Tradičné recepty

Ako zdravotníci trávia Silvester

Ako zdravotníci trávia Silvester

Začnite si robiť poznámky skôr, ako loptička spadne

Existujú spôsoby, ako oslavovať bez toho, aby ste zahodili všetky svoje zdravé návyky.

Je noc pred vami nakopni svoje rozuzlenie. Namiesto toho choďte na Silvestra v nádeji, že oslávite uplynulý rok a začnete zdravý rok dopredu.

Kliknutím sem zobrazíte prezentáciu Ako zdravotníci trávia silvestrovskú noc.

Zdravotnícki pracovníci sú náhodou normálnejší, ako si myslíte, a radi si doprajú sladké a pitie alkoholu raz za čas. Namiesto pocitu viny sa pripravujú na špeciálne noci, ako napríklad na Silvestra, a rozhodnú sa to nepreháňať. Plánujú úspech tým, že si prinesú vlastné predjedlá, dezerty a dokonca koktailové sladidlo. Rozprávali sme sa s tromi odborníkmi na zdravie o tom, ako prežiť Silvester zdravo.


20 novoročných tradícií stravovania, ktoré vám prinesú veľa šťastia v roku 2021

Na Nový rok sa ľudia točia, ale jedlo je to jediné, čo majú spoločné, a budete chcieť vyskúšať všetky tieto šťastné jedlá na nový rok.

Po celom svete ľudia vítajú nový rok rôznymi spôsobmi. Od neporovnateľných ohňostrojov v Austrálii až po boje s vodnými zbraňami v thajských uliciach, pripomínanie si nového roka má mnoho spôsobov, tvarov a foriem. Ale jednu vec, ktorú majú všetky oslavy spoločnú? Jedlo. Či už hodujete na svojom obľúbenom jedle alebo si pochutnávate na jedlách, ktoré vám prinesú veľa šťastia v novom roku, existuje množstvo tradícií silvestrovského jedla, ktoré ľudia dodržiavajú na celom svete v nádeji, že ďalšiu kapitolu svojho života začnú napravo noha. Niektoré tradície volajú po rezancoch, iné po koláčikoch, ale bez ohľadu na to, ako sa môžu jedlá líšiť, väčšina novoročných tradícií stravovania znamená vpred pohyb, prosperitu a zdravie.

Po roku, ako je rok 2020, ktorý mal toľko zlomených kostí, sklamaní a útrap, predovšetkým kvôli prebiehajúcej pandémii COVID-19, bude vítanie nového roka určite ešte sladšie ako obvykle. Vďaka novo zavedeným a schváleným očkovacím látkam na obzore sa rok 2021 môže cítiť ako dych čerstvého vzduchu, po ktorom väčšina sveta túžila od marca. Koronavírus však zatiaľ zúri a dosahuje každý deň nový, rekordný počet prípadov, hospitalizácií a úmrtí, a preto Centrá pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC) neodporúčajú organizovať veľké zhromaždenia počas tejto prázdninovej sezóny. Aj keď o vašej každoročnej silvestrovskej párty nemôže byť ani reč, vy a váš karantén môžete nový rok osláviť po svojom, ako keby ste usporiadali večierok testujúci chuť doplnený o silvestrovské tradície jedla z celého sveta. A aj keď možno neveríte, že to, čo budete jesť 31. decembra, môže hrať rolu v nasledujúcom roku vášho života, trochu šťastia navyše v roku 2021 nemôže ublížiť a ako to lepšie získať, ako vyskúšaním niektorých z nich tieto šťastné jedlá do nového roka?

Pred 31. hodinou polnocou sa ľudia v Španielsku a španielsky hovoriacich krajinách na celom svete zúčastňujú na tradícii tzv. las doce uvas de la suerte, 12 hrozna šťastia. Cieľom je zjesť všetkých 12 do polnoci, ak chcete mať v novom roku veľa šťastia, uvádza NPR.

Podľa CNN je Kransekage vežou na tortu veniec, ktorá pozostáva z viacerých prstencov koláča naukladaných na seba. Dezerty sú súčasťou silvestrovských tradícií Nórska a Dánska. Torta je vyrobená z marcipánu, často je postavená okolo fľaše vína alebo Aquavitu v strede a môže byť ozdobená pri akejkoľvek špeciálnej príležitosti.

Chuť a prísady Tteokguk, alias Kórejskej novoročnej polievky, sa líšia podľa regiónu. Ale vo všeobecnosti je jeho základ vyrobený z bielkovinového vývaru v ochutenom vývare so sójovou omáčkou, potom sa do polievky pridajú valcovité ryžové koláče. Podľa Kultúrneho výletu je Tteokguk jedným z mnohých jedál pripravovaných ako ponuka pre predkov rodiny na Kórejskom novom roku Seollal. Hovorí sa, že niekto nemôže byť o rok starší, kým nemá misku tteokguk.

Jedna z francúzskych novoročných tradícií sa skutočne koná niekoľko dní po 1. januári. Podľa francúzskej spravodajskej siete France 24, galette des roisalebo kráľovský koláč sa tradične konzumuje prvú nedeľu v roku na oslavu Zjavenia Pána v kresťanstve. Koláč sa často robí z lístkového cesta a frangipanu, krému alebo pasty s mandľovou príchuťou, ale namiesto toho sa dá naplniť množstvom ďalších sladkostí. Bez ohľadu na jeho naplnenie, súbor galette des rois vždy skrýva vytúženú, obľúbenú alebo fazuľa, keramickú vychytávku alebo kúzlo a osoba, ktorá ju nájde, je ozdobená šťastím.

Tamales je tradičné mexické jedlo z kukuričného cesta plnené mäsom, syrom a všetkým, čo by ste mohli chcieť, a potom zabalené do banánového listu alebo kukuričnej šupky. Aj keď sa tamales jedia celoročne a pri zvláštnych príležitostiach, v prázdninovom období nadobúdajú zvláštny význam. CNN uviedla, že rodiny sa stretávajú, aby robili tamales, pričom každej jednotlivej osobe priradili jeden aspekt procesu varenia. Na novoročné tamales sa podávajú s menudom, dršťkami a hominou.

Tieto holandské pochúťky sú vyrobené zo smaženia malých guľôčok cesta plnených hrozienkami alebo ríbezľami na panvici s horúcim olejom, odtiaľ pochádza názov Oliebollenalebo olejové gule, informoval holandský časopis Dutch Review. Oliebollen, známy v USA ako holandské šišky, je doplnený práškovým cukrom a je možné ho pripraviť aj z iných prísad, ako sú kúsky škorice alebo jablka. Dezert sa často konzumuje na Silvestra a zapíja sa šampanským.

Podľa The Culture Trip je Kuku sabzi typom frittaty pripravovanej z vajec a čerstvých byliniek. Jedlo sa tradične podáva v iránskom novom roku Nowruz, ktoré sa koná počas jarnej rovnodennosti. Kuku sabzi sľubuje plodnosť a hojnosť v nasledujúcom roku.

Bulharská banitsa je jedným z mnohých okrúhlych koláčov, ktoré sa na Silvestra jedia po celom svete. Podľa bulharského národného rozhlasu tvar znamená, že starý rok prišiel a skončil a nový rok vám dáva šancu začať odznova. Banitsa sa tradične vyrába z pečiva filo, vajec a tuku, recepty sa však v rôznych častiach krajiny líšia. Bez ohľadu na to, kam idete, však vždy nájdete vnútri misky vetvičky alebo iné tyčinky, z ktorých každá predstavuje prianie vašim príbuzným.

Aj keď táto silvestrovská tradícia jedla nezahŕňa jedlo, ľudia v Salvadore to robia každý rok. Minútu pred polnocou každý člen rodiny rozbije vajíčko do pohára vody, informoval denník The Culture Trip a nechal ich sedieť cez noc. Nasledujúce ráno vám tvar vajíčka poskytne predstavu o tom, aká je vaša budúcnosť.

Podľa latinskej mediálnej spoločnosti sme mit & uacute, Roscas de Reyes, kráľovský veniec, je koláč v štýle briošky, naplnený a posypaný kandizovaným ovocím. Koláč sa často kombinuje s tradičnou mexickou horkou čokoládou, ktorá zdôrazňuje pôvod čokolády. Vnútri Roscasov nájdete najmenej jedno, ak nie viac detí, ktoré predstavujú novonarodeného Ježiša Krista.

