Tradičné recepty

Kuracia polievka s paradajkami

Kuracia polievka s paradajkami

Ela ma prinútila jesť jej fašírku s paradajkami, ale pretože som nedávno mala sarmalute, myslela som si, že mleté ​​mäso už nepoužijem, a tak som si vybrala kura. Ukázalo sa to veľmi dobre, najmä preto, že milujeme borščové a smrekovcové polievky ....

  • 6 krídel
  • 2 mrkvy
  • 1 cibuľa
  • 6 veľkých paradajok
  • Vrecko 500 ml
  • 100 g pasty
  • 1 lyžica paradajkovej pasty
  • 1 odkaz na smrekovec
  • soľ (jemná kuracia príchuť)

Porcie: -

Čas prípravy: menej ako 60 minút

PRÍPRAVA RECEPTU Kuracia polievka s paradajkami:

Špičky špičiek očistite, umyte a uvarte v studenej vode.

Cibuľu nakrájame nadrobno a mrkvu nakrájame na kolieska. Mäso uvaríme v polovici varenia.

Keď je mäso a zelenina pripravené, pridajte olúpané paradajky a nakrájajte kúsky, boršč a paradajkový pretlak. Varte ďalších 15 minút, potom pridajte cestoviny, upravte chuť soľou alebo pochúťkou a potom vypnite oheň. Pridajte jemne nasekanú zeleninu a hrniec prikryte, kým nebudete podávať.


Podobné recepty:

Kuracie stehná s paradajkami a mrkvou na podnose.

Kuracie stehná s jemnou a červenou mrkvou, pripravené s bielym vínom, cesnakom a petržlenovou vňaťou

Vyprážané paradajky

Vyprážané paradajky s paradajkovou pastou, čerstvé alebo konzervované paradajky a zelenú petržlenovú vňať

Pečené paradajky s paradajkami

Kura s paradajkami a cibuľou uvarené v rúre s trochou múky a oleja

Kuracia polievka s paradajkami

Kuracia polievka s paradajkami, mrkvou, petržlenovou vňaťou, zelerom a paprikou. Dá sa pripraviť aj s kuracími vnútornosťami


Kuracie mäso sa očistí, umyje, porcuje a uvarí v studenej vode. Vytvorte penu a pridajte lyžičku Knorr Delikat.

Nakrájajte cibuľu, mrkvu a zeler a pridajte do vriacej polievky. Dobre uvaríme, potom pridáme ryžu a nadrobno nakrájanú papriku.

Keď sú všetky ingrediencie uvarené, pridajte ošúpané a nakrájané paradajky a paradajkový pretlak zriedený trochou polievky. Pokračujte v dusení ďalších 10 minút. Pridajte rezance. Podľa chuti, ak sa to považuje za potrebné, pridajte malý boršč.

Chuť spojte so soľou a pred podávaním pridajte posekanú zelenú petržlenovú vňať.


A kuracie polievka s paradajkami & # 8211 pripravené z paradajok zo záhrady a kuracieho mäsa pestovaného v babičkinej kukurici, bez hormónov a iných chemikálií & # 8211 je lahodné a neodolateľné! Jednoduchý recept, ľahko sa pripravuje s hydinou s kosťou a kožou (pod ktorou je tuk), v ktorej vám stačí málo zeleniny.

Kuracia polievka s čerstvými paradajkami je to naše obľúbené v horúcom období. Podľa chuti môžete kyslú polievku nechať iba s paradajkami, ale môžete pridať aj citrónovú šťavu alebo boršč. Ak ste si pripravili korokdusový krém alebo ho dali do mrazničky, bola by škoda ich nekysnúť.

Na blogu mám veľa receptov s kuracím mäsom a polievky a bujóny patria medzi obľúbené tých, ktorí sa vracajú. Roľnícka kuracia polievka, alebo ten s estragónom, hustá kuracia polievka so zeleninou Som v popredí vašich vyhľadávaní. Rovnako cenené sú aj recepty gréckej kuracej polievky, kuracie rezancová polievka alebo s sivá knedľa.

Vrátim sa do recept na kuraciu polievku s paradajkami ktoré vám chcem predstaviť, by som vám chcel povedať, aby ste to vyskúšali nevarte ho len s kuracími prsiami bez kostí. Dobrú chuť dáva kosť a tuk pod kožou.

