Tradičné recepty

Najlepšie recepty na kastról s brokolicou

Najlepšie recepty na kastról s brokolicou

Brokolica syr kastról Tipy na nákup

Prísady ako ryža, cestoviny a fazuľa predstavujú skvelý základ pre kastróly - sú lacné, prichádzajú v rôznych veľkostiach a príchutiach a môžu veľmi natiahnuť mäso a zeleninu.

Brokolica syr kastról Tipy na varenie

Prísady nakrájajte na kúsky podobnej veľkosti, aby ste zaistili rovnomerné varenie, a ku koncu pridajte všetky suroviny, ktoré sa rýchlo uvaria.


Syrová brokolicová ryžová kastról

Musím sa podeliť o svoj rodinný a rsquos recept na klasický kastról so syrovou brokolicovou ryžou, ktorý konzumujem tak dlho, ako si len pamätám. Je to jedna z príloh, ktoré moja babička vždy robievala na sviatky a rodinné stretnutia a ktoré moja mama pripravovala ako ľahkú prílohu na večeru.

Je to & rsquos jednoducho vynikajúce! Ryža a brokolica sa spoja so smotanovou syrovou omáčkou, potom sa zapečú syrom a rozdrvenými zemiakovými lupienkami a potom sa pečú na rajnici

Môžete doň dokonca pridať nakrájané kura a nazvať ho jedlom samotným. V opačnom prípade podávame spolu s mäsom a veľkým zeleným šalátom.

Je to jeden z tých rajníc, o ktorých viem, že sa budú páčiť každému, najmä mojim chlapcom. Hltajú to, ako keby hádali, že ešte nikdy neboli kŕmení, a zvyčajne žobrú niekoľko sekúnd.

Ak teda hľadáte jednoduchú prílohu na večer alebo skvelú kastról, ktorý by ste si mohli dať na potluck alebo prázdninové stretnutie, môžete s touto syrovou brokolicovou ryžovou kastról pokaziť. Užite si to!


Môžete jesť brokolicu na keto diéte?

Brokolica na keto diéte je v poriadku! Je zaradený do keto schváleného zoznamu potravín, takže ho môžete bez obáv jesť.

1 šálka surovej brokolice má:

  • Kalórie: 31
  • Voda: 89%
  • Bielkoviny: 2,5 gramu
  • Sacharidy: 6 gramov
  • Vláknina: 2,4 gramu
  • Tuky: 0,4 gramu

Brokolica je nielen dobrá zelenina na jedenie, keď ste na keto a & rsquos plný živín vrátane vitamínov a minerálov.


Kastról z brokolicovej ryže

Krémová brokolicová ryžová kastról je nadčasová klasika na sviatočný stôl a dobre ju prijme každý dav. V skutočnosti môže byť aktualizácia ingrediencií jedinou vecou, ​​ktorá by mohla urobiť tento klasický kastról obľúbenejším, ako už je. Tento brokolicový ryžový kastról je vyrobený bez použitie akéhokoľvek taveného syra, a namiesto neho je zaradený skutočný Sharp Cheddar. Dokonale krémová, domáca syrová omáčka Cheddar prináša nový život starému obľúbenému.

Okrem jednoduchej, tvarohovej brokolicovej ryžovej kastról od začiatku nájdete aj tipy na rýchlu prácu s brokolicou a ryžou, všetko, čo potrebujete vedieť na výrobu spoľahlivej domácej syrovej omáčky a na prípravu tipy, ktoré vám pomôžu udržať si náskok pred touto dovolenkovou sezónou!

TEXTÚRA | POVOLENÉ ŽIADNE SVETLÁ

Tu prichádza trik na hladkú a krémovú omáčku: Pridajte vývar po jednom veľkom šľahaní a po každom pridaní dobre premiešajte, kým nebude zmes úplne hladká. To vytvára zamatový základ pre našu syrovú omáčku a zabraňuje tvorbe hrudiek alebo hrudiek v omáčke. Keď je všetok kurací vývar zapracovaný, môže doňho vniknúť smotana naraz a zmes sa uvedie do varu, aby sa trochu zahustila.

SÝR | KEDY PRIDAŤ A NAJLEPŠÍ DRUH NA POUŽITIE

Mnoho z nás nemá čas prísť na prázdniny a strúhanie syra nie je vždy na vrchole zoznamu úloh. Kvalitný, čerstvo nastrúhaný čedar však urobí rozdiel v chuti aj konzistencii, pokiaľ ide o domácu syrovú omáčku. Obvykle používam syr Kančí hlava Sharp Cheddar alebo Tillamook Sharp Cheddar Cheese.

Táto tvarohová brokolicová ryžová kastról, ktorá je ideálna na potluky, sa už lepšie nenasýti davu. Nájdenie si pár chvíľ navyše na to, aby ste ho vyrobili od začiatku s domácou čedarovou omáčkou, bude znamenať zásadný upgrade verzií taveného syra z minulosti. Krémová, výdatná, upokojujúca a domáca - je to všetko, čo by ste mohli chcieť na sviatočnú prílohu a ďalšie. Prosím užívaj si to.