V Číne, Japonsku a ďalších ázijských krajinách je podľa Washington Post zvykom jesť dlhé rezance, ktoré znamenajú dlhovekosť, na Nový rok a počas lunárneho Nového roka. Pretože sa rezance počas varenia nikdy nedajú zlomiť ani skrátiť, typickou prípravou „Long-Life Noodles“ je praženica.


20 novoročných tradícií stravovania, ktoré vám prinesú veľa šťastia v roku 2021

Na Nový rok sa ľudia točia, ale jedlo je to jediné, čo majú spoločné, a budete chcieť vyskúšať všetky tieto šťastné jedlá na nový rok.

Po celom svete ľudia vítajú nový rok rôznymi spôsobmi. Od neporovnateľných ohňostrojov v Austrálii až po boje s vodnými zbraňami v thajských uliciach, pripomínanie si nového roka má mnoho spôsobov, tvarov a foriem. Ale jednu vec, ktorú majú všetky oslavy spoločnú? Jedlo. Či už hodujete na svojom obľúbenom jedle alebo si pochutnávate na jedlách, ktoré vám prinesú veľa šťastia v novom roku, existuje množstvo tradícií silvestrovského jedla, ktoré ľudia dodržiavajú na celom svete v nádeji, že ďalšiu kapitolu svojho života začnú napravo noha. Niektoré tradície volajú po rezancoch, iné po koláčikoch, ale bez ohľadu na to, ako sa môžu jedlá líšiť, väčšina novoročných tradícií stravovania znamená vpred pohyb, prosperitu a zdravie.

Po roku, ako je rok 2020, ktorý mal toľko zlomených kostí, sklamaní a útrap, predovšetkým kvôli prebiehajúcej pandémii COVID-19, bude vítanie nového roka určite ešte sladšie ako obvykle. Vďaka novo zavedeným a schváleným očkovacím látkam na obzore sa rok 2021 môže cítiť ako dych čerstvého vzduchu, po ktorom väčšina sveta túžila od marca. V súčasnej dobe však koronavírus zúri a dosahuje každý deň nový, rekordný počet prípadov, hospitalizácií a úmrtí, a preto Centrá pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC) neodporúčajú organizovať veľké zhromaždenia počas týchto prázdnin. Aj keď o vašej každoročnej silvestrovskej párty nemôže byť ani reč, vy a váš karantén môžete aj napriek tomu osláviť nový rok vlastným spôsobom, ako keby ste usporiadali večierok testujúci chuť doplnený o silvestrovské tradície jedla z celého sveta. A aj keď možno neveríte, že to, čo zjete 31. decembra, môže hrať rolu v nasledujúcom roku vášho života, trochu šťastia navyše v roku 2021 nemôže ublížiť a ako to lepšie získať, ako vyskúšaním niektorých z nich tieto šťastné jedlá do nového roka?

Pred 31. hodinou polnocou sa ľudia v Španielsku a španielsky hovoriacich krajinách na celom svete zúčastňujú na tradícii tzv. las doce uvas de la suerte, 12 hrozna šťastia. Cieľom je podľa NPR zjesť všetkých 12 do polnoci, ak chcete mať v novom roku veľa šťastia.

Podľa CNN je Kransekage vežou na tortu veniec, ktorá pozostáva z viacerých prstencov koláča naukladaných na seba. Dezerty sú súčasťou silvestrovských tradícií Nórska a Dánska. Koláč je vyrobený z marcipánu, často je postavený okolo fľaše vína alebo Aquavitu v strede a môže byť ozdobený pri akejkoľvek špeciálnej príležitosti.

Chuť a prísady Tteokguk, alias Kórejskej novoročnej polievky, sa líšia podľa regiónu. Ale vo všeobecnosti je jeho základ vyrobený z bielkovinového vývaru v ochutenom vývare so sójovou omáčkou, potom sa do polievky pridajú valcovité ryžové koláče. Podľa Kultúrneho výletu je Tteokguk jedným z mnohých jedál pripravovaných ako ponuka pre predkov rodiny na Kórejskom novom roku Seollal. Hovorí sa, že niekto nemôže byť o rok starší, kým nemá misku tteokguk.

Jedna z francúzskych novoročných tradícií sa skutočne koná niekoľko dní po 1. januári. Podľa francúzskej spravodajskej siete France 24, galette des roisalebo kráľovský koláč sa tradične konzumuje prvú nedeľu v roku na oslavu Zjavenia Pána v kresťanstve. Koláč sa často robí z lístkového cesta a frangipanu, krému alebo pasty s mandľovou príchuťou, ale namiesto toho sa dá naplniť množstvom ďalších sladkostí. Bez ohľadu na jeho naplnenie, súbor galette des rois vždy skrýva vytúženú, obľúbenú alebo fazuľa, keramickú vychytávku alebo kúzlo a osoba, ktorá ju nájde, je ozdobená šťastím.

Tamales je tradičné mexické jedlo z kukuričného cesta plnené mäsom, syrom a všetkým, čo by ste mohli chcieť, a potom zabalené do banánového listu alebo kukuričnej šupky. Aj keď sa tamales jedia celoročne a pri zvláštnych príležitostiach, v prázdninovom období nadobúdajú zvláštny význam. CNN uviedla, že rodiny sa stretávajú, aby robili tamales, pričom každému jednotlivcovi priradili jeden aspekt procesu varenia. Na novoročné tamales sa podávajú s menudom, dršťkami a hominou.

Tieto holandské pochúťky sú vyrobené zo smaženia malých guľôčok cesta plnených hrozienkami alebo ríbezľami na panvici s horúcim olejom, odtiaľ pochádza názov Oliebollenalebo olejové gule, informoval holandský časopis Dutch Review. Oliebollen, známy v USA ako holandské šišky, je doplnený práškovým cukrom a je možné ho pripraviť aj z iných prísad, ako sú kúsky škorice alebo jablka. Dezert sa často konzumuje na Silvestra a zapíja sa šampanským.

Podľa The Culture Trip je Kuku sabzi typom frittaty pripravovanej z vajec a čerstvých byliniek. Jedlo sa tradične podáva v iránskom novom roku Nowruz, ktoré sa koná počas jarnej rovnodennosti. Kuku sabzi sľubuje plodnosť a hojnosť v nasledujúcom roku.

Bulharská banitsa je jedným z mnohých okrúhlych koláčov, ktoré sa na Silvestra jedia po celom svete. Podľa bulharského národného rozhlasu tvar znamená, že starý rok prišiel a skončil a nový rok vám dáva šancu začať odznova. Banitsa sa tradične vyrába z pečiva filo, vajec a tuku, recepty sa však v rôznych častiach krajiny líšia. Bez ohľadu na to, kam idete, však vždy nájdete vnútri misky vetvičky alebo iné tyčinky, z ktorých každá predstavuje prianie vašim príbuzným.

Aj keď táto silvestrovská tradícia jedla nezahŕňa jedlo, ľudia v Salvadore to robia každý rok. Minútu pred polnocou každý člen rodiny rozbije vajíčko do pohára vody, informoval denník The Culture Trip a nechal ich sedieť cez noc. Nasledujúce ráno vám tvar vajíčka poskytne predstavu o tom, aká je vaša budúcnosť.

Podľa latinskej mediálnej spoločnosti sme mit & uacute, Roscas de Reyes, kráľovský veniec, je koláč v štýle briošky, naplnený a posypaný kandizovaným ovocím. Koláč sa často kombinuje s tradičnou mexickou horkou čokoládou, ktorá vyzdvihuje pôvod čokolády. Vnútri Roscasov nájdete najmenej jedno, ak nie viac detí, ktoré predstavujú novonarodeného Ježiša Krista.

V Číne, Japonsku a ďalších ázijských krajinách je podľa Washington Post zvykom jesť dlhé rezance, ktoré znamenajú dlhovekosť, na Nový rok a počas lunárneho Nového roka. Pretože sa rezance počas varenia nikdy nedajú zlomiť ani skrátiť, typickou prípravou „Long-Life Noodles“ je praženica.


