Tradičné recepty

Butternut squash polievka so šalviou a klobásou recept

Butternut squash polievka so šalviou a klobásou recept

  • Recepty
  • Typ riadu
  • Polievka
  • Zeleninová polievka
  • Squashová polievka
  • Butternut squash polievka

Krémová maslová tekvicová polievka s kúskami chrumkavej klobásy je poliata kyslou smotanou a opraženými listami šalvie.

Toto urobil 1 človek

PrísadySlúži: 4

  • 225 g pikantnej klobásy, odstránené črevá
  • 8 čerstvých listov šalvie
  • 450 g orechovej tekvice, olúpanej a nakrájanej
  • 2 stonky zeleru, nakrájané
  • 2 malé mrkvy, nakrájané
  • 1 malá cibuľa, nakrájaná
  • 4 lyžice sherry
  • 700 ml kuracieho vývaru
  • 250 ml hovädzieho vývaru
  • 2 lyžice hnedého cukru
  • 1/4 čajovej lyžičky mletého korenia
  • 4 polievkové lyžice jednoduchého krému
  • čerstvo mleté ​​čierne korenie, alebo podľa chuti
  • 4 čajové lyžičky kyslej smotany

MetódaPríprava: 20 minút ›Varenie: 40 minút› Pripravené do 1 hodiny

  1. Bravčové klobásové mäso varte a miešajte vo veľkom ťažkom hrnci na strednom ohni, kým klobása nezhnedne a nebude ostrá, 5 až 8 minút. Klobásu vyberte dierkovanou lyžicou a v hrnci nechajte všetok horúci tuk. Listy šalvie opečte v horúcom tuku do chrumkava, asi 30 sekúnd; listy šalvie vyberieme a odložíme.
  2. Na zvyšnom salámovom tuku uvarte maslovú tekvicu, zeler, mrkvu a cibuľu, kým zelenina nezmäkne, pričom asi po 5 minútach premiešajte iba raz. Do hrnca nalejte sherry a miešajte, aby sa na dne hrnca rozpustili všetky zhnednuté kúsky jedla. Nalejte kuracie a hovädzie mäso a vmiešajte hnedý cukor a nové korenie. Polievku privedieme k varu, znížime teplotu na minimum a dusíme, kým nie je tekvica mäkká, asi 20 minút.
  3. Polievka z pyré, po ktorej zostane niekoľko kúskov zeleniny. Zalejeme smotanou a ochutíme čiernym korením. Polievku rozdelíme do 4 veľkých misiek a každú porciu podlejeme 1 čajovou lyžičkou kyslej smotany, trochou uvarenej klobásy a 2 vyprážanými listami šalvie.

Naposledy zobrazené

Recenzie a hodnoteniaPriemerné globálne hodnotenie:(0)

Recenzie v angličtine (0)


Recept na tekvicovú tekvicu, kyslá kapusta a horúcu klobásu

Ak ste si mysleli, že kniha o nakladaných a kvasených veciach bude kimchi a kombucha, možno máte pravdu. Ale ak zdvihnete Kultivované potraviny do vašej kuchyne od kulinárskej špecialistky a autorky kuchárskej knihy Ledy Schientaubovej vás v súčasnej dobe prekvapia mäsité polievky, výdatné cestoviny a chutné vyprážané veci …všetko vylepšené o kultivované suroviny vo vašej špajzi a chladničke (alebo o tie, ktoré si vyrobíte sami).

Kyslá kapusta je pokrm s východoeurópskymi koreňmi, výdatná polievka do chladného počasia, ktorá používa suroviny, ktoré sa zachovali na zimné použitie. Pridal som tekvicu, aby som udržal zimnú tému, spolu s zahrievajúcim koriandrom, škoricou, muškátovým orieškom a klinčekmi a horúcou talianskou klobásou pre extra tepelné efekty. Namiesto orieškov môžete použiť akýkoľvek iný typ zimnej tekvice, ak máte radi lahôdky a červené alebo zelené kuri sú vynikajúcou voľbou.


