Tradičné recepty

Palacinky plnené kuracie prsia a šampiňóny

Palacinky plnené kuracie prsia a šampiňóny

Palacinky máme pripravené na odloženie.

Mäso nakrájajte a dajte stuhnúť na olej, nakrájajte cibuľu s cesnakom a dajte na mäso, aby sa uvarilo, papriku a šampiňóny nakrájajte na malé kúsky a tiež pridajte, nechajte ich uvariť a dajte pohár vody , pridajte soľ a korenie podľa chuti, po 10 min. Škrob rozpustite v troche studenej vody a premiešajte v hrnci, aby kompozícia trochu vychladla. Nechajte trochu vychladnúť a dajte trochu strúhaného syra a jemne premiešajte.

Vezmeme palacinku na tanier a zo zmesi odoberieme dve ligy, zvinieme ich a dáme na plech vymastený maslom, robíme to, kým nie je kompozícia hotová.

Nakoniec, keď palacinky stočíme, dáme tekutý krém s jogurtom, premiešame a dáme na vrch palaciniek, dáme trochu strúhaného syra a dáme do rúry na 15-20 minút .

Dobrú chuť !!



Palacinky plnené kuracie prsia a šampiňóny, ozdobené plátkami syra

Suroviny na náplň:200 g varených kuracích pŕs, 300 g šampiňónov, 200 g nakrájaného syra, 150 ml smotany na varenie, papriky, vetvičky kôpru, mrkvy, soli a korenia podľa chuti.

Spôsob prípravy: Na palacinky : Vajíčka rozšľaháme s trochou soli, pridáme múku, minerálnu vodu a miešame, kým nevznikne homogénne cesto, ako hustý krém. Palacinky upečte na palacinkovej panvici, v ktorej je trocha oleja, nechajte dobre zahriať a potom malým leštidlom dajte na palacinky cesto po jednom. Pečieme na strednom ohni z oboch strán, potom poukladáme na plech, jeden na druhý.

Na náplň : Huby umyjeme a nakrájame na kocky, potom ich orestujeme na troche oleja. Kuracie prsia a papriku oddelíme a nakrájame nadrobno, potom pridáme k stuženým hubám, ochutíme soľou a korením. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na plátky, pridáme k hubám a kuracie prsia. Smažte, kým mäso nie je dobre preniknuté, potom pridajte jemne nasekaný kôpor, vyberte panvicu z ohňa a nechajte kompozíciu vychladnúť. Vezmite náplň a vložte ju do každej palacinky, potom ju zložte do obálok tak, aby náplň nevychádzala z palacinky (s koncami palacinky vo vnútri).

Palacinky naplnené zmesou poukladáme na plech vystlaný maslom. Na palacinky položíme kyslú smotanu a na kyslú smotanu položíme kúsky syra. Palacinky pečte asi 25-30 minút, kým nezískajú na vrchu peknú kôrku.


Vrecká na predjedlo z lístkového cesta a kuracích pŕs - ideálne na slávnostné jedlá

Ak chcete svojich hostí prekvapiť jedinečným predjedlom, môžete sa rozhodnúť pre vrecká z lístkového cesta plnené kuracie prsia a šampiňóny. Recept je jednoduchý na prípravu a sáčky sú veľmi chutné, dobre vyzerajúce a sýte. Tieto chutné tašky skrášlia sviatočný stôl, slúžia im s potešením!