20 novoročných tradícií stravovania, ktoré vám prinesú veľa šťastia v roku 2021

Na Nový rok sa ľudia točia, ale jedlo je to jediné, čo majú spoločné, a budete chcieť vyskúšať všetky tieto šťastné jedlá na nový rok.

Po celom svete ľudia vítajú nový rok rôznymi spôsobmi. Od neporovnateľných ohňostrojov v Austrálii až po boje s vodnými zbraňami v thajských uliciach, pripomínanie si nového roka má mnoho spôsobov, tvarov a foriem. Ale jednu vec, ktorú majú všetky oslavy spoločnú? Jedlo. Či už hodujete na svojom obľúbenom jedle alebo si pochutnávate na jedlách, ktoré vám v novom roku prinesú veľa šťastia, existuje mnoho tradícií silvestrovského jedla, ktoré ľudia dodržiavajú na celom svete v nádeji, že ďalšiu kapitolu svojho života začnú napravo. noha. Niektoré tradície volajú po rezancoch, iné po koláčikoch, ale bez ohľadu na to, ako sa môžu jedlá líšiť, väčšina novoročných tradícií stravovania znamená vpred pohyb, prosperitu a zdravie.

Po roku, ako je rok 2020, ktorý mal toľko zlomených kostí, sklamaní a útrap, predovšetkým kvôli prebiehajúcej pandémii COVID-19, bude vítanie nového roka určite ešte sladšie ako obvykle. Vďaka novo zavedeným a schváleným očkovacím látkam na obzore sa rok 2021 môže cítiť ako dych čerstvého vzduchu, po ktorom väčšina sveta túžila od marca. V súčasnej dobe však koronavírus zúri a dosahuje každý deň nový, rekordný počet prípadov, hospitalizácií a úmrtí, a preto Centrá pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC) neodporúčajú organizovať veľké zhromaždenia počas týchto prázdnin. Aj keď o vašej každoročnej silvestrovskej párty nemôže byť ani reč, vy a váš karantén môžete aj napriek tomu osláviť nový rok po svojom, ako keby ste usporiadali večierok testujúci chuť doplnený o silvestrovské tradície jedla z celého sveta. A aj keď možno neveríte, že to, čo zjete 31. decembra, môže hrať rolu v nasledujúcom roku vášho života, trochu šťastia navyše v roku 2021 nemôže ublížiť a ako to lepšie získať, ako vyskúšaním niektorých z nich tieto šťastné jedlá do nového roka?

Pred 31. hodinou polnocou sa ľudia v Španielsku a španielsky hovoriacich krajinách na celom svete zúčastňujú na tradícii tzv. las doce uvas de la suerte, 12 hrozna šťastia. Cieľom je podľa NPR zjesť všetkých 12 do polnoci, ak chcete mať v novom roku veľa šťastia.

Podľa CNN je Kransekage vežou na tortu veniec, ktorá pozostáva z viacerých prstencov koláča naukladaných na seba. Dezerty sú súčasťou silvestrovských tradícií Nórska a Dánska. Torta je vyrobená z marcipánu, často je postavená okolo fľaše vína alebo Aquavitu v strede a môže byť ozdobená pri akejkoľvek špeciálnej príležitosti.

Chuť a prísady Tteokguk, alias Kórejskej novoročnej polievky, sa líšia podľa regiónu. Ale vo všeobecnosti je jeho základ vyrobený z bielkovinového vývaru v ochutenom vývare so sójovou omáčkou, potom sa do polievky pridajú valcovité ryžové koláče. Podľa Kultúrneho výletu je Tteokguk jedným z mnohých jedál pripravovaných ako ponuka pre predkov rodiny na Kórejskom novom roku Seollal. Hovorí sa, že niekto nemôže byť o rok starší, kým nemá misku tteokguk.

Jedna z francúzskych novoročných tradícií sa skutočne koná niekoľko dní po 1. januári. Podľa francúzskej spravodajskej siete France 24, galette des roisalebo kráľovský koláč sa tradične konzumuje prvú nedeľu v roku na oslavu Zjavenia Pána v kresťanstve. Koláč sa často robí z lístkového cesta a frangipanu, krému alebo pasty s mandľovou príchuťou, ale namiesto toho sa dá naplniť množstvom ďalších sladkostí. Bez ohľadu na jeho naplnenie, súbor galette des rois vždy skrýva vytúženú, obľúbenú alebo fazuľa, keramickú vychytávku alebo kúzlo a osoba, ktorá ju nájde, je ozdobená šťastím.

Tamales je tradičné mexické jedlo z kukuričného cesta plnené mäsom, syrom a všetkým, čo by ste mohli chcieť, a potom zabalené do banánového listu alebo kukuričnej šupky. Aj keď sa tamales jedia celoročne a pri zvláštnych príležitostiach, v prázdninovom období nadobúdajú zvláštny význam. CNN uviedla, že rodiny sa stretávajú, aby robili tamales, pričom každému jednotlivcovi priradili jeden aspekt procesu varenia. Na novoročné tamales sa podávajú s menudom, dršťkami a hominou.

Tieto holandské pochúťky sú vyrobené zo smaženia malých guľôčok cesta plnených hrozienkami alebo ríbezľami na panvici s horúcim olejom, odtiaľ pochádza názov Oliebollenalebo olejové gule, informoval holandský časopis Dutch Review. Oliebollen, známy v USA ako holandské šišky, je doplnený práškovým cukrom a je možné ho pripraviť aj z iných prísad, ako sú kúsky škorice alebo jablka. Dezert sa často konzumuje na Silvestra a zapíja sa šampanským.

Podľa The Culture Trip je Kuku sabzi typom frittaty pripravovanej z vajec a čerstvých byliniek. Jedlo sa tradične podáva v iránskom novom roku Nowruz, ktoré sa koná počas jarnej rovnodennosti. Kuku sabzi sľubuje plodnosť a hojnosť v nasledujúcom roku.

Bulharská banitsa je jedným z mnohých okrúhlych koláčov, ktoré sa na Silvestra jedia po celom svete. Podľa bulharského národného rozhlasu tvar znamená, že starý rok prišiel a skončil a nový rok vám dáva šancu začať odznova. Banitsa sa tradične vyrába z pečiva filo, vajec a tuku, recepty sa však v rôznych častiach krajiny líšia. Bez ohľadu na to, kam idete, však vždy nájdete vnútri misky vetvičky alebo iné tyčinky, z ktorých každá predstavuje prianie vašim príbuzným.

Aj keď táto silvestrovská tradícia jedla nezahŕňa jedlo, ľudia v Salvadore to robia každý rok. Minútu pred polnocou každý člen rodiny rozbije vajíčko do pohára vody, informoval denník The Culture Trip a nechal ich sedieť cez noc. Nasledujúce ráno vám tvar vajíčka poskytne predstavu o tom, aká je vaša budúcnosť.

Podľa latinskej mediálnej spoločnosti sme mit & uacute, Roscas de Reyes, kráľovský veniec, je koláč v štýle briošky, naplnený a posypaný kandizovaným ovocím. Koláč sa často kombinuje s tradičnou mexickou horkou čokoládou, ktorá zdôrazňuje pôvod čokolády. Vnútri Roscasov nájdete najmenej jedno, ak nie viac detí, ktoré predstavujú novonarodeného Ježiša Krista.

V Číne, Japonsku a ďalších ázijských krajinách je podľa Washington Post zvykom jesť dlhé rezance, ktoré znamenajú dlhovekosť, na Nový rok a počas lunárneho Nového roka. Pretože sa rezance počas varenia nikdy nedajú zlomiť ani skrátiť, typickou prípravou „Long-Life Noodles“ je praženica.


20 novoročných tradícií stravovania, ktoré vám prinesú veľa šťastia v roku 2021

Na Nový rok sa ľudia točia, ale jedlo je to jediné, čo majú spoločné, a budete chcieť vyskúšať všetky tieto šťastné jedlá na nový rok.

