Tradičné recepty

Ako pripraviť čerešňu

Ako pripraviť čerešňu

Ako pripraviť čerešňu. Po toľkom jedle je mierna sila: D Alebo hlavne pred jedlom :)) Veľa šťastia!

  • 1 kg. čerešňa
  • 350-400 g. Cukor (podľa toho, ako sladký chcete)
  • 500 ml. etylalkohol 96% obj

Porcie: -

Čas prípravy: viac ako 120 minút

PRÍPRAVA RECEPTU Ako pripraviť čerešňu:

Ako pripraviť čerešňu. Čerešne sa umyjú a vložia do fľaše so širokým hrdlom a na ne sa položí cukor.

Fľašu si priviažte k ústam a dajte na 2-3 dni na slnko, kým sirup nezostane v čerešniach. Sirup zalejte alkoholom a nechajte pôsobiť ešte niekoľko dní, potom ho môžete naplniť vodou, podľa toho, akú silu chcete mať. Tentokrát na ne nedávam vodu, pretože čerešne som robila len preto, aby boli čerešne na zimu zachované, aby som ich mohla použiť na čerešňové cukríky alebo iné koláče.


Najlepší recept na domácu čerešňu

Domáca višňa je jedným z našich najstarších nápojov. Rumuni postupom času vyskúšali niekoľko receptov, z ktorých vzišli: čerešňové, jahodové, čučoriedkové, nálevové, malinové, cornata a mnohé ďalšie. Z nižšie uvedených množstiev môžete vybrať najmenej jednu fľašu čerešní. Všetko však bude vypočítané na kg ovocia, ak to chcete urobiť v oveľa väčšom množstve. Potom, čo sa cukor rozpustí, pridajte 200-300 ml dvakrát rafinovaného alkoholu, 90 stupňov. Alkohol sa nanáša na ovocie a sirup, potom je višňa menej alkoholická pre zvláštnejšiu arómu. V závislosti od 1 kg ovocia zvýšte množstvo cukru a alkoholu. Rafinovaný dvojitý alkohol sa používa len na to, aby vydržal dlhšie. Ovocie, ktoré dáte dovnútra, môže byť kompótové alebo čerstvé, pretože sa namočí do brandy. Nechá sa 2-3 mesiace nakysnúť, potom sa podáva. „Na vlašský orech - likér zo zelených vlašských orechov, vlašské orechy nakrájame na 4 (štvrtiny) a vložíme do fľaše. Dávajte si pozor na rukavice. Likér bude mať hnedozelenú farbu. Bože, aké je to dobré !! “, ukážte lust-good.com.

prísady

  • 1 kg ovocia
  • 400 g cukru alebo medu
  • 200 ml dvakrát rafinovaného alkoholu 90 stupňov

Ako variť domáce čerešne? Tu je recept, ktorý sa uchováva stovky rokov

Čerešňa - recept, ktorý môžete vyskúšať doma!

Tento čerešňový recept si môžete pripraviť doma. Výsledok sa bude páčiť každému. Stačí rešpektovať množstvo a presne postupovať podľa nasledujúcich krokov. Ako pripraviť čerešňu, zistíte v niekoľkých jednoduchých krokoch!

Čo potrebujete na prípravu čerešní doma?

Na tento recept nepotrebujete veľa. Vôňa čerešní a sladkosť cukru sa budú skvele dopĺňať. Alkohol je nepostrádateľnou súčasťou tohto nápoja!

prísady

Potrebné nástroje:

Ak chcete väčšie množstvo čerešní, môžete zvýšiť množstvo prísad tak, aby ste dodržali pomer. Tento recept povedie k výsledku asi 1 l čerešní. Ak chcete výsledné množstvo zdvojnásobiť, budete musieť zdvojnásobiť každú ingredienciu zvlášť! Takže budete mať čerešničku podľa vkusu každého!