Prísady do tekvicovej polievky

Ingrediencie pre túto polievku z maslovej tekvice zahŕňajú základné zložky:

  • Butternut Squash
  • Cibuľa
  • Cesnak
  • Kmín
  • Šúchaná šalvia
  • Chipotle
  • Paprika
  • Kurací základ a voda alebo vývar
  • Avokádový olej
  • Soľ a korenie

Okrem týchto základných prísad odporúčam použiť aj nasledujúce, ale chápete, že niektorí ľudia môžu chcieť len dodržiavať základné prísady.


Ľahká tekvicová polievka s chrumkavými listami šalvie

Vo veľkom hrnci na polievku zohrejte 2 1/2 lyžice oleja na stredne vysokej teplote, kým nie je horúci. Pridajte tekvicu, cibuľu, zeler, mrkvu a jablko a restujte, kým zelenina nie je zlatistá, 10 až 12 minút. Pridajte chilský prášok a malú štipku soli a varte ďalších 30 sekúnd.

Pridajte vývar a sušenú šalviu. Zmes sa uvedie do varu, potom sa zníži teplota a dusí sa, kým je tekvica veľmi mäkká, asi 40 minút.

Pri práci v dávkach použite štandardný mixér alebo kuchynský robot na prípravu hladkého pyré. (Prípadne použite ponorný mixér priamo v hrnci.)

Podľa chuti pridajte soľ a korenie. Vmiešajte smotanu. Polievku prikryjeme a odstavíme z ohňa.

Plech vystelieme papierovými utierkami. Zostávajúce 2 polievkové lyžice oleja zohrejte v malej panvici, kým nie sú veľmi horúce. (Keď doňho vložíte kúsok šalviového listu, mal by rýchlo prsknúť a zhnednúť.) Pridajte šalviu naraz a varte ju, pričom ju pohybujte žiaruvzdornou lyžicou, až kým nezhnedne a ne chrumkava, 1 až 2 minúty. Šalviu preneste na tanier, aby scedila.

Na servírovanie nalejte horúcu polievku do misiek a nalejte chrumkavé listy šalvie.

„Vytlačené od Laury v kuchyni: obľúbené talianske americké recepty sú ľahké. Copyright © 2015 Laura Vitale. Vydal Clarkson Potter, odtlačok spoločnosti Penguin Random House, LLC. “


Ingrediencie pre túto vynikajúcu polievku z maslových tekvičiek

  • Sladká talianska klobása: Tu môžete skutočne použiť KAŽDÚ klobásu! Horúca talianska klobása funguje naozaj dobre, aj keď chcete trochu korenia!
  • Butternut Squash: Cheat na večer a#8211I VŽDY si kúpte vopred nakrájanú tekvicu!
  • Cibuľa
  • Cesnak
  • Iskrivý jablkový mušt: Toto je moja tajná zbraň v tejto polievke! V skutočnosti používam šumivý jablkový mušt! Milujem sladkosť a malé “hite ” to dáva polievke! Môžete úplne nahradiť bežný jablkový mušt, jablkový džús, kuracie mäso alebo ho jednoducho vynechať!
  • Kurací vývar
  • Vetvičky rozmarínu
  • Sage
  • Kale: Môžete použiť aj špenát, ale páči sa mi, ako kel v tejto polievke vydrží a#8230 je lepšie na zvyšky! LOL! Kúpim vrecia, orezané, predprané kel a úsporu času#8211HUGE!
  • Ťažký krém: Trochu a úplne voliteľné. Milujem nádych smotany!


Squashová polievka z orieškov

Začnite predhriatím rúry na 375 stupňov. Orešovú tekvicu pozdĺžne prekrojte na polovicu a vyberte semená a blany. Tekvicu položte nakrájanou stranou nadol na koláč a pečte v rúre asi 40-45 minút. Nechajte vychladnúť a vyberte dužinu z kože. Je to oveľa jednoduchšia metóda na prípravu tekvice, ako ju musíte olúpať a nakrájať, pokiaľ je surová!