Po celom svete ľudia vítajú nový rok rôznymi spôsobmi. Od neporovnateľných ohňostrojov v Austrálii až po súboje vodných zbraní v thajských uliciach, pripomínanie si nového roka má mnoho spôsobov, tvarov a foriem. Ale jednu vec, ktorú majú všetky oslavy spoločnú? Jedlo. Či už hodujete na svojom obľúbenom jedle alebo si pochutnávate na jedlách, ktoré vám prinesú veľa šťastia v novom roku, existuje množstvo tradícií silvestrovského jedla, ktoré ľudia dodržiavajú na celom svete v nádeji, že ďalšiu kapitolu svojho života začnú napravo noha. Niektoré tradície vyžadujú rezance, zatiaľ čo iné vyžadujú koláče, ale bez ohľadu na to, ako sa môžu jedlá líšiť, väčšina novoročných tradícií stravovania znamená vpred pohyb, prosperitu a zdravie.

Po roku, ako je rok 2020, ktorý mal toľko zlomených kostí, sklamaní a útrap, predovšetkým kvôli prebiehajúcej pandémii COVID-19, bude vítanie nového roka určite ešte sladšie ako obvykle. Vďaka novo zavedeným a schváleným očkovacím látkam na obzore sa rok 2021 môže cítiť ako dych čerstvého vzduchu, po ktorom väčšina sveta túžila od marca. V súčasnej dobe však koronavírus zúri a dosahuje každý deň nový, rekordný počet prípadov, hospitalizácií a úmrtí, a preto Centrá pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC) neodporúčajú organizovať veľké zhromaždenia počas týchto prázdnin. Aj keď o vašej každoročnej silvestrovskej párty nemôže byť ani reč, vy a váš karantén môžete nový rok osláviť po svojom, ako keby ste usporiadali večierok testujúci chuť doplnený o silvestrovské tradície jedla z celého sveta. A aj keď možno neveríte, že to, čo budete jesť 31. decembra, môže hrať rolu v nasledujúcom roku vášho života, trochu šťastia navyše v roku 2021 nemôže ublížiť a ako to lepšie získať, ako vyskúšaním niektorých z nich tieto šťastné jedlá do nového roka?

Pred 31. hodinou polnocou sa ľudia v Španielsku a španielsky hovoriacich krajinách na celom svete zúčastňujú na tradícii tzv. las doce uvas de la suerte, 12 hrozna šťastia. Cieľom je podľa NPR zjesť všetkých 12 do polnoci, ak chcete mať v novom roku veľa šťastia.

Podľa CNN je Kransekage vežou na tortu veniec, ktorá pozostáva z viacerých prstencov koláča naukladaných na seba. Dezerty sú súčasťou silvestrovských tradícií Nórska a Dánska. Koláč je vyrobený z marcipánu, často je postavený okolo fľaše vína alebo Aquavitu v strede a môže byť ozdobený pri akejkoľvek špeciálnej príležitosti.

Chuť a prísady Tteokguk, alias Kórejskej novoročnej polievky, sa líšia podľa regiónu. Ale vo všeobecnosti je jeho základ vyrobený z bielkovinového vývaru v ochutenom vývare so sójovou omáčkou, potom sa do polievky pridajú valcovité ryžové koláče. Podľa Kultúrneho výletu je Tteokguk jedným z mnohých jedál pripravovaných ako ponuka pre predkov rodiny na Kórejskom novom roku Seollal. Hovorí sa, že niekto nemôže byť o rok starší, kým nemá misku tteokguk.

Jedna z francúzskych novoročných tradícií sa skutočne koná niekoľko dní po 1. januári. Podľa francúzskej spravodajskej siete France 24, galette des roisalebo kráľovský koláč sa tradične konzumuje prvú nedeľu v roku na oslavu Zjavenia Pána v kresťanstve. Koláč sa často robí z lístkového cesta a frangipanu, krému alebo pasty s mandľovou príchuťou, ale namiesto toho sa dá naplniť množstvom ďalších sladkostí. Bez ohľadu na jeho naplnenie, súbor galette des rois vždy skrýva vytúženú, obľúbenú alebo fazuľa, keramickú vychytávku alebo kúzlo a osoba, ktorá ju nájde, je ozdobená šťastím.

Tamales je tradičné mexické jedlo vyrobené z kukuričného cesta plnené mäsom, syrom a všetkým, čo by ste mohli chcieť, a potom zabalené do banánového listu alebo kukuričnej šupky. Aj keď sa tamales jedia celoročne a pri zvláštnych príležitostiach, v prázdninovom období nadobúdajú zvláštny význam. CNN uviedla, že rodiny sa stretávajú, aby robili tamales, pričom každej jednotlivej osobe priradili jeden aspekt procesu varenia. Na novoročné tamales sa podávajú s menudom, dršťkami a hominou.

Tieto holandské pochúťky sú vyrobené zo smaženia malých guľôčok cesta plnených hrozienkami alebo ríbezľami na panvici s horúcim olejom, odtiaľ pochádza názov Oliebollenalebo olejové gule, informoval holandský časopis Dutch Review. Oliebollen, známy v USA ako holandské šišky, je doplnený práškovým cukrom a je možné ho pripraviť aj z iných prísad, ako sú kúsky škorice alebo jablka. Dezert sa často konzumuje na Silvestra a zapíja sa šampanským.

Podľa The Culture Trip je Kuku sabzi typom frittaty pripravovanej z vajec a čerstvých byliniek. Jedlo sa tradične podáva v iránskom novom roku Nowruz, ktoré sa koná počas jarnej rovnodennosti. Kuku sabzi sľubuje plodnosť a hojnosť v nasledujúcom roku.

Bulharská banitsa je jedným z mnohých okrúhlych koláčov, ktoré sa na Silvestra jedia po celom svete. Podľa bulharského národného rozhlasu tvar znamená, že starý rok prišiel a skončil a nový rok vám dáva šancu začať odznova. Banitsa sa tradične vyrába z pečiva filo, vajec a tuku, recepty sa však v rôznych častiach krajiny líšia. Bez ohľadu na to, kam idete, však vždy nájdete vnútri misky vetvičky alebo iné tyčinky, z ktorých každá predstavuje prianie vašim príbuzným.

Aj keď táto silvestrovská tradícia jedla nezahŕňa jedlo, ľudia v Salvadore to robia každý rok. Minútu pred polnocou každý člen rodiny rozbije vajíčko do pohára vody, informoval denník The Culture Trip a nechal ich sedieť cez noc. Nasledujúce ráno vám tvar vajíčka poskytne predstavu o tom, aká je vaša budúcnosť.

Podľa latinskej mediálnej spoločnosti sme mit & uacute, Roscas de Reyes, kráľovský veniec, je koláč v štýle briošky, naplnený a posypaný kandizovaným ovocím. Koláč sa často kombinuje s tradičnou mexickou horkou čokoládou, ktorá zdôrazňuje pôvod čokolády. Vnútri Roscasov nájdete najmenej jedno, ak nie viac detí, ktoré predstavujú novonarodeného Ježiša Krista.

V Číne, Japonsku a ďalších ázijských krajinách je podľa Washington Post zvykom jesť dlhé rezance, ktoré znamenajú dlhovekosť, na Nový rok a počas lunárneho Nového roka. Pretože sa rezance počas varenia nikdy nedajú zlomiť ani skrátiť, typickou prípravou „Long-Life Noodles“ je praženica.


20 novoročných tradícií stravovania, ktoré vám prinesú veľa šťastia v roku 2021

Na Nový rok sa ľudia točia, ale jedlo je to jediné, čo majú spoločné, a budete chcieť vyskúšať všetky tieto šťastné jedlá na nový rok.

Po celom svete ľudia vítajú nový rok rôznymi spôsobmi. Od neporovnateľných ohňostrojov v Austrálii až po boje s vodnými zbraňami v thajských uliciach, pripomínanie si nového roka má mnoho spôsobov, tvarov a foriem. Ale jednu vec, ktorú majú všetky oslavy spoločnú? Jedlo. Či už hodujete na svojom obľúbenom jedle alebo si pochutnávate na jedlách, ktoré vám prinesú veľa šťastia v novom roku, existuje množstvo tradícií silvestrovského jedla, ktoré ľudia dodržiavajú na celom svete v nádeji, že ďalšiu kapitolu svojho života začnú napravo noha. Niektoré tradície vyžadujú rezance, zatiaľ čo iné vyžadujú koláče, ale bez ohľadu na to, ako sa môžu jedlá líšiť, väčšina novoročných tradícií stravovania znamená vpred pohyb, prosperitu a zdravie.

