednajte si 5-dielnu súpravu DNES! (k dispozícii aj jednotlivo) od Amazon alebo: http://amongfriends.us/order.php

ZLOŽKY:

4 4-oz kuracie prsia bez kože a vykostené

8 oz. šampiňóny, očistené a nakrájané na plátky

3 T. suchý vermút alebo biele víno (pri indukcii vynechajte)

Dash Salt & amp; Pepper podľa chuti

POKYNY: Librové kuracie prsia medzi dvoma kusmi voskovaného papiera, kým nie sú sploštené na hrúbku približne ¼ ”. Mierne soľ a korenie. Na veľkej nepriľnavej panvici rozohrejeme 1 T. oleja a kuracie mäso orestujeme, kým z oboch strán nezhnedne. Len varte, kým nie je hotový (nevyteká z neho ružová šťava). Vyberieme na tanier a prikryjeme tanierom alebo fóliou, aby boli teplé.

Na panvicu pridajte zvyšný olivový olej a restujte huby, občas premiešajte, kým nie sú svetlohnedé a hotové, asi 5 minút. Znížte teplotu a pridajte vermút, smotanu, estragón, petržlenovú vňať a zo spodnej časti panvice odmastite všetky hnedé kúsky. Kuracie mäso zalejeme hubovou smotanovou omáčkou. Ozdobte vetvičkou petržlenovej vňate alebo posypanou posekanou petržlenovou vňaťou.

VÝŽIVOVÉ INFO: Podáva sa 4, každá porcia obsahuje:

368 kalórií, 21,43 g tuku, 4,25 g sacharidov, 1,0 g vlákniny, 3,25 ČISTÝCH sacharidov, 36,88 g bielkovín, 39 mg. sodíka


Moje obľúbené kuracie recepty

Krásny piatok, priatelia! Dnes, v skutočnej zaokrúhlenej forme, som sa chcel podeliť o niekoľko svojich veľmi obľúbených kuracích jedál! Dúfam, že nájdete niekoľko, vďaka ktorým vám sukňa vyletí.

Pokiaľ nenosíte sukne. A potom & hellipwell, použite svoju predstavivosť.

Kuracie špagety. Čo môžem povedať? Je to jeden z najsladších pohodlných kastrólov na Zemi, a kým jeho výroba chvíľu trvá, často ich zdvojnásobím a urobím dve (alebo dokonca štyri, ak sa cítim biedne!) A dám doplnky do mrazničky. Marlboro Man to miluje, deti to milujú a ja to milujem viac ako ja. Hovorí mi to & ldquohome & rdquo.

Kurací parmezán. Na jeho žiadosť som to uvaril na narodeninovú večeru Bryce & rsquos a znova mi pripomenul (keď som potom videl prázdne taniere), aké chutné a davové jedlo je toto hrozné jedlo.

Grilované kuracie a ananásové Quesadilly. Prvýkrát som ich mal na dovolenke pred niekoľkými rokmi a teraz ich rovnako milujem. Ananás dodáva takú lahodnosť!

Alebo, ak chcete jednoduchší a obmedzenejší prístup, tieto základné Kuracie Quesadillas Minulý týždeň som zverejnil, že kuracie večere pre víťazov a víťazov sú vždy víťazom.

Domáce kura a rezance. Panebože, áno, áno, áno, áno. Ak by som sa mohol práve teraz ponoriť do hrnca s čímkoľvek, bolo by to toto. V zásade skôr ako kuracie rezance dusiť než polievka, má to všetko napísané & ldquocomfort & rdquo. Ochabnete nad zdravou dobrotou tohto.

Kuracie cestoviny Cajun! Obľúbený recept na tomto webe (a v mojom dome!) Už roky. Veľa chuti, veľa úžasnosti. Chcem to hneď na raňajky.

Keď už hovoríme o cestovinách a hellipthis Kuracie florentské cestoviny je nádherný a chutný a tak rýchly, vyhrali ste a dokonca viete, že ste niečo uvarili. Horúce cestoviny a kura sú kombinované s tepelne neupraveným špenátom, paradajkami a hellipandom, než si to uvedomíte, večera a rsquos na stole. Je to ako mágia! (Pssst. Sub kale, ak dávate prednosť. Je to tiež báječné!

