Tradičné recepty

Recept na šalát zo zelených fazuľových balsamico

Recept na šalát zo zelených fazuľových balsamico

  • Recepty
  • Typ riadu
  • Šalát
  • Zeleninový šalát
  • Šalát zo zelených fazúľ

Tento šalát je perfektným doplnkom každého jedla a dobre sa nosí aj na piknik. Chladivé, chrumkavé zelené fazuľky z neho robia skvelé letné jedlo.

Toto urobilo 108 ľudí

PrísadySlúži: 4

  • 500 g čerstvých zelených fazúľ, orezaných
  • 2 lyžice nakrájanej šalotky
  • 2 lyžice nasekaného cesnaku
  • 4 lyžice balzamikového octu
  • 2 až 4 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja

MetódaPríprava: 15 minút ›Varenie: 10 minút› Pripravené do: 25 minút

  1. Zelené fazule dajte do veľkého hrnca. Zalejeme dostatočným množstvom vody na zakrytie zelených fazuliek a na prudkom ohni privedieme k varu. Znížte teplotu na stredne nízku teplotu a duste 10 minút. Scedíme a necháme vychladnúť.
  2. V miske zmiešajte šalotku, cesnak, balzamikový ocot a olej. Zalejeme zelenými fazuľkami. Prikryte a dajte do chladničky aspoň na 1 hodinu. Podávame studené.

Naposledy zobrazené

Recenzie a hodnoteniaPriemerné globálne hodnotenie:(64)

Recenzie v angličtine (54)

Trvalo to skratky. Fazuľu som varil 5 minút. Nabudúce ich len blanšírujem, aby boli extra chrumkavé. Tiež by som to pravdepodobne urobil deň predtým, pretože nasledujúci deň to chutilo lepšie.-03. september 2010

Bola to príjemná letná príloha. Ponorili sme chlieb do zvyškov dresingu ... nemôžeme nechať dobrú vec prísť nazmar !!-3. septembra 2010

od Yngvaia Malmsteve

Keď som to robil prvýkrát, čakal som 24 hodín, kým vychladlo a v chladničke sa spojili chute. Nakoniec som zjedol celú libru fazule v jednom zábere. Tri veci, ktoré to zlepšujú, pokiaľ ide o mňa: 1) Namiesto varenia alebo varenia v pare zelené fazuľky premiešajte s trochou olivového oleja, aby sa natreli tenko. a potom ich pražte na plechu potiahnutom hliníkovou fóliou pri 450 ° C 14 minút. Fazuľa takto chutí lepšie a dresing sa k nej trochu lepšie prilepí. 2) Do zálievky prihoďte vločku červenej papriky a čerstvé mleté ​​čierne korenie. 3) Pokiaľ nemáte na boku chlieb, môžete nakrájať množstvo tekutiny v zálievke asi o 20%. Pretože tiež nevaríte olej/ocot, použite extra panenský olivový olej.-10. mája 2006


Používam čerstvé fazuľky s odstrihnutými koncami. Môžete použiť zelené fazule z konzervy, ale neodporúčam ich na šalát. Čerstvé, blanšírované zelené fazuľky budú dokonalým šalátom pre tento recept.

Áno, môžete použiť mrazené zelené fazuľky a pripraviť sa podľa podobných krokov. Fazuľa nebude mať toľko chrumkavosti ako čerstvá.

Zelené fazuľky môžete pripraviť aj pomocou my Zelené fazule Air Fryer recept.


1 libra čerstvých zelených fazuliek, konce orezané, nakrájané na tretiny
1/4 malej červenej cibule, olúpanej, nakrájanej na tenké plátky
6 lyžíc ochuteného oleja
1 lyžica strúhanej citrónovej kôry
1 lyžica čerstvej citrónovej šťavy
1 lyžica balzamikového octu
2 lyžice opekaných sezamových semienok

Panvicu so slanou vodou rozohrejeme na silnom ohni. Pridajte fazuľa a blanšírujte, kým nie sú krehké, 2-3 minúty. Vypustite a šokujte umiestnením do ľadovej vody (aby ste zastavili proces varenia). Fazuľu zmiešajte s červenou cibuľkou v stredne veľkej miske.