Ak nemôžete dať celé kura do polievky, je lepšie kúpiť kuracie stehná. Krídla, krk, chrbát môžu dosiahnuť túto polievku, aj keď ich nedáte na tanier. Garantujem, že prinášajú najlepšiu chuť. Nie nadarmo je polievka z hrnca, často vyrobená z príboru, oceňovaná pre svoju chuť. Prezradím vám ešte jedno malé tajomstvo: uchovávajte kosti kuracích pŕs, stehien a krídel a vždy ich vkladajte do polievok. Okrem dobrého vkusu majú aj skvelú kvalitu: majú kolagén, veľmi dôležitý pre zdravie kostí. Namiesto zdravého stravovania jedzte pilulky! Ale je pravda, že tieto kosti musia byť dlho varené, aby sa uvoľnil kolagén, ktorý potrebujeme.

Ak ho chcete získať kuracie polievka s paradajkami chutné, potom nemusíte dávať príliš veľa vody. Nechcete riedenú vec. Spravidla sa riadim tým, že 3 prsty vody položím na mäso a zeleninu.

Do tejto polievky som vložila mrkvu, petržlen a zeler, zelenú a červenú papriku, ale ak chcete, môžete pridať pár zelených fazuľových luskov priamo do hrnca alebo 3-4 polievkové lyžice mrazeného zeleného hrášku 5 minút pred vypnutím ohňa.
Na dodanie chuti som použil smrekovec, ale kuracie polievka s čerstvými paradajkami veľmi dobre sa hodí k čerstvému ​​alebo sušenému tymianu. Ak máte chuť zažiť, môžete použiť aj bazalku, ktorej kombinácia s paradajkami je úplne báječná.

Teraz nechávam zoznam surovín a spôsob, ako sa na ne pripraviť kuracie polievka s paradajkami vysvetlené krok za krokom.

ZLOŽENIE:

1 malé kura (asi 1 kg)
1 stredne veľká cibuľa
2 mrkvy
1 koreň petržlenu
1/2 malého zeleru
1 zelená paprika
1/2 ardei kapia
1 väčší strúčik cesnaku
800 g veľmi zrelých paradajok / 600 g konzervovanej červenej dužiny
šťava z 2 veľkých citrónov / 500 ml kyslého borša / 2-3 lyžice korokduse smotany
2-3 vetvičky
soľ
niekoľko korení

Bude sa podávať:
zelená petržlenová vňať

Kura som očistil od tylu a dolu. Nakrájala som na kúsky a dala variť do hrnca so studenou vodou a trochou soli.

Nechal som variť na správnom ohni, pričom som penu bral toľkokrát, koľkokrát bolo treba. Cibuľu nakrájanú nadrobno, orestujeme na 2 lyžiciach oleja. Cibuľu som nakrájala na kocky nakrájanú zeleninu alebo kocky a tiež som ich restovala.

Kým sa mäso varilo, paradajky sa olúpali, olúpali a jemne nakrájali, pričom sa snažili odstrániť semená. Keď bolo mäso takmer uvarené, vložil som stuženú zeleninu, niekoľko korení, strúčik cesnaku a smrekovcové vetvičky. Polievku som nechal niekoľko minút prevrieť, potom som pridal paradajky.

Dochutíme soľou, pridáme citrónovú šťavu a premiešame. Ochutnal som, či nepotrebujem viac soli alebo citrónovej šťavy a nechal som variť ďalšie 2-3 minúty. Ak chcete kysnúť borščom, uvarte ho vopred a môžete ním kysnúť namiesto citrónovej šťavy. Pred borščom by som uprednostnil krém z corcoduse.

Jedol som kuraciu polievku s horúcimi paradajkami a v miske posypal čerstvo nasekanú zelenú petržlenovú vňať.


Paradajková polievka

Paradajková polievka je veľmi chutné jedlo a veľmi ľahko sa varí. Môžeme podávať studené, v horúcich dňoch, ale aj teplé spolu s parmezánom a krutónmi, v chladných jesenných dňoch. Pretože je stále obdobie rumunských prírodných paradajok, odporúčame vám pripraviť si najlepšiu paradajkovú polievku. Tu je postup!