Ako pripraviť čerešňu? & # 8211 Príprava

Čo potrebujete vedieť, než sa pustíte do prípravy čerešní?

  1. Čerešňa sa vyrába koncom júna, pre najlepšie výsledky! Čerešne musia byť dostatočne zrelé na prípravu čerešní, preto je vhodné ovocie kúpiť alebo natrhať blízko konca júna.

2. Višne veľmi dobre umyjeme a necháme odkvapkať.

3. Misku, v ktorej idete čerešničku, dobre umyte!

Ako pripraviť domácu čerešňu:

  1. Do veľkej sklenenej misy a veľkej nádoby alebo karafy # 8211 dajte vrstvu čerešní a potom vrstvu cukru. Tento postup pokračuje, kým sa nedosiahne asi 80% objemu nádoby. Majte na pamäti, že poslednú vrstvu, ktorú dáte, musia byť čerešne, nie cukor!
  2. Potom, čo skončíte s ukladaním ovocia a cukru do vrstiev, prikryte misku gázou, aby sirup „dýchal“, ale aby ste zabránili vstupu hmyzu.
  3. Cukor nechajte rozpustiť 7-10 dní, ale najmenej 2 krát denne musíte v miske premiešať.
  4. Po uplynutí tejto doby je načase pridať rafinovaný dvojnásobný alkohol. Môžete ho pridať priamo na ovocie alebo môžete sirup scediť a alkohol naliať iba na sirup.

5. Po nanesení alkoholu sa výsledný produkt nechá asi 2 mesiace nakysnúť.

6. Odstráňte ovocie, zmes sceďte a nechajte ďalší mesiac!

7. Po tomto období môžete podľa chuti pridať viac alkoholu!

Recept na domácu čerešňu je pripravený! Vyhnite sa skladovaniu v plastových fľašiach! Vôňa sa zmení nepríjemným spôsobom.

Ako pripraviť čerešňu? Tajomstvo špeciálneho čerešňového receptu!

Pre zvláštnu chuť môžete pridať nasledujúce prísady:

  • vanilka
  • horké čerešne
  • černicový sirup
  • čerešňové semená
  • malina
  • bobule
  • Citrón

Na záver, nie je ťažké sa to naučiť ako pripraviť čerešne , ale aby výrobok počas macerácie neutrpel zmeny, vyhýbajte sa jeho skladovaniu v plastových fľašiach. Počas 3 mesiacov si požičia chuť plastu a kvalita bude trpieť.


Čerešňa - recept, ktorý môžete vyskúšať doma!

Tento čerešňový recept si môžete pripraviť doma. Výsledok sa bude páčiť každému. Stačí rešpektovať množstvo a presne postupovať podľa nasledujúcich krokov. Ako pripraviť čerešňu, zistíte v niekoľkých jednoduchých krokoch!

Čo potrebujete na prípravu čerešní doma?

Na tento recept nepotrebujete veľa. Vôňa čerešní a sladkosť cukru sa budú skvele dopĺňať. Alkohol je nepostrádateľnou súčasťou tohto nápoja!

prísady

Potrebné nástroje:

Ak chcete väčšie množstvo čerešní, môžete zvýšiť množstvo prísad tak, aby ste dodržali pomer. Tento recept povedie k výsledku asi 1 l čerešní. Ak chcete výsledné množstvo zdvojnásobiť, budete musieť zdvojnásobiť každú ingredienciu zvlášť! Takže budete mať čerešničku podľa vkusu každého!

Ako pripraviť čerešňu? & # 8211 Príprava

Čo potrebujete vedieť, než sa pustíte do prípravy čerešní?

  1. Čerešňa sa vyrába koncom júna, pre najlepšie výsledky! Čerešne musia byť dostatočne zrelé na prípravu čerešní, preto je vhodné ovocie kúpiť alebo natrhať blízko konca júna.

