Tradičné recepty

Jednoduchý recept na grilovanú pizzu

Jednoduchý recept na grilovanú pizzu

  • Recepty
  • Typ riadu
  • Hlavný chod
  • Pizza
  • Vegetariánska pizza

Táto pizza je vyrobená na vonkajšom grile. Ide o to, najskôr ugrilujte jednu stranu pizzového základu a potom pridajte polevy.

Toto urobilo 84 ľudí

PrísadySlúži: 8

  • 1 základ na pizzu z obchodu (nevarený)
  • 225 g strúhaného syra mozzarella
  • 250 g (9 oz) passaty
  • 1 zelená paprika, nakrájaná
  • 50 g (2 oz) čerstvých húb, nakrájaných na plátky

MetódaPríprava: 25 minút ›Varenie: 15 minút› Pripravené za: 40 minút

  1. Gril predhrejte na vysokú teplotu a rošt na grilovanie zľahka naolejujte.
  2. Pizzový základ položte na gril na 5 minút alebo podľa želania a otočte. Navrch dajte passatu, syr, zelené korenie a šampiňóny.
  3. Gril prikryte a nechajte na prudkom ohni variť 5 až 10 minút, alebo kým sa syr neroztopí a nebude bublinkovať.

Tipy na grilovanie

Pozrite sa na naše príručky a videá k grilovaniu, kde nájdete jednoduché tipy na to, ako grilovať k dokonalosti!

Naposledy zobrazené

Recenzie a hodnoteniaPriemerné globálne hodnotenie:(81)

Recenzie v angličtine (72)

Zmenené množstvá prísad. Namiesto použitej múky chrpa-5. augusta 2008

od Korytnačky v kuchyni

Moje hodnotenie je ÚPLNE pre pokyny tohto receptu. Pri príprave tejto pizze NEDOSTAVTE svoj gril na vysokú teplotu. Urobil som to na prvý pokus a moja kôrka bola spálená do 2 minút a bolo potrebné ho hodiť. Ako som povedal, znížil som teplotu grilu na minimum a skúsil som to znova a kôra vyšla dokonale.-29. apríla 2009

od Momi

Tento recept je skvelý, aj keď budem potrebovať viac praxe, aby som kôru príliš nespálila. Môj manžel to tak miloval, že to zjedol hneď, ako to vypadlo z grilu - nechcel čakať, kým to vezme na stôl. Použil som recept „Stroj na výrobu chleba na pizzu“ a vyrobil som si vlastnú omáčku; pizza bola taká, akú dostávame v krčme s malým pivovarom. Vďaka za recept, Mathilda! Aktualizácia: Tento recept som robila toľkokrát, pretože sa ho nemôžeme nabažiť. Zistil som, že gril ani chlieb nie je potrebné olejovať, ale pizze nechávam malé (6 palcov), aby sa s nimi dalo ľahko pohybovať. Po uvarení prvej strany ich vyberiem z grilu a pridám polevy a potom ich opäť nasadím. Používam plynový gril s mezquitovými hranolkami - vynikajúca chuť. Používam kombináciu mozzarelly a údeného syra gouda, ale teraz experimentujeme so salsou (namiesto paradajkovej omáčky) a syrom čedar. Tento recept je veľmi zábavný!-07. júna 2007


  • 2 porcie Perdue, kuracie prsia bez kosti, bez kože, všetko prírodné
  • 2 polievkové lyžice olivového oleja, rozdelené
  • 1/4 lyžičky soli
  • 1/8 čajovej lyžičky čierneho korenia
  • 1 šálka sladkej grilovacej omáčky
  • 1 libra chladeného cesta na pizzu
  • 1 malá červená cibuľa, nakrájaná na tenké plátky
  • 1 šálka syra mozzarella, jemne nastrúhaný
  • 2 lyžice nakrájanej zelenej cibule

Mierne vymastený gril alebo grilovaciu panvicu rozohrejte na stredne vysokú teplotu. Kuracie prsia potrieme 1 lyžicou olivového oleja a ochutíme soľou a korením. Grilujeme 7 až 8 minút z každej strany. Kuracie mäso je hotové, keď je na dotyk pevné a teplomer na mäso vložený do stredu dosiahne 170 stupňov F. Vyberte kura z grilu a nechajte 3 až 5 minút odpočívať.

