Tradičné recepty

Mäsová polievka

Mäsová polievka

Zeleninu umyjeme a očistíme, potom nakrájame (možno ju aj nastrúhať na veľkom strúhadle). Zeleninu trochu povarím, pridám cibuľu, mrkvu, zeler, papriku a poslednú cuketu, nechám ich asi 10 minút, potom do hrnca na polievku pridáme mierne stuženú zeleninu a začneme variť.

Samostatne pripravte fašírky, mäso zmiešajte s vajíčkami, dochuťte soľou a korením a vytvarujte fašírky, ak sa rozvinú, pridajte trochu múky, ale nie veľa.

Keď je zelenina uvarená, pridajte cestoviny a pokračujte vo varení, keď sú uvarené, pridajte mäsové guľky blízko konca, pridajte boršč a paradajkový pretlak a rozšľahám vajíčko. Naozaj veľa: cestoviny, vajíčka, karbonátky, ale so špeciálnou chuťou.

Môžem vám len zaželať veľa šťastia a dúfam, že sa vám priložené fotografie páčia.


Video: Cum sa facem galuste pufoase de gris care nu se sfarama si care nu raman tari. (November 2021).