Tradičné recepty

Fašírky

Fašírky

Recepty sa líšia v závislosti od oblasti a chuti. Môžete teda prípadne pridať cibuľu a mrkvu a urobiť z nich nadýchanejšiu strúhanku namočenú v sladkom mlieku.

  • 1 kg mletého bravčového mäsa (môže byť zmiešané s hovädzím mäsom)
  • 1 kôpor,
  • 1 zväzok petržlenovej vňate,
  • 1-2 hlavy cesnaku,
  • korenie podľa chuti (soľ a korenie),
  • 4 vajcia,
  • olej na vyprážanie,
  • sezam alebo múka na „valcovanie“ fašírok

Porcie: -

Čas prípravy: menej ako 120 minút

PRÍPRAVA RECEPTU Fašírky:

Vajcia a zeleninu dobre umyte a očistite strúčiky cesnaku.

Mäso vložíme do väčšej misy (v prípade potreby ju ešte raz prejdeme cez mlynček), pridáme korenie, vajíčka a cesnak spolu s nadrobno nakrájanou zeleninou. Všetky ingrediencie dobre premiešajte, kým sa nevytvorí pasta a nechajte hodinu alebo dve chladnúť, pretože do mäsa preniká chuť a vôňa ostatných pridaných surovín. Čajovou lyžičkou sformujeme do dlane fašírky, ktoré stočíme do múky alebo sezamových semienok a opečieme na panvici na rozpálenom oleji (aby bola dobre preniknutá, hladina oleja musí byť mierne nad karbonátkami)

Keď sú dobre opečené, vyberte ich na papierový obrúsok, aby absorbovali prebytočný olej. Môžeme ich podávať so zemiakovou kašou.

Dobrú chuť!


Hľadané slová „mäsové gule“

Pretože som „upiekol“ niekoľko fašírok, myslel som si, že polovicu z nich marinujem. Vyšla dobrota! Ako pripraviť fašírky:

Tuniaka scedíme, dáme do misy, pridáme strúhanku, nadrobno nakrájanú cibuľu a najemno nastrúhanú mrkvu, stuženú na 2 lyžiciach oleja,

Mäso je očistené od šupiek a nakrájané na kuchynskom robote. Vložia sa kmínové semená, kmín, sumach, cesnak, korenie

Baklažán upečený zbavený šťavy upečieme, nakrájame nadrobno a na chvíľu namočený chlieb v studenej vode a ihneď dobre vyžmýkame. Dotyk

Recept na fašírky nájdete tu http://mmihalache.blogspot.ro/2013/12/chiftele-picante.html. Špagety uvaríme podľa návodu

Batáty umyte, osušte a na niekoľkých miestach popichajte vidličkou. Rúru predhrejeme na 195 stupňov Celzia

Tekvicu ošúpeme a dáme na strúhadlo s malými dierkami. Do ďalšej misky na rovnakom strúhadle dáme ovčí syr. cukety

Arabský šalát sa líši od západných šalátov tým, že všetky prísady sú nakrájané veľmi jemne, takže sa lepšie vstrebávajú

Zemiaky ošúpeme, zbavíme jadrovníka a zmiešame s vajíčkom, múkou, práškom do pečiva, kôprom, petržlenovou vňaťou a soľou.

Muffiny a muffiny. Pate-pateu. Fašírky. Pyré-pyré. Mamaliga-polenta. Celý zoznam zmätkov alebo chýb Dnes budem

Červenú kapustu nakrájame na tenké prúžky, ochutíme soľou a odstavíme. Na panvici s trochou olivového oleja rozpálime cibuľu nakrájanú na kolieska

V miske veľmi dobre zmiešame všetky ingrediencie, rukami namočenými v studenej vode vytvarujeme fašírky, ktoré orestujeme na oleji.

Na zmes Kofla: Mleté kura dajte do misy, cez ktorú pridajte ostatné prísady (potrebné pre Koflu)

Keď vám zostanú mäsové guľky, môžete s nimi pripraviť ďalšie jedlo, urobiť z nich omáčku a vytvoriť tak ďalšie hlavné jedlo.

V miske zmiešajte mäso s nadrobno nakrájanou polovicou cibule, vajíčkom, posekanou petržlenovou vňaťou, strúhaným parmezánom, trochou soli a

Na začiatok musíme zemiaky ošúpať, umyť a nakrájať. Ďalším krokom je zemiaky vymazať papierom.

Plátky chleba namočíme do teplej vody, cibuľu očistíme a dáme na strúhadlo, očistíme aj cesnak a nasekáme zelenú petržlenovú vňať.


PôSTNE RECEPTY Fazuľové fašírky

Pretože sa držíme pôstu pre svätých Petra a Pavla a pretože ma moji priatelia v Sun Food vyzvali na výrobu fašírok, dnes som vám uvarila fazuľové fašírky, recept na pôst, ktorý je veľmi jednoduchý na prípravu.

Fazuľové fašírky sú fenomenálne chutné, s chrumkavou kôrkou a krémovým jadrom, zamilujete si ich od prvého ochutnania, stojí za to ich vyskúšať!

Ingrediencie fazuľové fašírky

2 konzervované biele fazule bobule Sun Food
jadro z 3 krajcov chleba
1 kôprová prípojka
2 cibule
2 strúčiky cesnaku
2 lyžice múky
soľ korenie
olej na vyprážanie

Ako pripraviť fazuľové fašírky

Konzervovanú šťavu dobre scedíme a fazuľu premeníme na misku.

Prejdeme ich lisom na pyré. Nemusíte nutne dostať jemnú pastu, môžu zostať kúsky fazule.