Paradajková polievka & # 8211 jednoduchý recept

Paradajková polievka je tradičné rumunské jedlo, ktoré sa v každom regióne krajiny pripravuje inak. Základnou zložkou sú rovnaké, chutné paradajky. Je to lahodná, zdravá polievka, ktorú môžete podávať kedykoľvek počas dňa. Toto je návod, ako si pripraviť najlepšiu paradajkovú polievku doma! Postupujte podľa receptu krok za krokom!

Paradajková polievka a # 8211 ako sa pripraviť

1. Najprv všetku zeleninu očistíme a umyjeme. Privedieme k varu s vodou a soľou, na miernom ohni, prikryté pokrievkou. Cuketu dajte pol hodiny po uvarení ostatnej zeleniny, aby sa nerozdrvila.

2. Skontrolujte, či sa všetka zelenina uvarila. Cibuľu a zeler dáme bokom, paradajky, mrkvu, cuketu a papriku veľmi jemne rozmixujeme v mixéri a zmiešame so šťavou, v ktorej sa varili.

3. Vráťte ho na sporák ďalších 20-30 minút, aby sa niekoľko minút varil. Spojte so soľou, korením a pridajte ešte trochu oleja.

4. Paradajkovú polievku ozdobte zelenou petržlenovou vňaťou a bazalkou a podávajte s krutónmi z cesnakového chleba. Na zvýšenie chuti môžete posypať strúhanou parmezánom alebo kockami syra feta.

Môžete ho podávať ako predjedlo alebo hlavné jedlo na večeru, pretože je to ľahké a sýte jedlo. Toto je recept, ktorý väčšina gazdiniek dodržiava pri príprave najlepšej paradajkovej polievky.

0 / 5 - 1 Recenzie

Kuracia polievka s paradajkami

Chcete pre svoje dieťa pripraviť ľahké jedlo a dochádzajú vám nápady? Odporúčame teplú kuraciu polievku s paradajkami. Je pripravený za menej ako 60 minút a kroky, ktoré musíte dodržať pri príprave kuracieho vývaru s paradajkami, sú veľmi jednoduché. Ingrediencie, ktoré potrebujete na prípravu slepačej polievky s paradajkami, máte navyše určite na dosah.


  • 3 veľké červené zemiaky
  • 3 žlté cibule
  • 1 červená cibuľa
  • 2 mrkvy
  • 1 koreň zeleru
  • 1 červená paprika
  • 25 ml oleja
  • 4 l apa
  • 1 žĺtok
  • 3 lyžice kyslej smotany
  • 3 lyžice octu
  • sušený a drvený estragón
  • zelená petržlenová vňať
  • soľ podľa chuti

Pripravíme si ingrediencie

Nemôžem dať množstvo estragónu, pretože nemám konkrétne opatrenie, posypem ním polievku, aby pokryla celý povrch hrnca.

Ale môže sa pridať v dvoch častiach, podľa chuti polievky.

Korene očistíme, dobre umyjeme a nakrájame na kocky.

Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na väčšie kocky.

Ostatné suroviny prinesieme na pracovný stôl, aby ste ich mali poruke.

Príprava kyslej zemiakovej polievky s estragónom

V miske, v ktorej budeme pripravovať polievku, rozpálime olej a zároveň pridáme cibuľu, mrkvu a zeler.
Posypte trochou soli a pridajte pohár horúcej vody.
Misu prikryte a zeleninu nechajte dusiť.
Keď sú dobre namočené (vyskúšame ich, ochutnáme), pridáme zemiaky a papriku, potom zalejeme prevarenou vodou.
Misku znova prikryte a počkajte, kým zemiaky ľahko nepreniknú testom vidlice a posypte estragónom.
Estragón pridávam za posledných 10-15 minút prípravy.
V miske zmiešame žĺtok s kyslou smotanou a zriedime s octom.
Pridajte k tejto zmesi niekoľko polievkových lyžíc horúcej polievky, dobre premiešajte a za stáleho miešania nalejte všetko do misky, aby sa rovnomerne zriedilo, bez tvarohového krému.
Hrniec nechajte na ohni ďalších 5 minút, potom pridajte soľnú polievku, vypnite oheň a pridajte nasekanú petržlenovú vňať.
Horúcu polievku podávajte s feferónkou a bez chleba alebo s červenou cibuľkou.