Ďalší populárny, pretože som ho zverejnil pred niekoľkými mesiacmi, tieto Kuracie Enchiladas dostali nadšené recenzie. A súhlasím, pane! Sú to tr & egraves yum.

Oranžové kura! V tých časoch chcete čínske jedlo so sebou bez toho, aby ste museli odísť z domu.

Kuracie hrebenatky. Oooooh! Už som to dlho nerobil. Opravím to čo najskôr! Také krémové, snové a úžasné.

Kuracie Cacciatore. Farebné, chutné a nápadité!

Mňammmmmmm mňam mňam mňam! Talianska kuracia polievka kde to & rsquos je!

A aby ste skvelé, chutné marinované kura hodili na gril: Pollo Asado. Podávajte s fazuľou, pico de gallo, ryžou, tortillami atď. Jedna z mojich obľúbených!

Zastavím sa tam, aby som vás nevrhol do preťaženia kurčiat. Dúfam, že nájdete pár nových vecí, ktoré môžete vyskúšať!


Ak sa používa bravčové kotlety, postupujte podľa rovnakých pokynov ako kura v krokoch 2 a 3, varte, kým nezhnedne a bravčové mäso nedosiahne minimálnu vnútornú teplotu, 3-4 minúty na každú stranu. Odpočívajte, 3 minúty.

    1

Pripravte si ingrediencie

Vystrihnúť huby na & frac14 & quot; plátky. Kmeň a mleté ​​mäso oregano. Mince cesnak.

Pripravte si kura

Pat kura suché. Na samostatnej doske nakrájajte každý prsník po dĺžke na tri kusy. Kusy prikryte igelitom a jemne buchnite ťažkým predmetom do hrúbky & frac13 & quot. Rozbaľte kura. Obe strany ochutíme štipkou soľ a korenie. V mise zmiešajte panko, Parmezán (rezervujte si štipku na ozdobu) a štipku korenia. Parmezán rozdrvíme na menšie kúsky. Kuracie kúsky premiestnite do misky s panko-parmezánovou zmesou, úplne polejte a prebytočným striasajte. Obalené kura položte na tanier.

Uvarte kura

Položte veľkú nepriľnavú panvicu na stredne vysokú teplotu a pridajte 1 & frac12 polievkových lyžíc. olivový olej. Pridať kura na horúcu panvicu a opekajte na jednej strane dozlatista, 3-4 minúty. Kuracie mäso otočte a varte, kým nezhnedne a kura nedosiahne minimálnu vnútornú teplotu 165 stupňov, 2-3 minúty. Kura vyberieme na tanier a stan s fóliou. Rezervnú panvicu nie je potrebné utierať.

Uvarte cestoviny

Raz voda vrie, pridajte cestoviny a stále miešajte, 30 sekúnd. Potom varte, kým nie je al dente, 3-5 minút. Rezervujte si 1 pohár voda na varenie cestovín. Cestoviny scedíme v sitku z drôteného pletiva. Vráťte cestoviny do hrnca a premiešajte s 1 lyžičkou. olivový olej. Odložiť.

Urobte omáčku a dokončite misku

Vráťte panvicu použitú na varenie kuracieho mäsa na stredne vysokú teplotu a pridajte 2 lyžičky. olivový olej. Pridať huby, oregano (rezervujte si štipku na ozdobu) a štipku soľ na horúcu panvicu. Občas premiešajte, kým nezhnedne, 3-5 minút. Pridať cesnak, polovica voda na varenie cestovína paradajky. Priveďte k varu. Keď sa dusí, občas premiešajte, kým nezhustne, 3-4 minúty. Vyberte z horáka a zamiešajte krémový syr, & frac14 lyžičky soľ, a štipka korenie kým sa nespoja. Ak je príliš hustý, pridajte zvyšnú vodu na varenie cestovín, 1 polievkovú lyžičku. naraz, kým sa nedosiahne požadovaná konzistencia. Miska na tanier podľa obrázku na prednej strane karty, poleva kura s maslo a vyhradené oregano. Top cestoviny s omáčkou a vyhradené Parmezán. Môžete tiež hodiť cestoviny s omáčkou. Dobrú chuť!

Home Chef je služba donášky jedál - objednajte si a doručte jedlo do domu každý týždeň. Vyberte si z 21 čerstvých receptov s steakom, kuracím mäsom, bravčovým mäsom, rybami, vegetariánmi a ďalšími, aby ste každý týždeň splnili svoje požiadavky na varenie.