Po roku, ako je rok 2020, ktorý mal toľko zlomených kostí, sklamaní a útrap, predovšetkým kvôli prebiehajúcej pandémii COVID-19, bude vítanie nového roka určite ešte sladšie ako obvykle. Vďaka novo zavedeným a schváleným očkovacím látkam na obzore sa rok 2021 môže cítiť ako dych čerstvého vzduchu, po ktorom väčšina sveta túžila od marca. Koronavírus však zatiaľ zúri a dosahuje každý deň nový, rekordný počet prípadov, hospitalizácií a úmrtí, a preto Centrá pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC) neodporúčajú organizovať veľké zhromaždenia počas tejto prázdninovej sezóny. Aj keď o vašej každoročnej silvestrovskej párty nemôže byť ani reč, vy a váš karantén môžete aj napriek tomu osláviť nový rok vlastným spôsobom, ako keby ste usporiadali večierok testujúci chuť doplnený o silvestrovské tradície jedla z celého sveta. A aj keď možno neveríte, že to, čo zjete 31. decembra, môže hrať rolu v nasledujúcom roku vášho života, trochu šťastia navyše v roku 2021 nemôže ublížiť a ako to lepšie získať, ako vyskúšaním niektorých z nich tieto šťastné jedlá do nového roka?

Pred 31. hodinou polnocou sa ľudia v Španielsku a španielsky hovoriacich krajinách na celom svete zúčastňujú na tradícii tzv. las doce uvas de la suerte, 12 hrozna šťastia. Cieľom je zjesť všetkých 12 do polnoci, ak chcete mať v novom roku veľa šťastia, uvádza NPR.

Podľa CNN je Kransekage vežou na tortu veniec, ktorá pozostáva z viacerých prstencov koláča naukladaných na seba. Dezerty sú súčasťou silvestrovských tradícií Nórska a Dánska. Koláč je vyrobený z marcipánu, často je postavený okolo fľaše vína alebo Aquavitu v strede a môže byť ozdobený pri akejkoľvek špeciálnej príležitosti.

Chuť a prísady Tteokguk, alias Kórejskej novoročnej polievky, sa líšia podľa regiónu. Ale spravidla je jeho základ vyrobený z bielkovinového vývaru v ochutenom vývare so sójovou omáčkou, potom sa do polievky pridajú valcovité ryžové koláče. Podľa Kultúrneho výletu je Tteokguk jedným z mnohých jedál pripravovaných ako ponuka pre predkov rodiny na Kórejskom novom roku Seollal. Hovorí sa, že niekto nemôže byť o rok starší, kým nemá misku tteokguk.

Jedna z francúzskych novoročných tradícií sa skutočne koná niekoľko dní po 1. januári. Podľa francúzskej spravodajskej siete France 24 galette des rois, or kings cake, is traditionally eaten on the first Sunday of the year to celebrate the Epiphany in Christianity. The cake is often made with puff pastry and frangipane, an almond-flavored cream or paste but they can be filled with plenty of other sweets instead. Regardless of its filling, the galette des rois always hides the coveted, fève, or bean, a ceramic trinket or charm, and the person who finds it is graced with good luck.

Tamales are a traditional Mexican dish made from corn dough stuffed with meat, cheese, and anything else you could possibly want, and then wrapped in a banana leaf or corn husk. Though tamales are eaten year-round and most special occasions, they take on a special meaning during the holiday season. CNN reported that families gather together to make tamales, assigning one aspect of the cooking process to each individual person. On New Year's tamales are served with menudo, a tripe and hominy soup.

These Dutch treats are made from frying small balls of dough stuffed with raisins or currants in a pan of hot oil, hence the name Oliebollen, or oil balls, the Dutch Review, a Netherlands magazine, reported. Known in the United States as Dutch Doughnuts, oliebollen are topped with powdered sugar and can be made with other ingredients, like cinnamon or apple pieces. The dessert is often eaten on New Year's Eve and washed down with champagne.

According to The Culture Trip, Kuku sabzi is type of frittata made with eggs and fresh herbs. The dish is traditionally served at Nowruz, the Iranian New Year, which takes place during the spring equinox. Kuku sabzi promises of fertility and abundance in the upcoming year.

The Bulgarian banitsa is one of the many round cakes eaten around the world on New Year's Eve. The shape signifies that the old year has come to and end, and the new year gives you a chance to start fresh, according to Bulgaria National Radio. The banitsa is traditionally made with filo pastry, eggs, and fat, but recipes vary in different parts of the country. Regardless of where you go, however, you'll always find twigs or other sticks placed inside the dish, each one representing well wishes for your relatives.

While this New Year's Eve food tradition doesn't involve eating, it is something that people in El Salvador do each year. A minute before midnight, each family member cracks an egg into a glass of water, The Culture Trip reported, and let them sit overnight. The following morning, the shape of the egg gives you a clue about what your future holds.

According to Latin media company we are mitú, the Roscas de Reyes, king's wreath, is a brioche-style cake, filled and topped with candied fruits. The cake is often paired with traditional Mexican hot chocolate, which highlights the indigenous origins of chocolate. Inside the Roscas, you'll find at least one, if not more, babies representing the newly born Jesus Christ.

In China, Japan and other Asian countries, it's customary to eat long noodles, which signify longevity, on New Year's Day and during the Lunar New Year, according to Washington Post. Since the noodles are never to be broken or shortened during the cooking process, the typical preparation for "Long-Life Noodles" is a stir-fry.


20 New Year's Food Traditions That'll Bring You Good Luck in 2021

People put their own spin on New Year's, but food is the one thing they have in common, and you'll want to try all of these lucky foods for the new year.

Around the world, people welcome a new year in different ways. From incomparable firework shows in Australia to water gun fights in the streets of Thailand, commemorating the new year comes in many ways, shapes, and forms. But one thing that all celebrations have in common? Jedlo. Whether you're feasting on your favorite meal or munching on foods that'll bring you good luck in the new year, there are countless New Year's Eve food traditions that people follow worldwide in hopes of starting the next chapter of their lives on the right foot. Some traditions call for noodles, while others call for cakes, but regardless of how different the meals may be, in one way or another, most New Year's food traditions signify forward movement, prosperity, and health.

After a year like 2020 that's had so many heartbreaks, disappointments, and hardships, primarily due to the ongoing COVID-19 pandemic, welcoming a new year is bound to feel even sweeter than usual. With newly introduced and approved vaccines on the horizon, 2021 can feel like the breath of fresh air most of the world has been longing for since March. But for the time being, the coronavirus rages on, reaching new, record-breaking numbers of cases, hospitalizations, and deaths every day, which is why the Centers for Disease Control and Prevention (CDC) is advising against large gatherings this holiday season. So, while your annual New Year's Eve party may be out of the question, you and your quaranteam can still celebrate the new year in your own way, like throwing a taste-testing party complete with New Year's Eve food traditions from around the world. And though you may not believe that what you eat on Dec. 31 can play a part in the next year of your life, a little extra good fortune in 2021 can't hurt, and what better way to get that than by trying some of these lucky foods for the new year?

Before the clock strikes midnight on Dec. 31, people in Spain and Spanish-speaking countries around the world partake in a tradition called las doce uvas de la suerte, the 12 lucky grapes. The goal is to eat all 12 before midnight, if you want to have good luck in the new year, according to NPR.

According to CNN, Kransekage is a wreath cake tower that consists of multiple rings of cake piled on top of one another. The desserts are a part of Norway and Denmark's New Year's Eve traditions. The cake is made with marzipan, is often build around a bottle of wine or Aquavit in the center, and can be decorated for any special occasion.

The taste and ingredients of Tteokguk, a.k.a. Korea's New Year Soup, vary by region. But, generally, its base is made with a protein broth in a soy-sauce seasoned stock, then cylindrical rice cakes are added to the soup. According to the Culture Trip, Tteokguk is one of the many foods prepared as an offering to the family's ancestors on Seollal, the Korean New Year. It's said that someone cannot become a year older until they've had their bowl of tteokguk.