Keď je kura dostatočne chladné, nakrájajte ho na kúsky. Posypeme barbecue omáčkou a odstavíme.

Na pomúčenú dosku vyvaľkajte cesto na pizzu na 12-palcový okrúhly alebo obdĺžnik.

Gril alebo grilovaciu panvicu rozohrejte na strednú teplotu. Jednu stranu cesta na pizzu zľahka potrieme polovicou lyžice olivového oleja. Cesto položte olejom nadol a grilujte, kým dno nebude pekne hnedé a pevné na dotyk, asi 3 až 5 minút. Hornú stranu cesta na pizzu potrieme zvyšným olivovým olejom a prevrátime. Na pizzu dajte nastrúhané grilované kura, červenú cibuľu a syr mozzarella. Zatvorte veko a nechajte variť, kým sa syr neroztopí a kura neprehreje, ďalšie 2 až 3 minúty.

Kým je pizza na grile, posypte ju nastrúhaným syrom. Kuraciu pizzu vyberte z grilu na reznú dosku. Posypeme nakrájanou zelenou cibuľkou a nakrájame na porcie.


Recenzie (6)

Neznášam, keď musím zmeniť recept pri prvom použití, a ak áno, snažím sa nekomentovať, pretože to nie je veľmi fér. Avšak vzhľadom na to, že to bolo najlepšie jedlo, ktoré som mal celý rok, usúdil som, že urobím výnimku. Zmenilo sa to, že som namiesto strúhaného kuracieho mäsa použil ťahané bravčové mäso (s použitím Louho, pomaly pečeného, ​​predvareného nastrúhaného bravčového mäsa), pretože som hľadal recepty na bravčové mäso a nejako som sa k tomu dostal. Neľutujem to! Zjedlo sa to v priebehu niekoľkých minút a nemôžem sa dočkať, až to vyskúšam s kuracím mäsom, ktoré mám najradšej. Nepochybujem, že to zarobí ešte viac hviezd !!


Recept na grilovanú pizzu Bruschetta

Grilovaná pizza je najlepšia. Je to jednoduchý recept, ktorý môžete urobiť cez týždeň, alebo si pochutnať na víkendu. Ale niekedy feferónky a syr môžu byť nudné. Prečo veci neokoreniť, nedať veciam gurmánsky nádych pomocou tohto receptu na grilovanú pizzu Bruschetta? Predstavte si čerstvú a cesnakovú kôrku pizze pokrytú klbkou mozzarellou a zmesou čerstvých paradajok, červenej cibule a fety. Zalejte trochou alebo veľkým množstvom balzamika a posypte bylinkovou bazalkou na pizzovú noc, ktorá by sa hodila ako efektná večera alebo chutné jedlo, ktoré nie je donáškou. Použite pizzový kameň s týmto jednoduchým receptom na grilovanie na výsledky pizze v reštaurácii.

Recept na grilovanú pizzu Bruschetta

Prísady

Pokyny

Fotografie

Bruschetta Mix

strúhaný syr mozzarella

  1. Čím dlhšie necháte svoju bruschettu marinovať, tým lepšia bude chuť, takže než začnete čokoľvek iné, nakrájajte cherry paradajky, spojte ich s cesnakom a červenou cibuľkou, vmiešajte olivový olej a dochuťte. Môžete to odložiť v chladničke alebo na pulte.
  2. Kameň na pizzu položte na gril na priame teplo a gril predhrejte na teplotu 400 až 450 ° F.
  3. Kým sa grilovačka predhrieva, rozdrobte syr a začnite vyvaľovať cesto na pomúčenej pracovnej doske. Akonáhle je grilovačka horúca, posypte špachtľou na pizzu a kameň na pizzu kukuričnou kašou a rozvaľkané cesto položte na kameň na pizzu. Kôru potrieme cesnakovým olejom.
  4. Cesto pečieme niekoľko minút, kým dno nie je trochu chrumkavé. Cesto vyklopíme a natrieme vrstvou pizzovej omáčky a navrch dáme nastrúhaný syr mozzarella. Pečte pokrievkou nadol niekoľko minút, aby sa syr rozpustil. Kôru tam, kde nie je omáčka, potrite zvyšným cesnakovým olejom.
  5. Na pizzu nalejte čerstvú zmes bruschetta a na vrch dajte rozdrobenú fetu, pečte, kým nie je všetko horúce a kôra je prepečená.
  6. Vyberte pizzu z grilu a nechajte kameň. Kameň a gril nechajte spolu vychladnúť.
  7. Pizzu nakrájajte na porcie a na vrch pokvapkajte balzamikovou redukciou a posypte čerstvou bazalkou.