2. Višne veľmi dobre umyjeme a necháme odkvapkať.

3. Misku, v ktorej idete čerešničku, dobre umyte!

Ako pripraviť domácu čerešňu:

  1. Do veľkej sklenenej misy a veľkej nádoby alebo karafy # 8211 dajte vrstvu čerešní a potom vrstvu cukru. Tento postup pokračuje, kým sa nedosiahne asi 80% objemu nádoby. Majte na pamäti, že poslednú vrstvu, ktorú dáte, musia byť čerešne, nie cukor!
  2. Potom, čo skončíte s ukladaním ovocia a cukru do vrstiev, prikryte misku gázou, aby sirup „dýchal“, ale aby ste zabránili vstupu hmyzu.
  3. Cukor nechajte rozpustiť 7-10 dní, ale najmenej 2 krát denne musíte v miske premiešať.
  4. Po uplynutí tejto doby je načase pridať rafinovaný dvojnásobný alkohol. Môžete ho pridať priamo na ovocie alebo môžete sirup scediť a alkohol naliať iba na sirup.

5. Po nanesení alkoholu sa výsledný produkt nechá asi 2 mesiace nakysnúť.

6. Odstráňte ovocie, zmes sceďte a nechajte ďalší mesiac!

7. Po tomto období môžete podľa chuti pridať viac alkoholu!

Recept na domácu čerešňu je pripravený! Vyhnite sa skladovaniu v plastových fľašiach! Vôňa sa zmení nepríjemným spôsobom.

Ako pripraviť čerešňu? Tajomstvo špeciálneho čerešňového receptu!

Pre zvláštnu chuť môžete pridať nasledujúce prísady:

  • vanilka
  • horké čerešne
  • černicový sirup
  • čerešňové semená
  • malina
  • bobule
  • Citrón

Na záver, nie je ťažké sa to naučiť ako pripraviť čerešne , ale aby výrobok počas macerácie neutrpel zmeny, vyhýbajte sa jeho skladovaniu v plastových fľašiach. Počas 3 mesiacov si požičia chuť plastu a kvalita bude trpieť.


Recept na samurajskú omáčku. Čo potrebujete a ako si to môžete pripraviť doma

Ako som už povedal, samurajská omáčka je omáčka z Belgicka, ktorú môžete podávať s vynikajúcimi hranolkami, ale aj so šťavnatým steakom. Po vyskúšaní sa už ku klasickej cesnakovej omáčke určite nevrátite. Treba poznamenať, že sa často používa vo Francúzsku a nemalo by sa zamieňať s alžírskou omáčkou.

Vzhľadom na to, že je v Belgicku veľmi obľúbený, existuje nespočetné množstvo spôsobov, ako túto omáčku pripraviť. Ďalej vám ukážeme jeden z mnohých receptov na samurajskú omáčku. Práve to budete potrebovať na prípravu tejto omáčky, ktorá bude určite chutiť vašej rodine a blízkym.

Na tento recept na samurajskú omáčku budete potrebovať:

  • 1 lyžica olivového oleja
  • 2 strúčiky cesnaku
  • štvrť lyžice mletého mletého muškátového orieška (muškátového orieška)
  • štvrť polievkovej lyžice kmínu
  • štvrtina polievkovej lyžice kmínu
  • 2 lyžice paradajkového prášku
  • pol šálky domácej majonézy (dá sa použiť aj komerčne)
  • 1 lyžica kyslej smotany
  • 1 lyžica pasty z pálivej papriky
  • ⅛ šafranovej lyžice
  • štvrť polievkovej lyžice hnedého cukru
  • štvrť polievkovej lyžice himalájskej alebo normálnej soli
  • 1 lyžica citrónovej šťavy
  • korenie podľa chuti.