V malej miske zmiešajte olej, kôru, šťavu a ocot. Vylejeme na zeleninu. Soľ a korenie podľa chuti. Hodíme a ozdobíme sezamovým semienkom.


Recept na šalát zo zelených fazúľ s balsamico vinaigrette

  • Čas prípravy: 20 minút
  • Čas varenia: 3 až 5 minút
  • Celkový čas: 25 minút
  • Porcie: 6 až 8

Zariadenie

  • Cedník
  • Veľký hrniec
  • 2 veľké misky
  • Nôž na šúpanie ovocia
  • 3 až 4 šálky ľadu na ľadový kúpeľ

Prísady

Obliekanie

  • 2 lyžice mletej zelenej cibule
  • 2 strúčiky bio cesnaku, prelisované a mleté
  • 6 lyžíc organického balzamikového octu
  • 6 lyžíc organického extra panenského olivového oleja
  • ½ čajovej lyžičky himalájskej kryštálovej soli a viac na varenie

Šalát

  • 4 šálky organickej červenej kapusty, tenké plátky
  • 2 šálky čerstvých organických zelených fazuliek, konce stoniek odstránené
  • 2 polievkové lyžice bielej časti zelenej cibule, tenké plátky
  • 2 organické stredne veľké jalapeños, naočkované a nakrájané na tenké plátky
  • 2 lyžice organických listov bazalky, tenké plátky
  • ½ čajovej lyžičky mletého korenia

Pokyny

  1. V tomto receptúre blanšírujete zelené fazuľky, takže si musíte najskôr pripraviť ľadový kúpeľ, aby ste zastavili proces varenia po uvarení. Naplňte veľkú misku ⅓ ľadom a ⅓ studenou vodou. Odložte do kroku 5.
  2. Najprv si pripravte dresing. Mletú zelenú cibuľu, cesnak, balzamikový vinaigrette, olivový olej a ½ čajovej lyžičky soli zmiešajte v nádobe a odložte, aby sa chute zmiešali.
  3. Postavte veľký hrniec vody na sporák na vysokú teplotu a priveďte do varu. Na urýchlenie postupu pridajte do vody ďalšiu soľ.
  4. Akonáhle začne voda vrieť, blanšírujte v hrnci zelené fazule, až kým nebudú žiarivo zelené (asi 3 až 4 minúty). Dávajte pozor, aby ste ich nevarili príliš dlho, inak stratia svoju krásnu farbu.
  5. Hneď ako uvaríte, hrniec so zelenými fazuľkami opatrne, ale rýchlo vyklopte do cedníka, aby ste vypustili vodu. Potom preneste zelené fazuľky do ľadového kúpeľa. Uistite sa, že sú úplne ponorené a nechajte vychladnúť najmenej 10 minút.
  6. Akonáhle sú zelené fazuľky vychladnuté, nakrájajte ich pozdĺžne a pridajte do kapusty.
  7. Vmiešajte nakrájanú zelenú cibuľku, jalapenos, bazalku, mleté ​​korenie a polovicu dresingu. Suroviny rovnomerne rozložte do celého šalátu.
  8. Šalát prikryte a dajte do chladničky aspoň na hodinu, alebo až dva dni pred podávaním.
  9. Zelený fazuľový šalát podávajte so zvyšným šalátovým dresingom a užívajte si!
  1. McDougall, GJ a kol. "Antokyány z červenej kapusty-stabilita voči simulovanému gastrointestinálnemu tráveniu." Fytochémia. 68,9 (2007): 1285–94. Web. 10. novembra 2016. Európska komisia: CORDIS: Publikačný úrad/CORDIS, 29. septembra 2016. Web. 10. novembra 2016.
  2. Zhang, Yuesheng a Paul Talalay. "Antikarcinogénne činnosti organických izotiokyanátov: chémia a mechanizmy." Doplnok molekulárnych mechanizmov chemoprevencie 54.7 (1994): 1976–1981. Web. 10. novembra 2016. Štátna univerzita v Oregone. 30. augusta 2016. Web. 10. novembra 2016.
  3. Li, Y a kol. "Exogénne stimuly udržiavajú intraepiteliálne lymfocyty aktiváciou arylového uhľovodíkového receptora." Bunka. 147,3 (2011): 629–40. Web. 10. novembra 2016.
  4. Hooper, Lora V. „Vy AhR to, čo jete: Prepojenie diéty a imunity.“ Bunka. 4. októbra 2011. Web. 10. novembra 2016.