Stavte sa, že ste tento recept na grilovanú pizzu Bruschetta nikdy nevideli! Najlepšie predjedlo, aké kedy bolo, spolu s najdokonalejším jedlom na svete v uspokojivom, mierne ozdobnom a super ľahkom jedle je prekvapivo vegetariánsky recept. Koľko predjedál sa dostane do vašich obľúbených striedaní jedál?
Podeľte sa o svoje najlepšie predjedlo ako jedlo alebo recepty na grilované pizze, príbehy a fotografie na našich sociálnych stránkach, ako sú Facebook a Instagram, pomocou hashtagov #NapoleonEats a #NapoleonGrills.

Šťastné grilovanie!

Suroviny spojte a nechajte cesto na pizzu odpočinúť

Paradajky, cesnak, cibuľu a olej skombinujte. Soľ a korenie podľa chuti

Omáčku rozotrieme a pridáme mozzarellu

Roztopenú mozzarellu nalejte do zmesi s bruschetta

Nakrájajte na plátky a ihneď podávajte

Zalejte balzamikovou redukciou a čerstvou bazalkou

Býval som sultánskou sultánkou, ale môžeš mi hovoriť Andrea. Vždy som bol vášnivý k jedlu. Napriek tomu, že som sa špecializoval na výtvarný a grafický dizajn, často som našiel varenie pre svojich priateľov a rodinu.


Keď zvládnete základy, porozprávajme sa o tom. Ste samozrejme obmedzení iba svojou predstavivosťou, takže nechajte sa viesť ročným obdobím - alebo, viete, jednoducho choďte so svojou chuťou. Tu je pár nápadov, ktorými môžete inšpirovať svoju kulinársku kreativitu:

Biela pizza zo špenátu a artičoku

1/2 šálky alfredo omáčky z obchodu
8 uncí mrazeného špenátu, rozmrazeného, ​​scedeného a poklepaného na sucho
1/2 šálky nasekaných marinovaných artičokov, poklepaných na sucho
1 šálka strúhaného syra Fontina
2 lyžice strúhaného parmezánu
1 lyžička najemno nastrúhanej citrónovej kôry

Grilovaná kuracia pizza

1 ks kuracie mäso (marinujte v BBQ omáčke a na grile)
1 cibuľa Vidalia, nakrájaná na stredné hrúbky (asi ¼ palca) a grilovaná

2 šálky syra (zmes Goudy a bieleho Američana)

Či už to budete robiť jednoducho, alebo objavíte tie ďalšie najlepšie polevy na pizzu, zabavte sa a šťastné grilovanie!


BBQ kuracia pizza

Rúru predhrejte na 220 ° C/200 ° C, ventilátor/plyn 7. Múku vyklopte do mixéra s háčikom na cesto alebo do misy. Pridajte droždie, soľ, olej a 200 ml teplej vody a potom premiešajte na veľmi jemné cesto. Miešajte v mixéri asi 5 minút, ale ak to robíte ručne, vyklopte na pracovnú dosku a miesite asi 10 minút. Cesto je lepkavé, ale snažte sa nepridávať príliš veľa múky. Nechajte v miske a prikrojte a nakrájajte papriku a cibuľu na polovicu. Cesto nie je potrebné kysnúť na konkrétny čas, nechajte ho kysnúť, kým robíte polevu.

Na polevu: papriky a cibuľu premiešame s olejom a semienkami feniklu a potom restujeme 15 minút. Medzitým zmiešajte grilovaciu omáčku a paradajkový pretlak s 5 lyžicami vody.