One of France's new year traditions actually takes place a few days after Jan. 1. According to France 24, a Paris-based news network, the galette des rois, or kings cake, is traditionally eaten on the first Sunday of the year to celebrate the Epiphany in Christianity. The cake is often made with puff pastry and frangipane, an almond-flavored cream or paste but they can be filled with plenty of other sweets instead. Regardless of its filling, the galette des rois always hides the coveted, fève, or bean, a ceramic trinket or charm, and the person who finds it is graced with good luck.

Tamales are a traditional Mexican dish made from corn dough stuffed with meat, cheese, and anything else you could possibly want, and then wrapped in a banana leaf or corn husk. Though tamales are eaten year-round and most special occasions, they take on a special meaning during the holiday season. CNN reported that families gather together to make tamales, assigning one aspect of the cooking process to each individual person. On New Year's tamales are served with menudo, a tripe and hominy soup.

These Dutch treats are made from frying small balls of dough stuffed with raisins or currants in a pan of hot oil, hence the name Oliebollen, or oil balls, the Dutch Review, a Netherlands magazine, reported. Known in the United States as Dutch Doughnuts, oliebollen are topped with powdered sugar and can be made with other ingredients, like cinnamon or apple pieces. The dessert is often eaten on New Year's Eve and washed down with champagne.

According to The Culture Trip, Kuku sabzi is type of frittata made with eggs and fresh herbs. The dish is traditionally served at Nowruz, the Iranian New Year, which takes place during the spring equinox. Kuku sabzi promises of fertility and abundance in the upcoming year.

The Bulgarian banitsa is one of the many round cakes eaten around the world on New Year's Eve. The shape signifies that the old year has come to and end, and the new year gives you a chance to start fresh, according to Bulgaria National Radio. The banitsa is traditionally made with filo pastry, eggs, and fat, but recipes vary in different parts of the country. Regardless of where you go, however, you'll always find twigs or other sticks placed inside the dish, each one representing well wishes for your relatives.

While this New Year's Eve food tradition doesn't involve eating, it is something that people in El Salvador do each year. A minute before midnight, each family member cracks an egg into a glass of water, The Culture Trip reported, and let them sit overnight. The following morning, the shape of the egg gives you a clue about what your future holds.

According to Latin media company we are mitú, the Roscas de Reyes, king's wreath, is a brioche-style cake, filled and topped with candied fruits. The cake is often paired with traditional Mexican hot chocolate, which highlights the indigenous origins of chocolate. Inside the Roscas, you'll find at least one, if not more, babies representing the newly born Jesus Christ.

In China, Japan and other Asian countries, it's customary to eat long noodles, which signify longevity, on New Year's Day and during the Lunar New Year, according to Washington Post. Since the noodles are never to be broken or shortened during the cooking process, the typical preparation for "Long-Life Noodles" is a stir-fry.


20 New Year's Food Traditions That'll Bring You Good Luck in 2021

People put their own spin on New Year's, but food is the one thing they have in common, and you'll want to try all of these lucky foods for the new year.

Around the world, people welcome a new year in different ways. From incomparable firework shows in Australia to water gun fights in the streets of Thailand, commemorating the new year comes in many ways, shapes, and forms. But one thing that all celebrations have in common? Jedlo. Whether you're feasting on your favorite meal or munching on foods that'll bring you good luck in the new year, there are countless New Year's Eve food traditions that people follow worldwide in hopes of starting the next chapter of their lives on the right foot. Some traditions call for noodles, while others call for cakes, but regardless of how different the meals may be, in one way or another, most New Year's food traditions signify forward movement, prosperity, and health.

After a year like 2020 that's had so many heartbreaks, disappointments, and hardships, primarily due to the ongoing COVID-19 pandemic, welcoming a new year is bound to feel even sweeter than usual. With newly introduced and approved vaccines on the horizon, 2021 can feel like the breath of fresh air most of the world has been longing for since March. But for the time being, the coronavirus rages on, reaching new, record-breaking numbers of cases, hospitalizations, and deaths every day, which is why the Centers for Disease Control and Prevention (CDC) is advising against large gatherings this holiday season. So, while your annual New Year's Eve party may be out of the question, you and your quaranteam can still celebrate the new year in your own way, like throwing a taste-testing party complete with New Year's Eve food traditions from around the world. And though you may not believe that what you eat on Dec. 31 can play a part in the next year of your life, a little extra good fortune in 2021 can't hurt, and what better way to get that than by trying some of these lucky foods for the new year?

Before the clock strikes midnight on Dec. 31, people in Spain and Spanish-speaking countries around the world partake in a tradition called las doce uvas de la suerte, the 12 lucky grapes. The goal is to eat all 12 before midnight, if you want to have good luck in the new year, according to NPR.

According to CNN, Kransekage is a wreath cake tower that consists of multiple rings of cake piled on top of one another. The desserts are a part of Norway and Denmark's New Year's Eve traditions. The cake is made with marzipan, is often build around a bottle of wine or Aquavit in the center, and can be decorated for any special occasion.

The taste and ingredients of Tteokguk, a.k.a. Korea's New Year Soup, vary by region. But, generally, its base is made with a protein broth in a soy-sauce seasoned stock, then cylindrical rice cakes are added to the soup. According to the Culture Trip, Tteokguk is one of the many foods prepared as an offering to the family's ancestors on Seollal, the Korean New Year. It's said that someone cannot become a year older until they've had their bowl of tteokguk.

One of France's new year traditions actually takes place a few days after Jan. 1. According to France 24, a Paris-based news network, the galette des rois, or kings cake, is traditionally eaten on the first Sunday of the year to celebrate the Epiphany in Christianity. The cake is often made with puff pastry and frangipane, an almond-flavored cream or paste but they can be filled with plenty of other sweets instead. Regardless of its filling, the galette des rois always hides the coveted, fève, or bean, a ceramic trinket or charm, and the person who finds it is graced with good luck.

Tamales are a traditional Mexican dish made from corn dough stuffed with meat, cheese, and anything else you could possibly want, and then wrapped in a banana leaf or corn husk. Though tamales are eaten year-round and most special occasions, they take on a special meaning during the holiday season. CNN reported that families gather together to make tamales, assigning one aspect of the cooking process to each individual person. On New Year's tamales are served with menudo, a tripe and hominy soup.

These Dutch treats are made from frying small balls of dough stuffed with raisins or currants in a pan of hot oil, hence the name Oliebollen, or oil balls, the Dutch Review, a Netherlands magazine, reported. Known in the United States as Dutch Doughnuts, oliebollen are topped with powdered sugar and can be made with other ingredients, like cinnamon or apple pieces. The dessert is often eaten on New Year's Eve and washed down with champagne.

According to The Culture Trip, Kuku sabzi is type of frittata made with eggs and fresh herbs. The dish is traditionally served at Nowruz, the Iranian New Year, which takes place during the spring equinox. Kuku sabzi promises of fertility and abundance in the upcoming year.

The Bulgarian banitsa is one of the many round cakes eaten around the world on New Year's Eve. The shape signifies that the old year has come to and end, and the new year gives you a chance to start fresh, according to Bulgaria National Radio. The banitsa is traditionally made with filo pastry, eggs, and fat, but recipes vary in different parts of the country. Regardless of where you go, however, you'll always find twigs or other sticks placed inside the dish, each one representing well wishes for your relatives.

While this New Year's Eve food tradition doesn't involve eating, it is something that people in El Salvador do each year. A minute before midnight, each family member cracks an egg into a glass of water, The Culture Trip reported, and let them sit overnight. The following morning, the shape of the egg gives you a clue about what your future holds.

According to Latin media company we are mitú, the Roscas de Reyes, king's wreath, is a brioche-style cake, filled and topped with candied fruits. The cake is often paired with traditional Mexican hot chocolate, which highlights the indigenous origins of chocolate. Inside the Roscas, you'll find at least one, if not more, babies representing the newly born Jesus Christ.

In China, Japan and other Asian countries, it's customary to eat long noodles, which signify longevity, on New Year's Day and during the Lunar New Year, according to Washington Post. Since the noodles are never to be broken or shortened during the cooking process, the typical preparation for "Long-Life Noodles" is a stir-fry.