Hrniec zohrejte na miernom ohni, aby sa rozpustilo maslo. Pridajte cibuľu, mrkvu, zeler a soľ a duste asi 8 minút, kým nezmäknú. Pridajte jablko a duste ďalšie 2 minúty. Pridajte opečenú tekvicovú tekvicu. Zalejeme vývarom a necháme prejsť varom. Pridajte pravý javorový sirup alebo jablkové maslo a tymian a šalviu. Nechajte variť asi 10 minút.

Polievku rozmixujte na hladkú textúru. Ak máte tyčový mixér, môžete polievku preniesť do veľkej misy, aby ste nepoškriabali hrniec. Alebo preneste niekoľko šálok naraz do mixéra - nenaplňte mixér viac ako do tretiny objemu, aby ste sa nespálili. Pri použití veka mixéra buďte opatrní, pretože horúca kvapalina môže spôsobiť vákuový efekt.

Preneste polievku do misiek a vychutnajte si ju! Zvyšky veľmi dobre zamrznú, takže nabudúce urobte dvojitú dávku, ak sa vám to páči.


Jednoduchá tekvicová polievka z klobásy a slaniny

Prečo robíme veci, o ktorých vieme, že nie sú dobré pre seba? Ako jedlo. Aj keď vieme, že niektoré jedlá s nami nesúhlasia, neustále ich jeme a dúfame, že sa to isté nestane. Našťastie už nerobím to jedlo. Moje dni napchávania tváre oreosom namočeným v arašidovom masle sú smutne za mnou. Viem, že lepok nie je môj priateľ, a tak sa vyhýbam. Teraz žijem s mužom, nemôžem robiť také veci. Nawmean? Alkohol je však jednou z tých vecí, ktoré niekedy niekedy vyskúšam a potom na druhý deň úplne ľutujem. Som človek, ktorý si príležitostne dopraje nápoj na večeru alebo si na brunch dopraje mimózu, ale keď sa z neho stane viac nápojov, vyspal som sa.

Minulý víkend sme mali halloweensku párty v našej telocvični CrossFit. Všetci sa obliekli, ja nie. Kúpim veľa oblečenia skutočných ľudí a nenosím ich dosť, pretože pracujem z domu a len málokedy si oblečiem podprsenku. Preto som si myslel, že je to skvelá výhovorka, ako nosiť oblečenie svojich skutočných ľudí. Každopádne sme všetci začali piť o 18:00 v telocvični a potom sme sa presunuli do baru s karaoke. Vďaka bohu, že som nebol opitý, takže som nikdy neskončil ako sólista. Namiesto toho som bol záložným spevákom. Samozrejme, že to vyzerá úžasne. Tak som tancoval, pil som, hovoril som naozaj nahlas a na vysokej úrovni (môj priateľ mi to povedal neskôr), dal som si bezlepkovú pizzu a išiel som domov. Do 23:30 som sa dobre najedol a spal. A aj keď som vypil tonu vody, zobudil som sa nešťastný, nohy som mal opuchnuté a bol som nevrlý ako nevrlá mušľa. Jasné, dobre ste počuli, sakra mrzutá mušľa.

Len neviem, ako ľudia robia čokoľvek so svojim životom, keď pijú. Nerád robím niečo iné ako jem. Nie, nevarte, iba jedzte. Takže nakoniec míňam veľa peňazí len na jedlo. Netuším, ako som to urobil na vysokej škole. Zhromaždenie, JB. Rally na. Čo?

Prial by som si, aby Drew Barrymore a Adam Sandler spolu natočili ďalšie filmy. Pred pár týždňami som sledoval Blendeda v Pittsburghu a potom som to sledoval s 50 prvými dátumami. Títo dvaja sú zápasom vytvoreným v romcomskom nebi. Nie vážne, tie filmy som mohol sledovať znova a znova.