prísady

- cesto z lístkového cesta bez droždia

Spôsob prípravy

1. Kuracie prsia nakrájame na kocky.

2. Na rozpálenej panvici na oleji opražíme mäso.

3. Huby umyjeme, nakrájame na plátky a orestujeme na oleji.

4. Cibuľu ošúpeme, nakrájame nadrobno a orestujeme na oleji, kým nebude priehľadná.

5. Petržlenovú vňať a kôpor umyjeme, osušíme papierovou utierkou a nakrájame na malé kúsky.

6. Nastrúhajte syr.

7. Všetky pripravené ingrediencie dáme do misy a dochutíme soľou podľa chuti, premiešame.

8. Cesto zvinieme do rolády.

9. Rolku nakrájajte na kúsky a rozložte ich na kruh s hrúbkou 4-5 mm.

10. Do stredu položte plnku.

11. Okraje v hornej časti utiahnite ako tašku.

12. Každé vrecko zviažte niťou zelene.

13. Vrecká položte na plech vystlaný papierom na pečenie alebo fóliou vymastený olejom.

14. Vrecká vymastíme rozšľahaným vajíčkom alebo žĺtkom.

15. Formu vložíme do predhriatej rúry na 180 stupňov a vrecia pečieme 20-25 minút do zlatista.


Zemiakové placky s kuracím mäsom a šampiňónmi a # 8211 Najlepšie palacinky s predjedlom. Chutné a sýte

Zemiakové prívarky s kuracím mäsom a šampiňónmi sú vynikajúce. Na tanieri vyzerajú skvele a chutia skvele. Môžete si ich pripraviť buď na obed, alebo na večeru.

Suroviny na palacinky:

  • 600 gr zemiakov, 1 cibuľa
  • 1 lyžica múky, 1 vajce
  • Soľ korenie
  • Olivový olej (na vyprážanie)
  • 1 kuracie prsia
  • 200 g húb, 1 paradajka
  • 150 g syra, soľ, korenie
  • Bazalka, olivový olej

Spôsob prípravy:

Zemiaky a cibuľu dajte na jemné strúhadlo. Pridajte vajíčko, pšeničnú múku, soľ a korenie. Dobre premiešajte.

Na oheň dajte panvicu s olivovým olejom. Keď sa olej zahreje, pridajte na panvicu polievkovú lyžicu palacinkového cesta. Vytvára okrúhle palacinky. Smažte palacinky z oboch strán do zlatista.

Kuracie prsia nakrájame na malé kúsky a opražíme na olivovom oleji asi 10 minút. Ochutíme soľou a korením. Huby nakrájajte na plátky a pridajte ich na panvicu s kuracími prsiami. Smažte ich asi 5 minút.

Paradajky nakrájajte na plátky a syr nastrúhajte na strúhadle s veľkými okami.

Vyprážané palacinky položte na plech. Na ne poukladáme kuracie prsia a vyprážané huby. Potom pridajte nakrájané paradajky. Dochutíme soľou, korením a bazalkou. Navrch pridajte strúhaný syr. Zemiakové placky s kuracími prsiami a zeleninou pečte vo vyhriatej rúre na 180 stupňov asi 30 minút.

Čas pečenia sa môže líšiť od rúry na pečenie. Pred vybratím z rúry skontrolujte, či je prípravok pripravený. Na obed alebo večeru podávajte zemiakové placky. Dobrú chuť a zvýšenie varenia!


PANCAKY PLNENÉ KURACÍM A SÝROM Recept + Video

Dobrý deň, milé žiadostivosti. Dnes som pripravila PANCAKE PLNENÉ KURACÍM A SÝROM. Ukázalo sa, že sú veľmi chutné, mäso bolo šťavnaté a voňavé. Sú perfektné na podanie s kyslou smotanou a čerstvým šalátom. Dúfam, že sa vám tento recept páči a že vám bude chutiť. Prajem vám ešte príjemnejší deň a dobrú chuť!

Zložka:

  • 1 kuracie prsia (700 g)
  • 200 gr. - strúhaný syr Gouda
  • 2 sladké papriky (kapia - nakrájané na kocky)
  • 1 lyžička - sladká paprika
  • 1 lyžička - sušené oregano
  • Kôra z citrónu
  • 4-5 polievkových lyžíc - olivový olej
  • Soľ a čierne korenie

Na cesto:

  • 500 ml. - mlieko
  • 170 gr. - múka
  • 3 vajcia
  • Štipka soli
  • 2 lyžice olivového oleja

Spôsob prípravy:

  1. V miske kuchynského robota rozbijeme vajíčka, zalejeme mliekom, olivovým olejom a pridáme múku. Všetko premiešajte, až kým nebudete mať hrudky.
  2. Nelepivú panvicu namazanú olejom rozohrejeme na strednom ohni.
  3. Do panvice nalejte malý kúsok cesta a otáčajte ho tak, aby sa roztiahol po celom povrchu panvice vo vrstve čo najrovnomernejšie. Keď sa okraje palacinky začnú odlepovať z panvice, otočte ju a nechajte pôsobiť asi 10-15 sekúnd, potom ju vyberte na tanier. To isté robte, kým nedokončíte všetko cesto.
  4. Potom nakrájajte kuracie prsia na plátky a potom na malé kocky.
  5. Kocky dajte do misky, nastrúhajte citrónovú kôru, pridajte sladkú papriku, sušené oregano, soľ z čierneho korenia, zalejte olivovým olejom a všetko premiešajte.
  6. Grilovaciu panvicu alebo bežnú panvicu zohrejte na silnom ohni. Na to položte mäso a z času na čas ho premiešajte asi 5-7 minút.
  7. Potom pridajte na kocky nakrájanú papriku a smažte ďalších 7-8 minút alebo kým nie je mäso dokonale uvarené.
  8. Vezmite každú palacinku a dajte do jej stredu lyžicu mäsovej plnky a zalejte syrom. Potom zozbierajte okraje a potom rolujte.
  9. Rozpálime panvicu na miernom ohni, polejeme trochou olivového oleja a placky opekáme asi 3-4 minúty z každej strany.
  10. Podávajte horúce palacinky s kyslou smotanou a čerstvým šalátom alebo čokoľvek chcete. Dobrú chuť!
Ak pripravujete tento recept, nezabudnite ho odfotiť a použiť hashtag #valeriesfood

Palacinky plnené hubami a kuracie prsia

Spočiatku pripravujeme palacinky. Pozrite sa, ako sa pripravujú. Ak nemáte dostatok času, môžete si ich kúpiť v každom supermarkete.

Hrudník je nasekaný vo forme predĺžených čepelí,

dochutíme soľou, korením a varíme na horúcej panvici s plátkom masla 3-4 minúty na strednom ohni.

Medzitým najemno nakrájajte zelené cibuľové chvosty, do panvice môžete pridať niekoľko cibuliek. Hrudník tvrdne asi 20 sekúnd.

Do misky pridajte pripravené kuracie prsia, marinované huby a nakrájanú cibuľu.

Celá kompozícia je zmiešaná a ochutená soľou a korením.

Na tanier alebo tanier rozotrieme palacinku, v strede poukladáme lyžicu plnky a

je starostlivo utiahnutý vo forme vrecka. Je upevnený dlhým vláknom zelenej cibule (vyberte tenšie vlákna, pretože sú pružnejšie). To isté urobte so všetkými palacinkami.

Poukladáme ich na tanier a môžeme ich ihneď podávať.

Palacinky so šampiňónmi a kuracie prsia sú veľmi chutné a veľmi jednoduché na prípravu. Presvedčte sa aj vy :)


Tipy šéfkuchára na palacinky plnené kuracie prsia

  • Ak máte iné preferencie alebo je nejaká zložka, ktorú chcete dať do palacinkovej náplne, neváhajte. Použi svoju predstavivosť!
  • Môžete použiť akýkoľvek syr, ktorý sa ľahko topí. Dobrou možnosťou je ementál alebo čedar.
  • Pre väčšiu konzistenciu a chuť môžete použiť slaninu. Do plnky dajte chrumkavú slaninu alebo celú palacinku obalte v slanine potom, ako ste dodržali všetky kroky receptu.
  • Vedľa palaciniek môžete dať čerstvú zeleninu, ako sú paradajky, uhorky, paprika atď.
  • Raňajky doplní vajíčko s mäkkými očami, umiestnené na vrchu palacinky.
  • Na záver posypte trochou petržlenovej vňate. Môžete tiež použiť čerstvý kôpor.
  • Ak nechcete palacinky vložiť do rúry, môžete ich vložiť do sendvičovača. Na použitie sendvičovača vložte krém a syr do palacinky.