Spôsob prípravy

Kuracia polievka s paradajkami od Cirio

Mäso dáme variť do hrnca s vodou a lyžičkou soli. Nechajte variť 2-3 krát

Kuracia polievka s paradajkami a rezancami v Multicooker Crock-Pot Express s tlakovým varením

Rozhovor so stehnami nad plameňom dolnej pece, dobre ich umy. Vložte paradajky do hrnca


Táto kuracia polievka zo zelených fazúľ je jednoduchá, rýchla na prípravu a obsahuje veľa vitamínov. Môžete ho pripraviť v každom ročnom období. Jeho svieža chuť poteší celú rodinu a presvedčí malých, aby jedli zeleninu, ktorú zvyčajne odkladajú.

1. Začnite kuracími prsiami

  • Dobre umyť 600 g kuracích pŕs LaProvincia .
  • Mäso vložte do hrnca, aby sa uvarilo.
  • Nechajte variť 5-10 minút, potom vyberte z panvice.
  • Vodu, v ktorej vrela, vyhoďte.

2. Zahrejte zeleninu

  • Kotlety 2 cibule malé, nakrájané na kocky 1 paprika.
  • Nakrájajte na plátky alebo kocky podľa želania, 1 mrkva .
  • rezať ½ karfiolu a odlupuje kytice. Necháme ich variť v hrnci do mäkka, potom ich pomelieme na kocky.
  • Zapnúť 1 lyžica oleja a 30 g masla v hrnci na polievku.
  • Zeleninu (cibuľu, korenie, mrkvu, karfiol) vložíme do horúceho masla a oleja a varíme asi 10 minút alebo kým cibuľa nezmäkne a nie je sklovitá.

3. Pridajte kuracie prsia

  • V inom hrnci zohrejte polievkovú vodu.
  • Kuracie prsia nakrájajte na kocky alebo plátky, podľa vašich preferencií.
  • Pridajte ho k stuženej zelenine.
  • Zalejte vodou, kým sa nedostanete asi do 3 štvrtín panvice.
  • Nechajte variť 40 minút.

4. Pridajte ostatné prísady

  • Vyčistiť 1 kg zelených fazúľ a struky v prípade potreby prekrojte alebo rozlomte.
  • Pridajte zelené fazuľky do polievky.
  • Pridajte do hrnca 150 g konzervovaného hrášku .
  • Teplo 800 g paradajkovej šťavy a 500 ml boršče .
  • Kým sa zahrievajú, nakrájajte ich na kocky 4 stredne veľké zemiaky .
  • Do polievky pridajte zemiaky, paradajkovú šťavu a boršč a pridajte 150 g rezancov .
  • Nechajte variť 15 minút.


Ingrediencie na 4 porcie červené jedlo:

- 1 kg paradajok
- 2 kusy kuracích pŕs
- 3 cibule
- 2 papriky
- 2 strúčiky cesnaku
- 4 lyžice oleja
- petržlen
- 2 listy zeleru
- soľ
- korenie
- Tymián

Krok 1
Cibuľu a papriku nakrájame na malé kúsky a dáme stuhnúť. Počas tejto doby nakrájajte kura na kocky a pridajte ho k stuženej zelenine.

Krok 2:
Paradajky sa varia v osolenej vode. Trvať 4 minúty potom, čo voda vrie. Vďaka tomu budú pokožku ľahko čistiť. Akonáhle uvidíte, že je kura zhnednuté, pridajte na kocky nakrájané paradajky.

Krok 3
Pridajte 2 nadrobno nakrájané listy zeleru a nasekaný cesnak. Nechajte variť takmer 30 minút, potom pridajte soľ, korenie a tymian. Nechajte ďalších 5 minút a pridajte petržlenovú vňať.

Jedlo s paradajkami a kuracie mäso je chutný recept a je prístupné aj pre neznalých v kuchyni. Jediné, čo musíte urobiť, je dodržať 3 kroky! Ak sa držíte pôst, kuracieho mäsa sa môžete úplne vzdať alebo ho môžete nahradiť sójou (predvarenou). Dobrú chuť!


Video: Kuracia roláda s pestom a Schwarzwaldskou šunkou. Roman Paulus. Kuchyňa Lidla (Január 2022).