& daggerVýsledky sa môžu líšiť. Informácie a vyhlásenia sú určené na vzdelávacie účely a nie sú určené ako náhrada za rady vášho lekára. Ak máte vážne zdravotné problémy alebo zdravotné problémy, navštívte lekára.


Tento ľahký šalát zo zelených fazúľ je taký dobrý a ďalší deň chutí ešte lepšie, čo z neho robí skvelú alternatívu aj na obed! Niekoľko ďalších receptov na zelené fazule, ktoré milujem, kuracie mäso so slaninkou a zelenými fazuľkami, pečené parmezánové zelené fazuľky a zemiakový a zeleno fazuľový šalát.

Páni, tento recept som vlastne prvýkrát zverejnil dnes pred desiatimi rokmi! Je ťažké uveriť, že blogujem tak dlho. Mám vo svojich archívoch toľko receptov, ktoré jednoducho milujem a nedostáva sa im takej pozornosti, akú by si zaslúžili! Pomaly si nimi teda prechádzam a dávam im make-upy, ktoré si zaslúžia. Vďaka všetkým kuchárskym knihám, ktoré som napísal, a práci s redaktormi som sa za tie roky oveľa lepšie zlepšil v písaní receptov. Na svojom webe samozrejme nepracujem s editorom alebo čítačkou korektúr, takže ospravedlňte preklepy.

Ingrediencie v tomto šaláte sú veľmi čisté a jednoduché. Zelené fazule sú dobrým zdrojom vitamínu C a vlákniny. Vajíčka natvrdo dodávajú bielkoviny a chute spojené s vinaigrette sú vynikajúce!


Kroky na výrobu zeleného fazuľového šalátu s balzamikovou bazalkou vinaigrette

Rúru predhrejte

Predhrejte rúru na 400 ° F.

Sezónna repa

Kusy repy položte na plech vystlaný alobalom a premiešajte s 1 lyžicou olivového oleja a trochou soli a korenia. Jemne natrite.

Pečená repa

Pečieme vo vyhriatej rúre asi 35-40 minút, kým nezmäkne.

Pripravte si dresing

V murárskej nádobe pretrepte ¼ šálky extra panenského olivového oleja, 2 lyžice balzamikového octu, 2 lyžice citrónovej šťavy, 1 lyžičku citrónovej kôry, 1 lyžičku dijonskej horčice, 1 lyžičku medu, 2 lyžice mletej čerstvej bazalky , a ½ čajovej lyžičky soli, korenia a cesnakového prášku.

Fazuľa

Vo veľkom hrnci prevarte vodu a vmiešajte 2 lyžice soli. Pridajte 2 libry zelených fazuliek a varte asi 1-2 minúty, kým nie sú chrumkavé. Pripravte si misku ľadovej vody a potom, čo uvaríte, pomocou dierkovej lyžice priamo preneste fazuľa z vriacej vody do ľadovej vody, aby sa varenie ihneď zastavilo. Vypustiť. Dobre premiešajte, kým nebude veľmi suchý. Preneste do šalátovej misy.