20 New Year's Food Traditions That'll Bring You Good Luck in 2021

People put their own spin on New Year's, but food is the one thing they have in common, and you'll want to try all of these lucky foods for the new year.

Around the world, people welcome a new year in different ways. From incomparable firework shows in Australia to water gun fights in the streets of Thailand, commemorating the new year comes in many ways, shapes, and forms. But one thing that all celebrations have in common? Jedlo. Whether you're feasting on your favorite meal or munching on foods that'll bring you good luck in the new year, there are countless New Year's Eve food traditions that people follow worldwide in hopes of starting the next chapter of their lives on the right foot. Some traditions call for noodles, while others call for cakes, but regardless of how different the meals may be, in one way or another, most New Year's food traditions signify forward movement, prosperity, and health.

After a year like 2020 that's had so many heartbreaks, disappointments, and hardships, primarily due to the ongoing COVID-19 pandemic, welcoming a new year is bound to feel even sweeter than usual. With newly introduced and approved vaccines on the horizon, 2021 can feel like the breath of fresh air most of the world has been longing for since March. But for the time being, the coronavirus rages on, reaching new, record-breaking numbers of cases, hospitalizations, and deaths every day, which is why the Centers for Disease Control and Prevention (CDC) is advising against large gatherings this holiday season. So, while your annual New Year's Eve party may be out of the question, you and your quaranteam can still celebrate the new year in your own way, like throwing a taste-testing party complete with New Year's Eve food traditions from around the world. And though you may not believe that what you eat on Dec. 31 can play a part in the next year of your life, a little extra good fortune in 2021 can't hurt, and what better way to get that than by trying some of these lucky foods for the new year?

Before the clock strikes midnight on Dec. 31, people in Spain and Spanish-speaking countries around the world partake in a tradition called las doce uvas de la suerte, the 12 lucky grapes. The goal is to eat all 12 before midnight, if you want to have good luck in the new year, according to NPR.

According to CNN, Kransekage is a wreath cake tower that consists of multiple rings of cake piled on top of one another. The desserts are a part of Norway and Denmark's New Year's Eve traditions. The cake is made with marzipan, is often build around a bottle of wine or Aquavit in the center, and can be decorated for any special occasion.

The taste and ingredients of Tteokguk, a.k.a. Korea's New Year Soup, vary by region. But, generally, its base is made with a protein broth in a soy-sauce seasoned stock, then cylindrical rice cakes are added to the soup. According to the Culture Trip, Tteokguk is one of the many foods prepared as an offering to the family's ancestors on Seollal, the Korean New Year. It's said that someone cannot become a year older until they've had their bowl of tteokguk.

One of France's new year traditions actually takes place a few days after Jan. 1. According to France 24, a Paris-based news network, the galette des rois, or kings cake, is traditionally eaten on the first Sunday of the year to celebrate the Epiphany in Christianity. The cake is often made with puff pastry and frangipane, an almond-flavored cream or paste but they can be filled with plenty of other sweets instead. Regardless of its filling, the galette des rois always hides the coveted, fève, or bean, a ceramic trinket or charm, and the person who finds it is graced with good luck.

Tamales are a traditional Mexican dish made from corn dough stuffed with meat, cheese, and anything else you could possibly want, and then wrapped in a banana leaf or corn husk. Though tamales are eaten year-round and most special occasions, they take on a special meaning during the holiday season. CNN reported that families gather together to make tamales, assigning one aspect of the cooking process to each individual person. On New Year's tamales are served with menudo, a tripe and hominy soup.

These Dutch treats are made from frying small balls of dough stuffed with raisins or currants in a pan of hot oil, hence the name Oliebollen, or oil balls, the Dutch Review, a Netherlands magazine, reported. Known in the United States as Dutch Doughnuts, oliebollen are topped with powdered sugar and can be made with other ingredients, like cinnamon or apple pieces. The dessert is often eaten on New Year's Eve and washed down with champagne.

According to The Culture Trip, Kuku sabzi is type of frittata made with eggs and fresh herbs. The dish is traditionally served at Nowruz, the Iranian New Year, which takes place during the spring equinox. Kuku sabzi promises of fertility and abundance in the upcoming year.

The Bulgarian banitsa is one of the many round cakes eaten around the world on New Year's Eve. The shape signifies that the old year has come to and end, and the new year gives you a chance to start fresh, according to Bulgaria National Radio. The banitsa is traditionally made with filo pastry, eggs, and fat, but recipes vary in different parts of the country. Regardless of where you go, however, you'll always find twigs or other sticks placed inside the dish, each one representing well wishes for your relatives.

While this New Year's Eve food tradition doesn't involve eating, it is something that people in El Salvador do each year. A minute before midnight, each family member cracks an egg into a glass of water, The Culture Trip reported, and let them sit overnight. The following morning, the shape of the egg gives you a clue about what your future holds.

According to Latin media company we are mitú, the Roscas de Reyes, king's wreath, is a brioche-style cake, filled and topped with candied fruits. The cake is often paired with traditional Mexican hot chocolate, which highlights the indigenous origins of chocolate. Inside the Roscas, you'll find at least one, if not more, babies representing the newly born Jesus Christ.

In China, Japan and other Asian countries, it's customary to eat long noodles, which signify longevity, on New Year's Day and during the Lunar New Year, according to Washington Post. Since the noodles are never to be broken or shortened during the cooking process, the typical preparation for "Long-Life Noodles" is a stir-fry.


20 New Year's Food Traditions That'll Bring You Good Luck in 2021

People put their own spin on New Year's, but food is the one thing they have in common, and you'll want to try all of these lucky foods for the new year.

Around the world, people welcome a new year in different ways. From incomparable firework shows in Australia to water gun fights in the streets of Thailand, commemorating the new year comes in many ways, shapes, and forms. But one thing that all celebrations have in common? Jedlo. Whether you're feasting on your favorite meal or munching on foods that'll bring you good luck in the new year, there are countless New Year's Eve food traditions that people follow worldwide in hopes of starting the next chapter of their lives on the right foot. Some traditions call for noodles, while others call for cakes, but regardless of how different the meals may be, in one way or another, most New Year's food traditions signify forward movement, prosperity, and health.

After a year like 2020 that's had so many heartbreaks, disappointments, and hardships, primarily due to the ongoing COVID-19 pandemic, welcoming a new year is bound to feel even sweeter than usual. With newly introduced and approved vaccines on the horizon, 2021 can feel like the breath of fresh air most of the world has been longing for since March. But for the time being, the coronavirus rages on, reaching new, record-breaking numbers of cases, hospitalizations, and deaths every day, which is why the Centers for Disease Control and Prevention (CDC) is advising against large gatherings this holiday season. So, while your annual New Year's Eve party may be out of the question, you and your quaranteam can still celebrate the new year in your own way, like throwing a taste-testing party complete with New Year's Eve food traditions from around the world. And though you may not believe that what you eat on Dec. 31 can play a part in the next year of your life, a little extra good fortune in 2021 can't hurt, and what better way to get that than by trying some of these lucky foods for the new year?

Before the clock strikes midnight on Dec. 31, people in Spain and Spanish-speaking countries around the world partake in a tradition called las doce uvas de la suerte, the 12 lucky grapes. The goal is to eat all 12 before midnight, if you want to have good luck in the new year, according to NPR.

According to CNN, Kransekage is a wreath cake tower that consists of multiple rings of cake piled on top of one another. The desserts are a part of Norway and Denmark's New Year's Eve traditions. The cake is made with marzipan, is often build around a bottle of wine or Aquavit in the center, and can be decorated for any special occasion.

The taste and ingredients of Tteokguk, a.k.a. Korea's New Year Soup, vary by region. But, generally, its base is made with a protein broth in a soy-sauce seasoned stock, then cylindrical rice cakes are added to the soup. According to the Culture Trip, Tteokguk is one of the many foods prepared as an offering to the family's ancestors on Seollal, the Korean New Year. It's said that someone cannot become a year older until they've had their bowl of tteokguk.