Príprava

Krok 1

Citrónové maslo:
4 tyčinky margarínu, 8 tyčiniek masla, 1/4 šálky citrónovej šťavy, 1/2 šálky bieleho vína a 2 čajové lyžičky nasekaného cesnaku zmiešajte do misky a šľahajte strednou rýchlosťou, kým nebude maslo hladká. formované. Po skombinovaní uchovávajte v chlade.

Kuracie SCALLOPINI:
Do teplej panvice zmiešajte rozpustené hladké maslo, kuracie prsia, paradajky, šampiňóny, slaninu, soľ, čierne korenie a cesnakovú soľ. Restujte, kým kura nezačne hnednúť a paradajky sa začnú rozpúšťať. Pridajte ťažkú ​​smotanu a nechajte variť v strede panvice asi 5 minút alebo kým mierne nezhustne. Odstráňte z ohňa, pridajte citrónové maslo a zložte, aby ste vytvorili omáčku. Podávame cez špagety.


ArcaMax

Pred rokom a dodnes sa naše mesto zablokovalo. Reštaurácie zatvorené. Krčmy, ktoré podávali jedlo, boli zatvorené. Sakra, všetko je zatvorené.

Odvtedy som nebol v reštaurácii. Je to super smutné. Raz sme si objednali pizzu na víkendový obed a môj manžel ju vybral. Inokedy sme si objednali dávku hamburgerov, aby naši zamestnanci mohli obedovať v deň, keď sme sa presťahovali do našich nových kancelárií. Na to sme urobili pick-up. To je všetko.

Prešiel som do režimu varenia. Som gurmán a je to dobrá vec, viem variť.

Rád varím, ale môže to zostarnúť, keď sa cítite nútení alebo tlačení do varenia.

Každý sviatok od zablokovania sa oslavuje večerou pre dvoch. Dokonca som si uvaril vlastnú narodeninovú večeru. V tom som sa poriadne chytil. Chcel som to zjednodušiť tak, aby som nemal pocit, že by som varil. Jedálny lístok? Rebierko a pečené zemiaky opečte. Jediné, čo som musel urobiť, bolo vyzdvihnúť hlavné rebro u mäsiara. Okoreníme a vložíme do rúry. Nalejte aj pečené zemiaky. Dala som svojmu manželovi na starosť všetky kúsky, ktoré môžete použiť na vrch pečených zemiakov. Vyložil kyslú smotanu, maslo, nakrájanú zelenú cibuľu a nastrúhaný čedar. Zemiaky sme si prispôsobili podľa seba. Skoro som sa cítil, akoby som bol v steaku. Nebolelo ani červené víno.

Pretože veľa varím, za posledný rok som navrhol desiatky receptov na plán Z, takže je to plus. Potom sa pred pár dňami stalo niečo, čo ma poriadne otriaslo.

S manželom sme jedli a pozerali film v našom brlohu. Natiahol ruku a vzal diaľkové ovládanie. Pozastavil film.


Na veľkej panvici alebo soté rozohrejeme maslo a olivový olej na strednom ohni.

Ak sú kuracie prsia veľké, nakrájajte ich na pásiky alebo ich nakrájajte vodorovne, aby ste z nich urobili kotlety. V recepte môžu byť tiež použité kuracie mäso.

Múku dajte do misky alebo taniera.

Kura posypeme kóšer soľou a korením. Kurča obalíme múkou. Kurča poukladáme na panvicu a varíme, kým nie je opečené a uvarené, pričom zo všetkých strán zhnedne.

Kura vyberieme na tanier a pridáme cesnak do panvice. Varte 1 minútu. Pridajte kuracie vývar (alebo kurací vývar a vínnu zmes) a citrónovú šťavu. Priviesť do varu. Pridajte kura späť na panvicu spolu s kaparami, ak ich používate. Priveďte späť do varu. Znížte teplotu na minimum a varte 5 minút.


Medovo-masala kuracie mäso

Toto epické kuracie mäso na spatchcocku, lepkavé so zlatou medovo-masalovou polevou, vyžaduje trochu úsilia, ale ponúka pôsobivé výsledky.