Vyberte cesto z misy a vtlačte do základne a bokmi naolejovanej švajčiarskej formy s rozmermi 25 x 35 cm. Cesto najskôr nemiesite, inak bude príliš elastické a bude sa stále sťahovať. Potrieme dvoma tretinami zmesi barbecue omáčky, potom pridáme zvyšok kura a dobre premiešame, aby sa obalilo.

Opečenú papriku vyberieme z rúry a rozotrieme na pizzu. Na paradajky posypte paradajkami a potom rovnomerne nalejte na grilované kura. Posypeme syrom a pečieme 15 minút. Podávame so šalátom alebo so zelenou kapustou.

TIPY NA RECEPTY
AKO VYROBIŤ MINI PIZZY

Ak by ste chceli radšej pizzu jednotlivú, namiesto rodinného pekáča tvarujte do 4 kruhov, potom ich dajte hore a pečte 8-10 minút.


Sprievodca grilovaním pizze!

Grilovanie pizze je jednoduchšie, ako by ste si mohli myslieť! Začnite zahrievaním grilu na miernom ohni. Používame mierny oheň, pretože cesto sa varí naozaj rýchlo a svojmu syru chcete dať najviac času na roztopenie. Potom zozbierajte všetky svoje ingrediencie a pripravte ich priamo na grile, vrátane polev, lopatky a koláča.

Kým sa váš gril zahrieva, nastriekajte sprej na varenie na plech z hliníkovej fólie. Potom otvorte kôrku na pizzu Pillsbury a rozvaľkajte cesto na fóliu. Toto bolo prvýkrát, čo sme použili fóliu z tipu na grilovanie pizze z Pillsbury. Prenos cesta je veľmi jednoduchý. Predtým vyklopíme kôru na flexibilnú dosku na krájanie a musíme ju opatrne vybrať a preniesť. Ak máte radi tenkú kôrku, rovnako ako my, môže to byť veľmi zložité. Fóliový trik však funguje úžasne. Pri príprave prvej strany môžete fóliu jednoducho položiť priamo na gril. To tiež dodá vašej polevovej strane trochu jemnejšiu kôrku, ktorá bude skvele chutiť v kombinácii s chrumkavejšou spodnou stranou.

Keď je prvá strana stredne hnedá, je potrebné prevrátiť vašu kôru. Fóliu môžete chytiť a prevrátiť tak, aby varená strana smerovala nahor, alebo použiť veľkú špachtľu.

Radi poukladáme všetky naše polevy, akonáhle je pizza otočená. Je skvelé mať pomocníka pre tento krok. Jedna osoba môže omáčku rozotrieť, zatiaľ čo druhá začne pridávať polevy a prvá ju doplní syrom. Akonáhle upečiete hromadu na polevách, zatvorte veko grilu, aby sa syr rozpustil. Druhá strana pizze vám poskytne na grile iba pár minút, kým nebude kôrka pripravená.

Akonáhle je grilovaná pizza pripravená, znova použite túto veľkú špajdlu a preneste pizzu na koláč. Potom si vezmite krájač na pizzu a nakrájajte na porcie a užívajte si! Môj recept na grilovanú pizzu je skutočne taký jednoduchý!

* Tip: Ak máte veľa rôznych zálievok, ako sú olivy, paprika, klobása a cibuľa, polevy môžete najskôr zmiešať v miske a potom ich len naberať na lyžičkách.

Varenie pizze na grile je perfektné letné jedlo. Udržiava teplo pri varení vonku, robí z večere zábavu a nikdy som nestretol dieťa, ktoré by nechutilo ako pizza !! Naši chlapci vždy požiadajú o sekundy a niekedy aj o tretiny! Kôra na pizzu Pillsbury bola vynikajúca a príprava domácej pizze na grile bola skutočne jednoduchá a rýchla!

Keďže je tu leto, Pillsbury vie, že vy a vaša rodina si chcete vonku užiť čo najviac. Takže pri svojom ďalšom grilovaní, prečo si neupiecť pizzu na rodinnú zábavnú noc.