Spôsob prípravy:

Panvicu najskôr položíme na oheň a pridáme olivový olej. Potom pridáme cesnak, ktorý musí byť opražený, ale musíme dávať pozor, aby sme ho nespálili, pretože získa trpkú chuť. Teraz do oleja pridajte mletý kmín, rascu a rascu. Všetko premiešajte a nechajte korenie opražiť. Potom, čo sú vyprážané, pridáme lyžicu vody, odstavíme panvicu z ohňa a necháme vychladnúť.

Potom, čo vychladne, pridajte zmes do mixéra a mixujte, kým nezískate krémovú a celkom jemnú pastu. Akonáhle to všetko urobíme, je čas pridať soľ a korenie.

Teraz už len stačí vložiť ostatné ingrediencie, ktoré sme pripravili, do mixéra a nechať ich mixovať, kým celá kompozícia nebude krémová a jemná. Samurajská omáčka je teda pripravená. Môžeme ho použiť na rôzne jedlá, od hranoliek až po lahodný steak.

Recept na samurajskú omáčku. Ako sa pripraviť a aké sú ingrediencie

Ako som už uviedol vyššie, existuje niekoľko spôsobov, ktorými sa dá táto omáčka pripraviť. Ďalší spôsob, ako môžeme pripraviť samurajskú omáčku, je použiť žĺtok, olej, ocot, červenú papriku, horčicu, vodu, cukor, feferónky a soľ. Všetko závisí od vkusu každého. Nezáleží na tom, aký recept si vyberiete, ale túto omáčku si určite pripravíte potom, ako ju ochutnáte.


Takto sa vyrábajú domáce čerešne & # 8211 Nepotrebujete viac ani menej cukru & # 8211 Perfektný recept!

Domáce čerešne sú najobľúbenejším nápojom v Rumunsku, recept je jednoduchý na prípravu a výsledok je lahodný pre ženy aj pre mužov. Keďže je sezóna čerešní, ponúkame vám recept na čerešňu, pomocou ktorého pripravíte hostí.

Napriek tomu, že je domáca čerešňa jednoduchá na prípravu, je pripravená na niekoľko fáz a bude dobré ju piť po 10 týždňoch.

Prísady do domácich čerešní, porcia 5 litrov:

  • 6 kilogramov čerešní
  • 2,5 kilogramu cukru
  • 1,2 litra rafinovaného dvojitého alkoholu alebo kvalitnej vodky

Ako sa pripravuje?

Zrelé čerešne sa očistia od listov a stoniek, umyjú a nechajú uschnúť. Vložte do vrstiev s cukrom do džbánu alebo nádoby, ktorú máte po ruke. Posledný rad bude určite cukor. Nádobu prikryte gázou, aby čerešne mohli dýchať.

Nechajte kompozíciu namočiť 10 dní, kým sa cukor neroztopí a neopustí čerešňovú šťavu. Nepridávajte alkohol, kým sa cukor úplne nerozpustí, pretože višňa nebude chutná.

Keď sú čerešne dobre namočené, zalejte ich rafinovaným dvojitým alkoholom a dobre premiešajte. Nádoba je tesne uzavretá.

Čerešne s alkoholom sa nechajú lúhovať ďalšie 2 mesiace (8 týždňov), ale môže to byť aj dlhšie.

Keď je višňa pripravená, scedíme ju a nalejeme do sterilizovaných fliaš (nie plastových!), Ktoré tesne uzavrieme.

Pretože chutí sladko, ako kvôli ovociu, tak kvôli cukru, odborníci na výživu odporúčajú piť čerešne opatrne, pretože riskujeme, že sa opijeme veľmi rýchlo.


Takto sa vyrábajú domáce čerešne & # 8211 Nepotrebujete viac ani menej cukru & # 8211 Perfektný recept!

Domáce čerešne sú najobľúbenejším nápojom v Rumunsku, recept je jednoduchý na prípravu a výsledok je lahodný pre ženy aj pre mužov. Keďže je sezóna čerešní, ponúkame vám recept na čerešňu, pomocou ktorého pripravíte hostí.