Stredomorský kurací podnos

Tak dobre, že sme to dali na obálku v auguste 2020, tento jednoduchý recept na kuracie podnos je posypaný olivami, feta, oreganom a baby slivkovými paradajkami - arómy, vďaka ktorým sa budete cítiť ako v Stredomorí.

Vietnamské zázvorové kura

Vietnamské kuracie jedlo v reštaurácii Uyen Luu ponúka zázvor, šťavnatý citrón, pálivé chilli papričky a lepkavý med, podávané s dusenou ryžou a zeleňou, vďaka čomu je večera v strednom týždni rozdiel.

Chettinad kuracie vyprážanie

Maunika Gowardhan je veľmi jednoduchá verzia chettinad kuracích príchutí filé zo stehna so zázvorom, kurkumou, feniklovými semienkami, škoricou a sušenými červenými paprikami. Je prispôsobený klasickému kari a dá sa pripraviť oveľa kratšie.

Kuracie fajitas

Skvelý kurací recept na rýchlu a jednoduchú zábavu. Pozrite sa na tento recept zabalený do chuti na tieto kuracie fajitas ďalšej úrovne. Náš spisovateľ varenia Adam Bush sa vždy podelí o svoje tipy a triky, ako správne pripraviť toto klasické rodinné jedlo.

Bajanské kura

Kuracie stehná sa marinujú v pútavej škótskej kapote, majoránke a limetkovom korení a potom sa v tomto barbadoskom recepte od Davida Cartera, šéfkuchára a zakladateľa spoločnosti Smokestak v Londýne, griluje do hneda a voňavo.

Kuracie Normandie

Vytvorte dávku tohto upokojujúceho kuracieho jedla vhodného do mrazničky. Ak máte pocit, že ste ovocní, opražte jadrovníky z jablka na kúsku masla dozlatista, potom ich predohrejte.

Sýrske kura s bulgurovou pšenicou (burghul bl ja)

Ak hľadáte vynaliezavé nové spôsoby varenia s kuracím mäsom, tento burghul bl jaj v sýrskom štýle z sýrskej kuchyne od Imada je zabalený vo voňavých príchutiach a je tiež ľahké ho sledovať.

Španielsky kurací podnos

Kuracie stehná ochutíme sladkou údenou paprikou a medom, potom restujeme, kým nie sú sladké a lepkavé, spolu s novými zemiakmi, červenou paprikou a zelenými olivami. Vytvorte túto jednoduchú super kombináciu v priebehu niekoľkých minút.

Chicken chasseur

Hľadáte šťavnaté kuracie jedlo, ktoré ohromí dav? Tento pôsobivý kurací majster prekypuje teplými chuťami a podáva sa so smotanovou, cesnakovou kašou.

Guláš z karibského kura

Tento recept na karibské guláš z kuracieho mäsa pochádza od trinidadského spisovateľa receptov Shivi Ramoutara. Je ochutený tymianom, zázvorom, limetkou, angousturským bitterom a omáčkou zo škótskej kapoty. Podávame s kokosovou ryžou a hráškom. Shivi hovorí: „Mäso dusené kura s ryžou a hráškom a makarónový koláč boli v našej rodine vytrvalým nedeľným pohodlným obedom od detstva v Trinidade až doteraz a vždy ma vrátia na šťastné miesto.“

Rumunský kurací pilaf

Táto ľahká, plniaca kuracia večera, často vyrobená z ryže basmati, je jedným z najobľúbenejších jedál na večer v Rumunsku. Používa celé kura - požiadajte mäsiara, aby vám ho spojil.

Pečieme kuracie mäso a biele fazule Harissa

Zamiešajte večeru s týmto živým receptom. Kuracie stehná sú potreté harissou a uvarené v bohatej paradajkovej omáčke s fazuľou a olivami, aby vytvorili zdravé rodinné jedlo s vysokým obsahom bielkovín.

Miso kel, granátové jablko a kurací šalát

Urobte z nášho výživného, ​​ale živého kuracieho šalátu chutné jedlo pre štyroch.

Kurací a zeleninový kuskus

Toto výdatné francúzske kuracie mäso plné veľkého množstva výživnej zeleniny vás zahreje v chladnom dni.

Podnos s cheatovým kuracím pilafom

Pridajte trochu korenia do svojho kuracieho podnosu so škoricou, kmínom a kurkumou na ľahkú večeru uprostred týždňa.