Zverejnenie: Kompenzáciu poskytla spoločnosť General Mills prostredníctvom spoločnosti Glam Media. Názory vyjadrené v tomto dokumente sú názormi autora a nenahrádzajú názory alebo stanoviská spoločnosti General Mills. Témy: grilovaná pizza, grilovanie pizze, grilovanie pizze, varenie pizze na grile, recepty na jednoduchú večeru


Ako grilovať pizzu

Nenechajte sa odradiť! Grilovanie vlastnej pizze je jednoduchšie, ako si myslíte.

Ak máte chuť na chrumkavú kôrku z tehlovej pece, rovnaké výsledky môžete dosiahnuť aj doma s grilovanou pizzou.

Od Meseidy Rivera z Noshery

čerstvá mozzarella, nakrájaná na tenké plátky a osušená

jemne nakrájané feferónky alebo chorizo

  1. Zadnú stranu plechovej panvice posypeme múkou. Pripravte polevy a do malej misky nalejte trochu rastlinného oleja. Majte všetko zorganizované a pripravené vyraziť von.
  2. Rukami vytlačte cesto na tenký obdĺžnik. Vytiahnite cesto nahor a posypte zospodu ďalšou múkou, aby bolo cesto sypké.
  3. Gril pripravte na vysoké priame teplo. Pomocou klieští namočte zloženú papierovú utierku do rastlinného oleja a potrite roštom. Cesto na pizzu opatrne posuňte na gril. Zatvorte gril a varte 2 minúty 3 minúty. Pomocou klieští zdvihnite cesto a skontrolujte, či nie je jemne hnedé.
  4. Kliešťami a plechom vyklopte cesto na pizzu tak, aby bolo grilované stranou nahor. Kôrku pizze potrieme olivovým olejom a natrieme na pizzovú omáčku. Posypeme mozzarellou a feferónkami. Zatvorte gril a varte ďalšie 2 a 3 minúty alebo kým dno nebude chrumkavo hnedé a syr sa neroztopí. Ak cesto zhnedne, ale polevy stále potrebujú viac času, znížte teplotu a nechajte variť ďalšie 2 minúty.
  5. Preneste pizzu na dosku na krájanie. Posypeme rozmarínom a parmezánom. Podávajte.

Keď sme žili v Tulse, navštevovali sme pizzeriu s názvom Andolini & rsquos na ulici Cherry St. Milovali sme to! Pizzu doplnili čerstvými prísadami, masívnymi plátkami feferónok a kôrka bola vždy chrumkavá a zuhoľnatená. Mali tiež úžasné vyprážané cesnakové uzly. Svätá krava, to miesto mi chýba!

Odkedy sme sa presťahovali do Dallasu, bohužiaľ som nedokázal nájsť náhradu. Medzitým teda urobím svoju pizzu na grile a mdashand, takže by ste mali aj vy, pretože je to najlepší spôsob, ako si doma vyrobiť klasickú pizzu.

Dnes vám ukážem, ako grilovať pizzu, a prevedieme vás všetkými krokmi, aby ste si mohli vychutnať chrumkavú spálenú pizzu.

Najprv začnite s 1 librou obľúbeného cesta na pizzu pri izbovej teplote. (Tip: Cesto na pizzu P-Dub & rsquos je perfektné na grile.)

Zadnú časť plechovej formy alebo koláča posypte múkou. Rukami cesto rozotrieme na tenký obdĺžnik.

Gril pripravte na priame vysoké teplo. Pomocou klieští a skladanej papierovej utierky potrite rošty rastlinným olejom. Cesto opatrne posuňte priamo na rošty. Zatvorte gril a varte 2 minúty 3 minúty.

Kliešťami jemne nadvihnite cesto, aby ste skontrolovali dno. Mala by byť svetlohnedá.

Kliešťami a plechom otočte cesto na pizzu grilovanou stranou nahor.

Pizza potrieme olivovým olejom a natrieme na pizzovú omáčku. Pridajte polevy. Zatvorte a varte ďalšie 2 a 3 minúty.

Pomocou klieští zdvihnite kôru a skontrolujte, či nemá hnedé chrumkavé dno. Ak cesto zhnedne, ale polevy stále potrebujú viac času, znížte teplotu a nechajte variť ďalšie 2 minúty.