Použitie čerstvej brokolice poskytne pevnejšiu brokolicu s trochou chrumky (premýšľajte al dente) v porovnaní s mäkšou mrazenou brokolicou. Obe variácie sú vynikajúce, stačí si uvedomiť, že existuje niečo iné a vybrať si podľa požadovanej chuti.

Ak používate mrazenú brokolicu, kastról je možné zostaviť s ešte zmrazenou brokolicou a často to robím.

Ak sa pripravujete vopred, jednoducho zabaľte do plastového obalu a dajte do chladničky. Keď ste pripravení variť, nechajte kastról zohriať na izbovú teplotu (alebo aspoň nechajte vychladnúť chladničku).

Pri príprave syrovej omáčky šľahajte/miešajte nepretržite, inak by sa mlieko mohlo pripáliť na dne.

Chceme, aby boli kocky chleba pred zostavením tejto brokolicovej syrovej kastróly suché. Takto suchý chlieb lepšie nasaje syrovú omáčku a tekutinu (vodu) uvoľnenú brokolicou pri jej varení.


Zvyšky kastróla môžete skladovať vo vzduchotesnej nádobe v chladničke až 3 dni. Rovnako sa dá zmraziť rovnakým spôsobom až na 3 mesiace.

  • Autor: Shelly
  • Čas prípravy: 20 minút
  • Čas varenia: 40 minút
  • Celkový čas: 1 hodina
  • Výťažok: slúži 10 1 x
  • Kategória: Bočná misa
  • Spôsob: Rúra
  • Kuchyňa: americká

Popis:

Hľadáte chutnú, ale jednoduchú prílohu k večeri? Toto Kastról so syrovou brokolicou, vyrobený z nadýchanej instantnej ryže, nakrájanej brokolice a krémovej syrovej omáčky, bude musieť každý požiadať o niekoľko sekúnd!

Zloženie:

  • 20 uncí mrazenej nakrájanej brokolice, rozmrazenej a scedenej
  • 3 šálky varenej instantnej ryže (rýchle varenie)*
  • 2 lyžice masla
  • 1 šálka cibule nakrájanej na kocky (asi 1 malá cibuľa)
  • 2 (10,75- unca) plechovky smotany z kuracieho mäsa
  • 1 pohár mlieka
  • 1 balenie (16 uncí) spracovaného amerického syra (ako Velveeta), nakrájané na kocky
  • 1 1/2 šálky strúhaného syra čedar
  • 35 krekrov Ritz (1 rukáv), rozdrvených

Inštrukcie

  1. Predhrejte rúru na 350 ° F. Plech na pečenie 9 a#21513 zľahka natrite nepriľnavým sprejom. Odložiť.
  2. Rozmrazenú brokolicu položte na pult alebo podnos vystlaný papierovou utierkou. Stlačením odstránite z brokolice čo najviac vlhkosti. Odložiť.
  3. Ryžu uvaríme podľa návodu na obale.
  4. Kým sa ryža varí, rozpustite vo veľkej panvici (najmenej 3 palce hlboké) maslo na strednom ohni. Pridajte cibuľu a varte do mäkka a priesvitnosti, 5 a#8211 7 minút.
  5. Znížte teplotu na stredne nízku teplotu a pridajte smotanu z kuracieho mäsa, mlieko a tavený syr. Miešame, kým sa syr len neroztopí a nie je hladký. Odstráňte z tepla.
  6. Brokolicu a ryžu rovnomerne vmiešajte do tvarohovej zmesi.
  7. Nalejte zmes do pripravenej panvice a nalejte strúhaný čedar a drvené sušienky.
  8. Pečieme 40 minút, kým krekry nie sú zlaté a zmes nie je bublinková.

Poznámky:

*Na uľahčenie používam v tejto kastróle instantnú ryžu. Ak dávate prednosť použitiu bežnej ryže na varenie, odporúčam použiť ryžu s dlhým zrnom.

Uchovávajte vzduchotesne v chladničke až 3 dni.

Kľúčové slová:: kastrol s brokolicovou ryžou, kastról s brokolicovou ryžou, ľahký tvarohový kastrol s brokolicovou ryžou, rýchle a jednoduché recepty na kastról, recepty na kastról


Recepty na kastrol s najlepšou brokolicou - recepty

SÚVISIACE ZBERY RECEPTOV

Pečte 30 minút pri teplote 375 ° F.

BROCCOLI A SÉROVÝ KASEROL
6 recenzií

Toto je skvelé lenivé denné jedlo! Pridajte nejaký zips (a záludný spôsob, ako dodať väčšiu výživu) a namiesto krekrov vhoďte zvyšky chleba (2-3 šálky), ktoré ste buď bzučali v kuchynskom robote, až kým nie sú krémové, alebo ručne nabodnuté do nejakej kocky . Je to vynikajúci spôsob, ako prinútiť citlivých ľudí jesť celozrnný chlieb s vysokým obsahom vlákniny, najmä ak je zastaraný. (Som zlý, ja viem)

Ďalej vhoďte nejaký druh krízy. 1 šálka rozdrobenej francúzskej opraženej cibule (nie, nemám žiadnu potravinovú orientáciu), alebo kukuričné ​​vločky Kellogg, alebo dokonca píniové oriešky (veľmi drahé), sójové oriešky alebo slnečnicové semienka. Posledné dva kupujem v obchode Dollar Tree.