„Vyprážané“ kura a rúra na pečenie v rúre

Toto je naša zdravá verzia jedla s jedlom KFC. ‚Vyprážané‘ kuracie mäso v rúre je obalené v chrumkavej strúhanke a podávané s čerstvou a chrumkavou zápražkou.

Sladko -kyslé karamelové kura

Melasu z granátového jablka použijeme na výrobu lepkavého karamelového povlaku na tieto marinované kuracie stehná, ideálny na peknú večeru.

Pečené citrónové kura

Vyskúšajte náš pekáč s pečivom, kuracie stehná, smotanovou citrónovou omáčkou a voňavým rozmarínom.

Kuracie maslové koláče s naanskou kôrkou

Vyskúšajte náš kúsok klasického kuracieho koláča, naplneného šťavnatými, okorenenými kuracími stehnami v krémovej kari omáčke a preliaty chrumkavým naanom. Tento zhovievavý recept porazí každú večeru so sobotou.

Kuracie tikka burritos

Pozrite sa na náš rýchly a ľahký recept na burrito s kuracím mäsom marinovaným tikka. Tento jednoduchý recept podávajte s hotovou ryžou, jednoduchým domácim jogurtovým dipom a zohriatými rotis.

Grilované kuracie rameno

Pozrite sa na náš jednoduchý recept na ramen s grilovaným kuracím mäsom, chrumkavou zeleninou a rezancami. Toto svieže a živé jedlo sa ľahko pripravuje, je pripravené za 30 minút a je skvelým zdrojom bielkovín.

Kurací saag

Hľadáte recept na zdravé kuracie kari? Náš skutočne obľúbený recept na kuraciu saag dokazuje, že sa môžete zdravo stravovať bez toho, aby ste prišli o svoje obľúbené jedlá. To má menej ako 500 kalórií a je pripravené do hodiny. Vyskúšajte naše recepty na zdravé kura tu ...

Korenené-jogurtové pečené kura

Pozrite sa na náš super jednoduchý recept na pečené kura s rýchlou pikantnou jogurtovou marinádou. Toto ľahké kuracie jedlo podávajte s ryžou basmati a naansom, aby ste vyčistili šťavy. Kliknutím sem získate ďalšie nápady z pečeného kura ...

Celé kuracie shoyu ramen

Chcete urobiť recept s použitím celého kura? Pozrite sa na náš recept na kuracie ramen s chrumkavým kuracím mäsom a sójovými marinovanými vajíčkami. Tento recept vyžaduje trochu mäsiarstva, ale keďže používate celého vtáka, nezáleží na tom, ak nie je dokonale vyrobený.

Kuracie podnos s romescom

Pozrite sa na tento plech z kuracieho stehna-pečte s romescom. Toto pečenie všetko v jednom je skvelým letným večerným jedlom. Údená paprika a sladkosť medu dodávajú tomuto jedlu skutočný nádych. Máme tu veľa skvelých nápadov na pečenie plechoviek ...

Thajské zelené kuracie kari

Thajské zelené kari je ázijská klasika a je veľmi obľúbené vo Veľkej Británii. Vyskúšajte náš vynikajúci recept na zelené kari od Victoria Moore, ktorý vám ukáže, ako pripraviť kari pastu od začiatku tak, aby čerstvé a živé chute skutočne prešli. Vytvorte si pôsobivé thajské hody s našimi receptami tu ...

Pečená španielska ryža s kuracím mäsom a chorizom

Pikantný španielsky jeden hrniec. Je to odvážne ryžové jedlo, ktoré je vyrobené z kuracieho mäsa a choriza a veľkého množstva údenej papriky a určite zapôsobí na priateľov a rodinu. Kura a chorizo ​​je báječná kombinácia a máme tu ďalšie nápady, ako tieto ingrediencie spárovať ...

Kurací koláč s pórom, estragónom a slaninou

Hľadáte pôsobivý recept na kuracie koláče? Vyskúšajte kura, pór, estragón a slaninu od Edda Kimbera. Tento klasický britský koláč je skvelým receptom na zahriatie v týchto zimných mesiacoch a navyše bude víťazom s celou rodinou. Tu sú naše najlepšie recepty na koláče, ktoré môžete vyskúšať ...