Cibuľu nakrájame nadrobno a zohrejeme ju na dvoch lyžiciach oleja, kým nezačne byť priesvitná.

Pridajte cibuľu k fazuli a premiešajte. Namočte strúhanku do vody, potom stlačte a pridajte ju do kompozície. Pridajte jemne nasekaný kôpor, prelisovaný cesnak, soľ a korenie.

Zmes homogenizujte a pridajte dve polievkové lyžice múky podľa zloženia. Miešame a mokrými rukami formujeme guľky zo zmesi.

Potom som si ruky dobre poprášil múkou a vytvaroval fašírky a dobre som ich obliekol do múky, aby sa pri vyprážaní vytvorila krásna kôrka.

Fašírky opečieme v dobre vyhriatom olejovom kúpeli.

Opečieme ich na prudkom ohni, z oboch strán.

Fazuľové guľky vyberte na site a nechajte ich odkvapkať, aby sa odstránil prebytočný olej.


Potrebné vybavenie

  • 10 dobre vyzretých banánov
  • 250 g f & # 259 v & # 259
  • 150 g zah & # 259r
  • 1 alebo (voliteľné)
  • 1 polievková lyžica & # 539 & # 259 sóda bikarbóna
  • v & acircrf lyžíc & # 355 & # 259 score & # 355i & # 351oar & # 259
  • soľ

Banánové fašírky sú také dobré, že neviem, ako som teraz na nich žil. & Icircn Langkawi sú obľúbené rovnako ako naše údeniny s chlebom, mliekom, vajíčkami a cukrom. Množstvo banánov v recepte sa nezdá byť príliš veľké. Akonáhle začnete jesť, nemôžete prestať. Skúste ich polevovať arašidovým maslom. Aten & # 355ie! Túto kombináciu konzumujete na vlastné riziko, pred jazdou na bicykli, inak vám upratovanie zaberie niekoľko dní!


PôSTNE RECEPTY Fazuľové fašírky

Pretože sa držíme pôstu pre svätých Petra a Pavla a pretože ma moji priatelia v Sun Food vyzvali na výrobu fašírok, dnes som vám uvarila fazuľové fašírky, recept na pôst, ktorý je veľmi jednoduchý na prípravu.

Fazuľové fašírky sú fenomenálne chutné, s chrumkavou kôrkou a krémovým jadrom, zamilujete si ich od prvého ochutnania, stojí za to ich vyskúšať!

Ingrediencie fazuľové fašírky

2 konzervované biele fazule bobule Sun Food
jadro z 3 krajcov chleba
1 kôprová prípojka
2 cibule
2 strúčiky cesnaku
2 lyžice múky
soľ korenie
olej na vyprážanie

Ako pripraviť fazuľové fašírky

Konzervovanú šťavu dobre scedíme a fazuľu premeníme na misku.

Prejdeme ich lisom na pyré. Nemusíte nutne dostať jemnú pastu, môžu zostať kúsky fazule.

Cibuľu nakrájame nadrobno a zohrejeme ju na dvoch lyžiciach oleja, kým nezačne byť priesvitná.

Pridajte cibuľu k fazuli a premiešajte. Namočte strúhanku do vody, potom stlačte a pridajte ju do kompozície. Pridajte jemne nasekaný kôpor, prelisovaný cesnak, soľ a korenie.

Zmes homogenizujte a pridajte dve polievkové lyžice múky podľa zloženia. Miešame a mokrými rukami formujeme guľky zo zmesi.

Potom som si ruky dobre poprášil múkou a vytvaroval fašírky a dobre som ich obliekol do múky, aby sa pri vyprážaní vytvorila krásna kôrka.

Fašírky opečieme v dobre vyhriatom olejovom kúpeli.

Opečieme ich na prudkom ohni, z oboch strán.

Fazuľové guľky vyberte na site a nechajte ich odkvapkať, aby sa odstránil prebytočný olej.


Fašírky Pleurotus so syrom a zemiakmi

Nie je vôbec ťažké pripraviť pleurotus fašírky a napriek tomu, že sú vyprážané, a to by mohlo vydesiť tých, ktorým záleží na ich postave, pokrm neobsahuje toľko kalórií, najmä ak je konzumovaný s mierou. Tu sú ingrediencie, ktoré potrebujete!

Prísady

  • 500 g húb Pleurotus
  • 175 g syra
  • 1 alebo
  • 1 zväzok zelenej cibule
  • 1 hlava cesnaku
  • 1 zemiak
  • čerstvý kôpor
  • ochutnať čerstvú petržlenovú vňať
  • 1 lyžica olivového oleja
  • 2 lyžice strúhanky
  • štipka soli
  • prášok do pečiva hrotom noža
  • 100 gr múky
  • 500 ml oleja

  1. Očistenú cuketu nastrúhame, posypeme soľou a necháme 20 minút v sitku.
  2. Potom stlačte, pridajte vajíčka, kôpor, cesnak, múku, soľ a korenie.
  3. Dobre premiešajte a pridajte viac múky, ak je zmes príliš tekutá.
  4. Zahrejte olej a lyžičkou odoberte malé množstvo kompozície, ktorá sa vloží do panvice. Odstráňte na papierových obrúskoch.

Užitočné rady:

To Vyberte si sladké tekvice so svetlo zelenou a čerstvou kôrou.

✽ Pridajte k masovým guľkám dve polievkové lyžice kyslej smotany alebo niekoľko lyžíc strúhaného syra, aby bola chuť bohatšia.

Cold Studené tekvicové fašírky podávajte s jogurtom alebo obloha na steaku.


Video: Fašírky - Pesničky Líšky a Vlka (Január 2022).