Spojte šalát a chill

Vo veľkej šalátovej miske zmiešajte blanšírované zelené fazuľky s 2 šálkami polovíc cherry paradajok, pečenou repou, ¼ šálky mletej červenej cibule a ½ šálky rozinky. Pokvapkáme pripraveným dresingom, prikryjeme alobalom a dáme do chladničky asi na hodinu vychladiť.

Podávajte

Na servírovanie premiešajte vychladenú kombináciu šalátu s 3 šálkami detskej rukoly, 1 ½ šálky čerstvej mozzarelly, ½ šálky opečených píniových orieškov a podľa potreby so zvyšným dresingom. Dochutíme soľou a korením.

Choďte do toho a vyskúšajte náš recept na zelený fazuľový šalát s balzamikovou bazalkou a vinaigrette. Dajte nám vedieť, čo si myslíte o technike blanšírovania, a označte nás online, keď vyskúšate naše jedlá. Náš hashtag je #cookmerecipes, takže zostaňte v kontakte!

Nina sníva o rodovej rovnosti a o tom, aby sa ženy na celom svete cítili posilnené a užívali si rovnakú slobodu, akú má ona. Je starostlivou spotrebiteľkou a verí, že uvedomelejším spôsobom, akým žijeme, môžeme zo sveta urobiť lepšie miesto! Už ako vegetariánka používa živočíšne produkty striedmo a snaží sa produkovať čo najmenej odpadu. Väčšina jej receptov je preto vegánska!


Balzamové zelené fazuľky s receptom na perleťovú cibuľu

Kastról zo zelených fazúľ je z dobrého dôvodu obľúbenou sviatočnou prílohou a mdashit nasýti dav a bude utešovať. Niekedy však máte náladu na zmenu tempa, ktorá inšpirovala tento ľahký, ale chutný recept, ktorý je stále dostatočne ozdobný pre váš vianočný stôl. Jemné blanšírované zelené fazuľky sa kombinujú s perličkovou cibuľou, ktorá bola jemne skaramelizovaná maslom, cesnakom, štipľavým balzamikovým octom a cukrom. Táto voňavá, sirupová zmes tvorí polevu, ktorá obalí fazuľa. Recept vyžaduje obyčajné zelené fazuľky, ale môžete použiť aj francúzske zelené fazuľky (alebo nevädzu), ktoré sú chudšie. Dbajte na to, aby ste ich neprevarili. Nikdy neuhádnete, že sa táto sofistikovaná príloha spojí asi za 20 minút. Zelené fazule s perleťou podávajte spolu s obľúbeným hlavným dovolenkovým chodom a mdashit funguje rovnako dobre s hovädzím, morčacím, kuracím, bravčovým, kačacím alebo šunkovým mäsom. Táto príloha je jedlo, ktoré sme vytvorili na prázdniny, ale s tak krátkou dobou prípravy a takým chutným výsledkom budete tento recept používať na rušné večery a fantastické večere po celý rok. Akonáhle vyskúšate tento recept, môžete byť v pokušení odstaviť svoj verný recept na kastról zo zelených fazúľ!


Súvisiace video

K čiernym fazuľám a cíceru som pridal pinto fazuľa na zvýraznenie chuti Ďalej som pridal petržlenovú vňať a na kocky nakrájanú, restovanú červenú papriku, zeler, kmín a 1/2 koriandra jalapeňo korenia

Dostane 4 vidličky za hlúposť-ľahké a super chutné. Robím to tak, ako to je. Pre ľudí, ktorí tvrdili, že je to nevýrazné, odporúčam dobrý balzamikový ocot a dobrý olivový olej. To robí všetok rozdiel vo svete.

Dobrý základný šalát, ale bol ochutený. Potreboval som nejaké citrusy.

Toto robím stále. Je to jednoduché, rýchle, zdravé a chutí skvele. Zistil som, že čím dlhšie to sedí v chladničke, tým je to ešte lepšie. Jediné, čo odlišujem od pôvodného receptu, je to, že pridám o niečo viac balzamikového octu a trochu menej oleja. Chutné!