Marmitské kura

Vyskúšajte chrumkavé marmitové kura Luiza Haru s rýchlym nálevom z uhorky. Toto jednoduché, ale výdatnejšie jedlo je plné chuti a jednoduchého víkendového receptu, ktoré slúži priateľom.

Kuracie kiev katsu kari s rýchlo nakladanou zeleninou

Pozrite sa na náš epický recept na kuracie kiev, kde sa japonské kuracie katsu stretáva s omáčkou z chipsov a kari. Tento zhovievavý recept je jednoduchý na prípravu a je veľmi príjemný.

BBQ byvolie kuracie stehná s klincom na ranči

Pozrite sa na tento epický recept na bbq kuracie stehno s pikantnou byvolou omáčkou, čerstvým a chrumkavým ľadovým šalátom a krémovým dresingom na ranči. Tento ľahký recept je ideálny na letné grilovanie s priateľmi a je pripravený do hodiny.

Paprikový kurací guláš

Tento recept na kuracie kastróly robí zaujímavú večeru s kuracím mäsom. Tento jednoduchý kurací guláš z jedného hrnca podávajte s tagliatelle alebo ryžou ako ľahké rodinné jedlo v strede týždňa. Navyše má tiež nízky obsah kalórií.

Kuracie prsia s motýľom Ras El Hanout s nakrájaným šalátom

Chcete jednoduchý recept na kuraciu večeru? Pozrite sa na tento recept inšpirovaný Severnou Afrikou, maslové kuracie ras el hanout. Toto jedlo je nízkokalorické, bezlepkové a plné chuti ... ľahké jedlo v strede týždňa.

Africké kura, sladké zemiaky a arašidové kari

Toto africké kuracie kari predstavuje vynikajúce rodinné jedlo. Tiež dobre zamrzne: Karí úplne vychladnite a potom preneste do mraziacich nádob alebo vreciek na potraviny, aby úplne zamrzlo. Večer pred jedlom rozmrazte cez noc v chladničke. Vyskúšajte naše ďalšie recepty na kuracie kari tu ...

Kuracie kaktusy

Tento letný taliansky jednorazový hrniec sa ľahko vyrába a skvele mrazí, navyše je bez kalórií a bez lepku. Recept sa ľahko zníži na polovicu, ak chcete obslúžiť iba 3-4 osoby.

Rýchlo pečené kura s paradajkami, cícerom a estragónom

Perfektná večera v strede týždňa, kuracie prsia, cherry paradajky a cícer vyklopte na podnos a opražte s estragónom. Večera už jednoducho nie je jednoduchšia!

Ľahké domáce boursinské pečené kura

Vložením hrubej vrstvy domáceho mäkkého syra s bylinkovou a cesnakovou príchuťou pod kožu zostane prsia šťavnaté a šťavnaté. Nezabudnite niektoré natrieť na vrch, aby mala pokožka krásny povrch. Podávame s čerstvou sezónnou zeleninou! Spojte sa s našimi perfektnými receptami na pečené zemiaky tu ...

Pečené kura v Koji v jednom hrnci

Koji je prírodné korenie plnené umami vyrobené z ryže kvasenej so špeciálnymi pórmi plesní, ktorá je kľúčovou súčasťou japonského varenia. V tomto recepte sa používa na marinovanie mäsa a vytvára skutočne šťavnaté pečené kura plné chutných chutí.

Recept na kuracie šaláty s granátovým jablkom a mätou

Tento recept na kalorický šalát s nízkym obsahom kalórií používa šťavnatú melasu z granátového jablka, jogurt bez tuku a čerstvé listy šalátu. Ozdobte domácim dresingom, hrsťou mäty a užívajte si!

Kuracie mäso, pór a dijonský kastról

Táto kastról z kuracieho, pórového a dijonského mäsa je veľmi jednoduchá na prípravu, je pripravená do hodiny a má menej ako 500 kalórií. Čo viac si môžete priať od stredného týždňa?

Naozaj ľahké thajské pečené kura

Tento recept na skutočne jednoduché thajské pečené kura je presne taký a milujeme ho preň. Ochutnajte svoju obvyklú pečienku fantastickým thajským korením, ktoré dodáva veľké chute s minimálnym úsilím.

Sezamové miso kura so sladkokyslým šalátom

Tento recept na sezamové miso kura so sladkokyslým šalátom je skutočne jednoduchý, hotový za 30 minút a pod 500 kalórií. Miso pasta uchováva veky v chladničke a dodáva sýtu chuť.