Vy chlapi. Tento víkend odchádzam opäť do Pittsburghu. V CO nebol ešte ani týždeň a ja už plánujem, čo si musím zbaliť, aby som sa tam mohol vrátiť. Ak ste to ešte nepočuli, pracujem na projekte tam vonku. A už som absolvoval dva výlety, toto bude môj tretí. Obvykle, keď prídem domov z Pittsburghu, mám čas naplánovať si ďalšiu cestu a pripraviť viac zo svojej projektovej práce, ale tento týždeň tomu tak nie je. Chcem sa uistiť, že máte na blogu veľa receptov, ktoré vás budú držať, kým dokončím tento projekt. Vytvoril som už 66 receptov pre môj nový projekt, ale keďže sa o to s vami ešte nemôžem ’t -tto podeliť, musím vás nakŕmiť prostredníctvom blogu. Pretože si môj obľúbený.


Recenzie

Chutné! Trochu mi chýbalo squash, a tak som prihodil sladký zemiak. Mudrca to pekne zahralo. Použitý je aj zeleninový bujón. Ľahká večera v nedeľu večer.

Ach, a použite tyčový mixér. Zabudnite na akékoľvek iné metódy miešania.

Tento recept som urobil mnohokrát, každý s iným twistom. Nemali ste tentokrát oriešky, takže ste použili bielu tekvicu. Zvýšil počet šálok tekvice, aby bola srdečnejšia. Posypané slaninkou a strúhankou z ražného chleba, kompletné jedlo na sviatky.

Chuť je skvelá, ale ukázalo sa, že je oveľa redšia, ako som si myslel. Recept som dodržal presne so 4 šálkami kuracieho vývaru. Nabudúce by som použil menej.

Keby som mohol, dal by som 3,5 hviezdičiek. Ľahko vegetariánske použitie namiesto kuracieho mäsa zeleninového vývaru. Tekvicu odporúčam opražiť a po zhnednutí pridať k cibuli trochu Marsaly alebo Portu. Čerstvý tymian namiesto petržlenovej vňate, vynechané strúhanky. Mňam.

Úžasná pikantná tekvicová polievka. Urobil som niekoľko receptov na polievku z tekvicových orechov a táto je zďaleka moja najobľúbenejšia!

Miloval som polievku! Vykonal som niekoľko zmien. Mal som obrovský squash, tak som pridal 7 šálok tekvice a jedno jablko Granny Smith. Tekvicu a jablko som opražil a pridal do polievky (použil som zeleninovú tyčinku s nízkym obsahom soli). Aby to bolo jednoduchšie, použila som ponorný mixér a polievka bola krémová a chutná. Nabudúce by som sa s krutónmi neobťažoval, fungoval by len chrumkavý chlieb.

Urobil som oveľa jednoduchšiu verziu-kúpil som kocky mrazenej tekvice z trhu (ale stále používam čerstvé korenie) a k polievke som podával teplý chlieb. Skvelé pre môjho strýka, ktorý drží diétu (žiadne mliečne výrobky, ak používate iba olivový olej). Tiež bol pridaný extra squash a použitý zeleninový vývar, pretože to bol hlavný chod pre vegetariánov na Deň vďakyvzdania. Vložte trochu zázvoru a bieleho korenia a potom ponorným mixérom urobte skutočne ľahký život. Celkovo veľmi dobré-pravdepodobne lepšie, ak by som sa perfektne držal receptu, ale jednoducho som nemal čas/zdroje. Tiež jednoduché.

Rozhodol som sa pridať trochu kukuričného škrobu s vodou na zahustenie polievky. Chutilo to úplne úžasne. Do strúhanky som pridal aj parmský syr. Túto polievku si určite urobíte znova!