One of France's new year traditions actually takes place a few days after Jan. 1. According to France 24, a Paris-based news network, the galette des rois, or kings cake, is traditionally eaten on the first Sunday of the year to celebrate the Epiphany in Christianity. The cake is often made with puff pastry and frangipane, an almond-flavored cream or paste but they can be filled with plenty of other sweets instead. Regardless of its filling, the galette des rois always hides the coveted, fève, or bean, a ceramic trinket or charm, and the person who finds it is graced with good luck.

Tamales are a traditional Mexican dish made from corn dough stuffed with meat, cheese, and anything else you could possibly want, and then wrapped in a banana leaf or corn husk. Though tamales are eaten year-round and most special occasions, they take on a special meaning during the holiday season. CNN reported that families gather together to make tamales, assigning one aspect of the cooking process to each individual person. On New Year's tamales are served with menudo, a tripe and hominy soup.

These Dutch treats are made from frying small balls of dough stuffed with raisins or currants in a pan of hot oil, hence the name Oliebollen, or oil balls, the Dutch Review, a Netherlands magazine, reported. Known in the United States as Dutch Doughnuts, oliebollen are topped with powdered sugar and can be made with other ingredients, like cinnamon or apple pieces. The dessert is often eaten on New Year's Eve and washed down with champagne.

According to The Culture Trip, Kuku sabzi is type of frittata made with eggs and fresh herbs. The dish is traditionally served at Nowruz, the Iranian New Year, which takes place during the spring equinox. Kuku sabzi promises of fertility and abundance in the upcoming year.

The Bulgarian banitsa is one of the many round cakes eaten around the world on New Year's Eve. The shape signifies that the old year has come to and end, and the new year gives you a chance to start fresh, according to Bulgaria National Radio. The banitsa is traditionally made with filo pastry, eggs, and fat, but recipes vary in different parts of the country. Regardless of where you go, however, you'll always find twigs or other sticks placed inside the dish, each one representing well wishes for your relatives.

While this New Year's Eve food tradition doesn't involve eating, it is something that people in El Salvador do each year. A minute before midnight, each family member cracks an egg into a glass of water, The Culture Trip reported, and let them sit overnight. The following morning, the shape of the egg gives you a clue about what your future holds.

According to Latin media company we are mitú, the Roscas de Reyes, king's wreath, is a brioche-style cake, filled and topped with candied fruits. The cake is often paired with traditional Mexican hot chocolate, which highlights the indigenous origins of chocolate. Inside the Roscas, you'll find at least one, if not more, babies representing the newly born Jesus Christ.

In China, Japan and other Asian countries, it's customary to eat long noodles, which signify longevity, on New Year's Day and during the Lunar New Year, according to Washington Post. Since the noodles are never to be broken or shortened during the cooking process, the typical preparation for "Long-Life Noodles" is a stir-fry.


20 New Year's Food Traditions That'll Bring You Good Luck in 2021

People put their own spin on New Year's, but food is the one thing they have in common, and you'll want to try all of these lucky foods for the new year.

Around the world, people welcome a new year in different ways. From incomparable firework shows in Australia to water gun fights in the streets of Thailand, commemorating the new year comes in many ways, shapes, and forms. But one thing that all celebrations have in common? Jedlo. Whether you're feasting on your favorite meal or munching on foods that'll bring you good luck in the new year, there are countless New Year's Eve food traditions that people follow worldwide in hopes of starting the next chapter of their lives on the right foot. Some traditions call for noodles, while others call for cakes, but regardless of how different the meals may be, in one way or another, most New Year's food traditions signify forward movement, prosperity, and health.

After a year like 2020 that's had so many heartbreaks, disappointments, and hardships, primarily due to the ongoing COVID-19 pandemic, welcoming a new year is bound to feel even sweeter than usual. With newly introduced and approved vaccines on the horizon, 2021 can feel like the breath of fresh air most of the world has been longing for since March. But for the time being, the coronavirus rages on, reaching new, record-breaking numbers of cases, hospitalizations, and deaths every day, which is why the Centers for Disease Control and Prevention (CDC) is advising against large gatherings this holiday season. So, while your annual New Year's Eve party may be out of the question, you and your quaranteam can still celebrate the new year in your own way, like throwing a taste-testing party complete with New Year's Eve food traditions from around the world. And though you may not believe that what you eat on Dec. 31 can play a part in the next year of your life, a little extra good fortune in 2021 can't hurt, and what better way to get that than by trying some of these lucky foods for the new year?

Before the clock strikes midnight on Dec. 31, people in Spain and Spanish-speaking countries around the world partake in a tradition called las doce uvas de la suerte, the 12 lucky grapes. The goal is to eat all 12 before midnight, if you want to have good luck in the new year, according to NPR.

According to CNN, Kransekage is a wreath cake tower that consists of multiple rings of cake piled on top of one another. The desserts are a part of Norway and Denmark's New Year's Eve traditions. The cake is made with marzipan, is often build around a bottle of wine or Aquavit in the center, and can be decorated for any special occasion.

The taste and ingredients of Tteokguk, a.k.a. Korea's New Year Soup, vary by region. But, generally, its base is made with a protein broth in a soy-sauce seasoned stock, then cylindrical rice cakes are added to the soup. According to the Culture Trip, Tteokguk is one of the many foods prepared as an offering to the family's ancestors on Seollal, the Korean New Year. It's said that someone cannot become a year older until they've had their bowl of tteokguk.

One of France's new year traditions actually takes place a few days after Jan. 1. According to France 24, a Paris-based news network, the galette des rois, or kings cake, is traditionally eaten on the first Sunday of the year to celebrate the Epiphany in Christianity. The cake is often made with puff pastry and frangipane, an almond-flavored cream or paste but they can be filled with plenty of other sweets instead. Regardless of its filling, the galette des rois always hides the coveted, fève, or bean, a ceramic trinket or charm, and the person who finds it is graced with good luck.

Tamales are a traditional Mexican dish made from corn dough stuffed with meat, cheese, and anything else you could possibly want, and then wrapped in a banana leaf or corn husk. Though tamales are eaten year-round and most special occasions, they take on a special meaning during the holiday season. CNN reported that families gather together to make tamales, assigning one aspect of the cooking process to each individual person. On New Year's tamales are served with menudo, a tripe and hominy soup.

These Dutch treats are made from frying small balls of dough stuffed with raisins or currants in a pan of hot oil, hence the name Oliebollen, or oil balls, the Dutch Review, a Netherlands magazine, reported. Known in the United States as Dutch Doughnuts, oliebollen are topped with powdered sugar and can be made with other ingredients, like cinnamon or apple pieces. The dessert is often eaten on New Year's Eve and washed down with champagne.

According to The Culture Trip, Kuku sabzi is type of frittata made with eggs and fresh herbs. The dish is traditionally served at Nowruz, the Iranian New Year, which takes place during the spring equinox. Kuku sabzi promises of fertility and abundance in the upcoming year.

The Bulgarian banitsa is one of the many round cakes eaten around the world on New Year's Eve. The shape signifies that the old year has come to and end, and the new year gives you a chance to start fresh, according to Bulgaria National Radio. The banitsa is traditionally made with filo pastry, eggs, and fat, but recipes vary in different parts of the country. Regardless of where you go, however, you'll always find twigs or other sticks placed inside the dish, each one representing well wishes for your relatives.

While this New Year's Eve food tradition doesn't involve eating, it is something that people in El Salvador do each year. A minute before midnight, each family member cracks an egg into a glass of water, The Culture Trip reported, and let them sit overnight. The following morning, the shape of the egg gives you a clue about what your future holds.

According to Latin media company we are mitú, the Roscas de Reyes, king's wreath, is a brioche-style cake, filled and topped with candied fruits. The cake is often paired with traditional Mexican hot chocolate, which highlights the indigenous origins of chocolate. Inside the Roscas, you'll find at least one, if not more, babies representing the newly born Jesus Christ.

In China, Japan and other Asian countries, it's customary to eat long noodles, which signify longevity, on New Year's Day and during the Lunar New Year, according to Washington Post. Since the noodles are never to be broken or shortened during the cooking process, the typical preparation for "Long-Life Noodles" is a stir-fry.


Pozri si video: Hlavné správy TVT (Január 2022).