Preneste pizzu na dosku na krájanie. Posypeme mletým čerstvým rozmarínom a oholeným parmezánom.

Grilovaná pizza je nielen jedným z najlepších spôsobov, ako získať chrumkavú hnedú kôrku, ale tiež pomáha udržať váš dom v chlade. Teraz, keď je vonku 90 stupňov, už nemusíte mať rúru zapnutú 30 minút!

Ak hľadáte dokonale ostrú, zuhoľnatenú kôrku na pizzu, odpoveďou je grilovaná pizza. Je to najlepšie. Najlepší! A hneď ako posuniete a prevrátite, je to veľmi jednoduché.


Zhrnutie receptu

  • Olivový olej na plech
  • Všestranná múka, na posyp
  • 1 libra mrazeného cesta na pizzu kúpeného v obchode, rozmrazeného
  • 1/2 vareného kuracieho mäsa (asi 1 1/4 libry), nastrúhané (asi 2 šálky)
  • 1/2 šálky grilovanej omáčky z obchodu
  • 2 šálky nastrúhaného syra Monterey Jack
  • 1 veľká cuketa, pozdĺžne rozpolená a nakrájaná na tenké plátky
  • 1 malá cibuľa, rozpolená a nakrájaná na tenké plátky
  • Hrubá soľ a mleté ​​korenie

Predhrejte rúru na 450 stupňov. Odložený veľký plech na pečenie zľahka namažte olejom.

Na mierne pomúčenej pracovnej ploche pomocou valčeka a rúk vyvaľkajte a natiahnite cesto na 15 x 10 palcový ovál (ak je cesto príliš elastické, nechajte s ním pár minút odpočinúť). Prenesieme na pripravený plech.

V strednej miske zmiešajte kura a omáčku na grilovanie. Ponechajte 1-palcový okraj, rovnomerne rozotrite kuraciu zmes na cesto, posypte syrom, potom cuketou a cibuľou. Ochutíme soľou a korením.

Pečieme, kým kôrka nie je zlatistá a syr sa neroztopí, asi 20 minút. Podávajte ihneď.


Sladká-a-pikantná bravčová grilovaná pizza

Pizza je predovšetkým moje absolútne obľúbené jedlo. Prisahám, mohol by som to jesť každý jeden deň svojho života. raňajky, obed, a večera. a nikdy ťa to neomrzí. Studená pizza na raňajky? To je bomba.

Takže preto, keď som nedávno mal niekoľko priateľov na malú soiru, rozhodol som sa, že pôjdem pizzovou párty. Navyše mi už nejaký čas v hlave lietal tento skutočne super-lahodný vytiahnutý bravčový BBQ pizzový nápad. A bolo načase vybičovať ten zlý recept z mojej hlavy a uviesť ho do reality!

A oh môj. sladké. slovo. Je to zďaleka najlepšia pizza, akú som kedy mal. Som úplne závislá. a s potešením môžem povedať, že aj moji priatelia z večierka.

Plnené sladko-korenistým grilovaným bravčovým mäsom, červenou cibuľkou, mozzarellou a kozím syrom.

. a navyše posypané čerstvým koriandrom, je to kombinácia chuti pizze, ktorá je skutočne mimo tohto sveta.

Je to sladko-pikantné ťahané bravčové mäso BBQ pizza, však? A v názve hovorím „jednoduchá cesta“?

Netrvá varenie ťahaného bravčového mäsa večnosť? Pomaly pražené na žeravom uhlí. alebo prinajmenšom pomaly varené v hrnci. hodiny, aby boli nežné a dokonalé, však?

Ako to teda môžem povedať „ľahký spôsob“ s odkazom na túto perfektnú sladko-pikantnú pikantnú bravčovú grilovanú pizzu?

Využitím pomoci Farm Rich Smokehouse BBQ je to tak!

Vďaka tomu je ideálnou skratkou pre túto fantastickú sladkú a pikantnú bravčovú grilovanú pizzu pripravenú na párty. Použitie pripraveného cesta na pizzu ešte viac uľahčuje čas na prípravu a čistenie!

Jednoducho posypte kúsky grilovaného grilovaného bravčového mäsa na vrch pripravenej kôry z cesta na pizzu.