Upravil som to, nemal som žiadne čierne fazule alebo petržlenovú vňať, takže som použil iba fazuľu garbanzo, červenú cibuľu, olivový olej, balzamikový ocot, cesnak, soľné korenie a kmín.

Toto sa stalo jedným z našich obľúbených miest v susedstve! Namiesto garbonzosu používam fazuľu cannelini. Tiež používam menej oleja a pridám niekoľko uhoriek. Súhlasím s inými plagátmi, že červená paprika by bola tiež skvelá!

Páni, robím to stále. Myslím, že som to urobil v lete na každý piknik - v prípade potreby sa dá „ľahko hrať“, ale páči sa mi to tak, ako to je. Naozaj dobré a dobré aj pre teba :-)

Veľmi nevýrazné, dokonca aj s pridaním na kocky nakrájanej červenej papriky. Pokračujte v hľadaní, musia existovať lepšie recepty ako tento.

Tento recept som robil prvýkrát, ako som napísal. Je to veľmi dobré, ale urobil som niekoľko jednoduchých zmien, ktoré si myslím, že ich skutočne vylepšili. Použil som petržlen a amp koriander a pridal sušený kmín - mňam!

Trochu som sa s tým pohral, ​​ale myšlienka zostala rovnaká-použil som čierne fazule, kukuricu, dve paradajky a ostatné som nechal rovnaké. Mojej rodine sa to páčilo!

Chutné! Tento recept robím stále a milujem ho. Je vynikajúci, ako je napísané, alebo podávaný na listoch šalátu (Bibb je krásny) alebo žltej ryži. Takmer vždy pridám na kocky nakrájanú červenú papriku a zeler a niekedy čerstvé jalapenos nakrájané na kocky. mňam!

Pekné zatočenie na tému fazuľový šalát. Urobil som to tak, ako je napísané, a niekto na večierku povedal, že to bol najlepší fazuľový šalát, aký kedy jedla.

Skvelý šalát, ktorý môžete použiť ako prílohu alebo samostatne! Pridal som kukuricu, ako navrhol ďalší recenzent, a bolo to úžasné!

Urobte to dvakrát, raz s garbanzosom, raz s cannellini, na tom skutočne nie je žiadny rozdiel. Pridal som červenú papriku, ako bolo navrhnuté v predchádzajúcich recenziách, a trochu blanšírovanej mrazenej kukurice. Zvýšil balsamico o jednu polievkovú lyžicu. WOW! farebné, chutné a zdravé. Môj manžel to chce každý deň so svojim sendvičom na obed. V teplom počasí k nemu pridá tuniaka a bude ho mať ako hlavný chod. Toto je strážca!

Okrem uvedených surovín na polovicu nasekám aj malé hroznové paradajky a nakrájam červenú papriku. Toto je náš obľúbený fazuľový šalát, farebný, zdravý a chutný. Každý sa vždy pýta na recept.

Skvelý recept, ľahký na prípravu a vynikajúco chutí. Pridal som červenú papriku pre farbu, ktorá mala veľký rozdiel a chutila skvele.

Ľahké a ľahké. Pridal som pár fazuliek a urobil som menej oleja, viac balzamikového octu. Skvelé!

Báječné !! Vynikajúce ľahké jedlo na letné grilovanie a#x27. Pridala som na kocky nakrájané paradajky.

Mňam! Pridala som na kocky nakrájanú červenú a zelenú papriku. pekne to zabralo. Použil som tiež koriander namiesto petržlenu (chytil som zlý v obchode s potravinami), ktorý dodal príjemnú chuť. Skvelé na nedeľné grilovanie!

Nest čas budem zahŕňať menej cibule to bolo trochu silné na môj vkus.

chutné a mimoriadne zdravé. rodina to milovala a požiadala, aby som pridal aj zelené fazuľky. nabudúce však cesnak trocha obmedzím. bolo to trochu silné.