Napriek tomu, že je domáca čerešňa jednoduchá na prípravu, je pripravená na niekoľko fáz a bude dobré ju piť po 10 týždňoch.

Prísady do domácich čerešní, porcia 5 litrov:

  • 6 kilogramov čerešní
  • 2,5 kilogramu cukru
  • 1,2 litra rafinovaného dvojitého alkoholu alebo kvalitnej vodky

Ako sa pripravuje?

Zrelé čerešne sa očistia od listov a stoniek, umyjú a nechajú uschnúť. Vložte do vrstiev s cukrom do džbánu alebo nádoby, ktorú máte po ruke. Posledný rad bude určite cukor. Nádobu prikryte gázou, aby čerešne mohli dýchať.

Nechajte kompozíciu namočiť 10 dní, kým sa cukor neroztopí a neopustí čerešňovú šťavu. Nepridávajte alkohol, kým sa cukor úplne nerozpustí, pretože višňa nebude chutná.

Keď sú čerešne dobre namočené, zalejte ich rafinovaným dvojitým alkoholom a dobre premiešajte. Nádoba je tesne uzavretá.

Čerešne s alkoholom sa nechajú lúhovať ďalšie 2 mesiace (8 týždňov), ale môže to byť aj dlhšie.

Keď je višňa pripravená, scedíme ju a nalejeme do sterilizovaných fliaš (nie plastových!), Ktoré tesne uzavrieme.

Pretože chutí sladko, ako kvôli ovociu, tak kvôli cukru, odborníci na výživu odporúčajú piť čerešne opatrne, pretože riskujeme, že sa opijeme veľmi rýchlo.


Takto sa vyrábajú domáce čerešne & # 8211 Nepotrebujete viac ani menej cukru & # 8211 Perfektný recept!

Domáce čerešne sú najobľúbenejším nápojom v Rumunsku, recept je jednoduchý na prípravu a výsledok je lahodný pre ženy aj pre mužov. Keďže je sezóna čerešní, ponúkame vám recept na čerešňu, pomocou ktorého pripravíte hostí.

Napriek tomu, že je domáca čerešňa jednoduchá na prípravu, je pripravená na niekoľko fáz a bude dobré ju piť po 10 týždňoch.

Prísady do domácich čerešní, porcia 5 litrov:

  • 6 kilogramov čerešní
  • 2,5 kilogramu cukru
  • 1,2 litra rafinovaného dvojitého alkoholu alebo kvalitnej vodky

Ako sa pripravuje?

Zrelé čerešne sa očistia od listov a stoniek, umyjú a nechajú uschnúť. Vložte do vrstiev s cukrom do džbánu alebo nádoby, ktorú máte po ruke. Posledný rad bude určite cukor. Nádobu prikryte gázou, aby čerešne mohli dýchať.

Nechajte kompozíciu namočiť 10 dní, kým sa cukor neroztopí a neopustí čerešňovú šťavu. Nepridávajte alkohol, kým sa cukor úplne nerozpustí, pretože višňa nebude chutná.

Keď sú čerešne dobre namočené, zalejte ich rafinovaným dvojitým alkoholom a dobre premiešajte. Nádoba je tesne uzavretá.

Čerešne s alkoholom sa nechajú lúhovať ďalšie 2 mesiace (8 týždňov), ale môže to byť aj dlhšie.

Keď je višňa pripravená, scedíme ju a nalejeme do sterilizovaných fliaš (nie plastových!), Ktoré tesne uzavrieme.

Pretože chutí sladko, ako kvôli ovociu, tak kvôli cukru, odborníci na výživu odporúčajú piť čerešne opatrne, pretože riskujeme, že sa opijeme veľmi rýchlo.