Na posledný kúsok zingu zaparkujte tento odvar s 2-3 pomlčkami worcesterskej omáčky (aj na Dollar Tree) a prihoďte ešte trochu vyprážanej cibule.


  1. Na veľkej panvici uvaríme nakrájanú slaninu do chrumkava, odstavíme a na panvici si odložíme 2 polievkové lyžice slaninového tuku.
  2. Pridajte brokolicu a varte na strednom ohni 3 minúty, kým brokolica nezozelená. Pridajte 1 polievkovú lyžicu mletého cesnaku a premiešajte, potom slaninu nalejte späť do panvice spolu s 1 čajovou lyžičkou cesnakovej soli a korenia a premiešajte.
  3. Nalejte brokolicovú zmes do kastróla vhodného do rúry, pridajte smotanu a premiešajte. Pridajte polovicu syra a premiešajte s brokolicovou zmesou a potom pridajte zostávajúci syr. Vložíme do rúry vyhriatej na 400 stupňov a pečieme 15 minút, kým sa syr neroztopí a brokolica nezmäkne.

Sýrový brokolicový kastrol je nízkosacharidový a je ideálny pre každého, kto môže mať keto alebo nízkosacharidový jedálniček, ale na jednu sekundu neohrozí chuť, chuť ani syrovú lahodnosť.

Bez ohľadu na to, či máte obmedzený výživový plán alebo nie, tento ľahký brokolicový kastról bude jednou z príloh, ktoré si zamiluje každý.

Kľúčom k jeho úžasnej chuti je orestovanie brokolice v slaninovom tuku namiesto pridávania masla. Dodáva celej brokolicovej kastróliku takú príchuť, nehovoriac o kombinácii parmezánu, muensteru a kolby, ktorá je senzačná.


  • Máte v rukách zvyšky varenej ryže?   Môžete vmiešať až do  2 šálky varená biela ryža pred pečením.
  • Nemáte syr Cheddar?   a#160Skúste namiesto toho nastrúhanú mozzarellu alebo Monterey Jack alebo zmes strúhaného syra!
  • Chcete sa pripraviť vopred a jesť neskôr?    Zostavte podľa návodu, ale nepečte.   Prikryte a dajte do chladničky na 24 hodín.   Na pečenie zohrejte rúru na 350 °F.   Pečte odkryté 35 minút alebo dovtedy, kým brokolica nezmäkne. .

Rúru predhrejte na 𧉞 °F.   Kým sa rúra zahrieva, v 1/2-litrovej kastróle premiešajte polievku, mlieko, horčicu a syr.   Pridajte brokolicu a premiešajte, aby ste obalili. &# 160 Ochutíme soľou a korením.

V malej miske premiešajte strúhanku   a#160.    Strúhankovú zmes posypte brokolicovou zmesou.

Pečte 30 minút alebo kým brokolica nezmäkne.


  • 10 až 12 uncí mrazenej nakrájanej brokolice, uvarenej a scedenej
  • 2 lyžice masla
  • 2 lyžice najemno nasekanej cibule
  • 2 polievkové lyžice univerzálnej múky
  • Dash korenia
  • 1/8 čajovej lyžičky muškátového orieška
  • 1/2 lyžičky soli
  • 1 1/2 šálky pol na pol alebo ľahký krém
  • 1 1/2 šálky strúhaného ostrého čedaru (6 uncí)
  • 3 veľké vajcia, rozšľahané

Rúru predhrejte na 350 F. 2/1-litrový kastról alebo pekáč vymastite.

Uvarenú a scedenú brokolicu poukladajte do pripraveného kastróla.

Na panvici rozohrejeme maslo, pridáme cibuľu a restujeme asi 2 až 3 minúty, kým cibuľa nezmäkne.

Vmiešajte múku, kým nebude dobre premiešaná, a varte za stáleho miešania 1 minútu. Pridajte korenie, muškátový oriešok, soľ a pol na pol. Pokračujte vo varení na miernom ohni, kým nezhustne. Vmiešajte syr a varte, kým sa syr neroztopí.

Do rozšľahaných vajec pridajte asi jednu tretinu zmesi horúcej syrovej omáčky a za stáleho miešania pridajte späť do horúcej zmesi. Zalejeme brokolicou.

Pečte 35 až 45 minút, kým nôž nezapadne do stredu brokolicového kastróla a nevyjde čistý.


Pozri si video: Весь СЕКРЕТ В ЗАПРАВКЕ! Готовлю такой салат ТОЛЬКО НА ПРАЗДНИК! Быстрый и вкусный рецепт! (Január 2022).