Môj manžel a ja sme obaja blázni do tohto receptu, je to lenivý človek a vegetariánsky sen s niekoľkými silnými a nádhernými príchuťami, ktoré fazuli trochu ukusujú. Recept často zdvojnásobím a dostaneme z neho niekoľko jedál. Je tiež obľúbený v mojej kancelárii. Cesnak, cibuľa, olivový olej, strukoviny: jedzte to dostatočne často a budete žiť večne.

Tento bol veľmi rýchly a ľahký na prípravu a je z neho skutočne chutné a výživné občerstvenie. Tešil som sa na piknikovú sezónu!

Tento recept milujeme s manželom. Je skvelé mať v chladničke prílohu s nízkym obsahom tuku na obed alebo len tak na občerstvenie. Super ľahké a rýchle.

Perfektný šalát, ktorý si môžete priniesť na stretnutie. Skvelý vkus a poteší početné publikum. Pridal som trochu balzamika navyše, myslel som si, že množstvo cesnaku je tak akurát, a pridal som červenú papriku. Skúste to aj nabudúce so zelerom a uhorkou, aby ste si užili viac.


Recept na balsamico zo zelených fazúľ

Recept na balsamico zo zelených fazúľ, zdravá a svieža príloha, posypaná balzamikovým octom. Nádherná a chutná príloha, ktorú si váš hosť určite zamiluje.

Tento recept na zelené fazuľové balsamico je venovaný všetkým milovníkom zelených fazúľ tam. Čo tak večerať ako táto zelená fazuľa ako

Čo tak večerať ako zelenú fazuľu ako prílohu a grilované kura ako hlavný chod? Chcete, aby som povedal, ako to chutí? Jedným slovom by som mohol povedať, že je to „nebo“.

Nepreháňam to, takto som sa cítil, kým som to mal. Každé sústo grilovaného kuracieho mäsa sa striedalo s touto chrumkavou, jemnou zelenou fazuľou. Je to úplne chutné.

Ak hľadáte ďalšie ľahko pripravené recepty, pozrite sa na kokosový chia puding a bazalkové pesto.

Pri fotografovaní tohto receptu vyzerali fazule nevýrazne, pridal som niekoľko riadkov horčicovej omáčky. A napriek tomu sa dá povedať, že táto kombinácia sa nám skutočne osvedčila a páčila sa nám. Predtým, ako sa dostanete k receptu,


SÚ ZELENÉ BOBY ZDRAVÉ?

Zelené fazuľky sú k dispozícii čerstvé po celý rok, takže si môžete vychutnať tento zelený fazuľový šalát po celý rok! A akonáhle budete počuť, ako sú pre vás dobré, budete ich chcieť jesť CELÝ ROK.

  • Jedna šálka zelených fazúľ má 30 kalórií a 3,4 gramu vlákniny!
  • Obsahujú tiež antioxidanty, tiež známe ako katechíny. Tieto katechíny sú známe tým, že zlepšujú zdravie srdca a pomáhajú predchádzať rakovine a pomáhajú zvládať/predchádzať cukrovke.
  • Zelené fazule sú dobrým zdrojom draslíka a folátu a sú vynikajúcim zdrojom bielkovín, železa a zinku.
  • Ak už chcete posilniť svoj imunitný systém, zelené fazuľky sú skvelým zdrojom vitamínu C.

Tieto zelené malé drahokamy určite zabalia. Dúfam, že ste presvedčení, že vo svojom živote použijete viac fazule, počnúc týmto zeleným fazuľovým šalátom! Zamilujete si ich tiež v pečených zelených fazuliach s omáčkou Gruyere, zelených fazuliach so slaninovou hubovou omáčkou, zelených fazuliach dijonského javora, bravčovom mäse Chili Dijon so zelenými fazuľkami a kuracom pesto s paradajkami a zelenými fazuľkami.


Pozri si video: Salata de pastai cu maioneza si usturoi (November 2021).