  • 3 kg čerešní
  • 1,2 kg cukru
  • 600 ml 96 -stupňového alkoholu alebo 600 ml veľmi kvalitnej vodky alebo 600 ml brandy.
  1. Čerešne dobre umyte, bez odstránenia jadierok, potom ich dajte do misy a ovocie zalejte cukrom.
  2. Damigenove ústa prikryte kúskom gázy, aby sa nedostal žiaden hmyz a vzduch neprenikol k čerešniam. Musí byť pripevnený elastickým pásom alebo kúskom šnúrky.
  3. Damigeana by mala byť ponechaná na slnku 10 dní, kým ovocná šťava nevytečie a cukor sa nerozpustí. Je veľmi dôležité, aby ste pred touto fázou nepridali alkohol, ak chcete, aby vyšiel kyslý. Počas 10 dní by ste mali nádobu pretrepať (nie veľmi násilne), aby sa obe ingrediencie spojili a všetky čerešne boli obalené cukrom. Ideálne je urobiť to dvakrát denne.
  4. Ovocie zalejeme alkoholom, karafu uzatvoríme korkom a višne necháme asi 9 týždňov nakysnúť. V tejto fáze by mala byť priehrada umiestnená na tmavom a chladnom mieste.
  5. Keď je čerešňa hotová, sceďte ju a dajte do fliaš, ale nie do plastu, aby časom neprebiehala jej chuť.

TIP: Keď ste sa čudovali ako urobiť čerešne z domu, pravdepodobne ste nečakali, že recept bude taký jednoduchý. Ak naozaj chcete mať likér triedy 10, investujte do druhu kvalitného alkoholu (napríklad do vodky), niektoré čerešne môžete dokonca nahradiť malinami, aby mali jemnú, ale nezabudnuteľnú arómu.

Máte radi čerešne, ale nezabíjate sa po požití alkoholu a držíte sa svojej postavy? Vyskúšajte tento vynikajúci diétny recept na čerešňový kompót!


Takto sa vyrábajú domáce čerešne & # 8211 Nepotrebujete viac ani menej cukru & # 8211 Perfektný recept!

Domáce čerešne sú najobľúbenejším nápojom v Rumunsku, recept je jednoduchý na prípravu a výsledok je lahodný pre ženy aj pre mužov. Keďže je sezóna čerešní, ponúkame vám recept na čerešňu, pomocou ktorého pripravíte hostí.

Napriek tomu, že je domáca čerešňa jednoduchá na prípravu, je pripravená na niekoľko fáz a bude dobré ju piť po 10 týždňoch.

Prísady do domácich čerešní, porcia 5 litrov:

  • 6 kilogramov čerešní
  • 2,5 kilogramu cukru
  • 1,2 litra rafinovaného dvojitého alkoholu alebo kvalitnej vodky

Ako sa pripravuje?

Zrelé čerešne sa očistia od listov a stoniek, umyjú a nechajú uschnúť. Vložte do vrstiev s cukrom do džbánu alebo nádoby, ktorú máte po ruke. Posledný rad bude určite cukor. Nádobu prikryte gázou, aby čerešne mohli dýchať.

Nechajte kompozíciu namočiť 10 dní, kým sa cukor neroztopí a neopustí čerešňovú šťavu. Nepridávajte alkohol, kým sa cukor úplne nerozpustí, pretože višňa nebude chutná.

Keď sú čerešne dobre namočené, zalejte ich rafinovaným dvojitým alkoholom a dobre premiešajte. Nádoba je tesne uzavretá.

Čerešne s alkoholom sa nechajú lúhovať ďalšie 2 mesiace (8 týždňov), ale môže to byť aj dlhšie.

Keď je višňa pripravená, scedíme ju a nalejeme do sterilizovaných fliaš (nie plastových!), Ktoré tesne uzavrieme.

Pretože chutí sladko, ako kvôli ovociu, tak kvôli cukru, odborníci na výživu odporúčajú piť čerešne opatrne, pretože riskujeme, že sa opijeme veľmi rýchlo.


Video: Jak rozepsat nepíšící propisku (November 2021).