Dijonská kuracia kastról s maslovou bylinkovou knedľou

Tento recept na dijonskú kuraciu kastról s maslovými bylinkovými knedľami je jednoduchý hrnček, ktorý uživí rodinu už za hodinu.

Kuracie závitky z cmaru s jednoduchou maškrtou

Namáčanie kuracieho mäsa v cmare mäso zjemní a pomôže chrumkavému poťahu. Tento recept na kuracie závitky z cmaru s jednoduchou slanou je skvelým domácim jedlom, ktoré si môžete urobiť doma cez víkend.

Rýchle pečené kura a šošovica so salsa verde

Toto rýchlo pečené kura a šošovica so salsa verde je príjemným jedlom pre dvoch za iba 1 hodinu, takže je perfektný stred týždňa.

Pomaly varené sladkokyslé kura

Urobte z tohto obľúbeného jedla najbližší večer v piatok večer s ďalšími pokynmi, ako pripraviť recept pomocou pomalého hrnca. V tomto recepte môžete ovládať tuk a cukor a bude chutiť čerstvejšie ako ktorákoľvek verzia s jedlom.


Výhody konzumácie kuracieho mäsa

Kuracie mäso varené v ohni desi chutí je splneným snom všetkých nevegetariánov. Okrem toho, že je kura veľmi všestranné na varenie, sľubuje aj veľké výhody pre zdravie. Vedeli ste, že ľudské telo dokáže zo 100 gramov kuracieho mäsa odvodiť asi 30 rôznych výživových látok? Okrem toho existujú ďalšie menej známe výhody kuracieho mäsa, ako napríklad:

1. Kuracie mäso je skvelým zdrojom chudých bielkovín s nízkym obsahom tuku.
2. Je tiež nabitý selénom, chemickou látkou známou pre svoje protirakovinové vlastnosti.
3. Je známe, že koža kuracieho mäsa obsahuje maximum tuku, preto mnohí uprednostňujú kuracie mäso stiahnuté z kože.

Teraz prejdite nadol na 29 ľahko variteľných, bezstarostných a vzrušujúcich receptov z indického kuracieho mäsa, ktoré vám určite rozžiaria večery. Hovoríme o tandoori Mughlai tikkas, voňavých Nawabi biryani a ďalších.


Zhrnutie receptu

  • Štyri 6 unce vykostené polovice kuracích pŕs bez kože, pomastené a zľahka búšené
  • Soľ a čerstvo mleté ​​korenie
  • 8 veľkých listov šalvie
  • 4 tenké plátky prosciutto di Parma
  • Všestranná múka, na posyp
  • 2 lyžice extra panenského olivového oleja
  • 4 lyžice nesoleného masla, nakrájané na lyžice
  • 1/4 šálky plus 2 polievkové lyžice suchého bieleho vína
  • 1 šálka kuracieho vývaru alebo bujónu s nízkym obsahom sodíka

Kura ochutíme soľou a korením. Na každý prsník položte 2 listy šalvie. Navrch dajte plátok prosciutta a orežte ho, aby sa zmestilo. Stlačte prosciutto, aby vám pomohlo priľnúť ku kura. Kura poprášime múkou, pričom strasieme prebytočné množstvo.

Zahrejte veľkú panvicu. Pridajte olej a 2 lyžice masla. Pridajte 2 prsia, prosciutto stranou nahor a varte na silnom ohni, kým nie sú takmer uvarené, asi 3 minúty. Kura otočte a varte, kým sa prosciutto nezačne zmenšovať, asi 1 minútu. Premiestnite kura na tanier a zopakujte so zvyšným kuracím mäsom. Zlejte všetok tuk a panvicu vymažte.

Pridajte zvyšné maslo do panvice. Pridajte víno a varte na silnom ohni, kým sa nezníži na polovicu, 2 minúty. Pridajte vývar a priveďte k varu. Varte, kým sa nezníži na polovicu, 3 minúty.

Vráťte kura na panvicu, prosciutto hore a duste na miernom ohni, kým sa kura neprepečie, asi 2 minúty dochuťte soľou a korením. Kura preneste na taniere, nalejte omáčku a podávajte.


Pozri si video: kuracie prsia ala americana (November 2021).