Mal som trochu šalvie navyše z predchádzajúceho receptu a mal som náladu na niečo teplé! Je to vynikajúca a hladká polievka. Moje úpravy: Použil som 3 šálky kuracieho vývaru s nízkym obsahom sodíka a jednu šálku jablčného muštu (deň predtým sme lisovali, aby som nemohol odolať), odstránil som petržlenovú vňať a zvýšil čerstvú šalviu na 4 čajové lyžičky. Tekvicu som tiež pražil pri 400 ° C 45 minút, pretože milujem chuť „kváskovania“. Nabudúce použijem iba olivový olej (bez masla), ale okrem toho je to recept na perfektnú maslovú tekvicu a šalviu.

Ďakujem za všetky návrhy. Tekvicu som upražil, použil som iba 4 šálky vývaru, zvýšil som množstvo šalvie a chlieb som uchovával v kockách na výrobu krutónov, nie strúhanky. Chutné!

Naozaj vynikajúce! Túto polievku som robil znova a znova s ​​nadšenými recenziami v predstihu. Namiesto strúhanky však vezmem skutočne vynikajúci celozrnný chlieb a roztrhám plátky chleba na malé kúsky a orestujem na masle s morskou soľou, korením a šalviou, kým nie sú jemne opečené a chutné.

Vynikajúce! Pekné pohodlné jedlo. Strúhanka je chutná, ale rýchlo sa rozmočí, možno by boli lepšie krutóny.

Tento recept stál za to, aby ste ho pripravili! Tekvicu ochutenú kmínom som opražil, cesnak som zdvojnásobil a použil 4 šálky vývaru. Nie som známy svojimi kuchárskymi schopnosťami, ale táto polievka bola vynikajúca.

Na tento recept som dosť silne improvizoval. Petržlen a šalviu som najskôr nahradil čerstvým rozmarínom a tymianom. Za druhé, použil som iba 4 šálky kuracieho vývaru a potom som pridal pol šálky vody a pol šálky jablčného muštu. Namiesto vyprážanej verzie, ktorú naznačuje recept, som použil základnú, suchú strúhanku a s výsledkami som bol veľmi spokojný.

Lahodne krémová polievka a tiež zdravá! Vynechal som strúhanku, a tak som zvýraznil chuť tým, že som squash opekal s trochou kmínu a kajenskej šťavy na trochu kopačky navyše. Nemôžem sa dočkať, až to urobím znova.

Páči sa mi, ako ľahko sa polievka pripravuje, a je to vynikajúca polievka na zimu. Pražil som tekvicu a tiež som použil mrkvu, pretože som nemal veľkú tekvicu. Šalvia a strúhanka dodávajú príjemnú chuť. Nakoniec som použil iba 4 šálky vývaru, pretože mám rád hustejšiu polievku

Dali ste si tieto štyri vidličky, pretože bolo ľahké ich pripraviť bez tony špeciálnych prísad a chuť a textúra boli vynikajúce. Moje úpravy zahŕňali pečenie tekvice, vynechanie petržlenovej vňate, použitie 4 šálok vývaru a použitie 2 strúčikov cesnaku. Do strúhanky som pridal aj čerstvý parmezán. Bolo hladké a hodvábne a rovnako dobré bolo aj nasledujúci deň.

Urobil som to dnes večer, pretože mi do krabice CSA prišli orechové orechy a väčšinu zvyšných ingrediencií som mal po ruke. Nemal som#čerstvú šalviu, ale podloženú

1,5 t. sušených a zdá sa, že to vyšlo - šalviová chuť je dobrá, ale nie zdrvujúca. Podľa ďalších odporúčaní recenzenta som cesnak zdvojnásobil. Konečný výsledok bol stále trochu nevýrazný (strúhanku som vynechal, aby som ušetril kalórie, a som si istý, že dodajú veľa chuti). Aby sa chuť trocha zvýraznila bez pridania veľa kalórií, po premiešaní som pridal asi pol čajovej lyžičky čerstvo mletého muškátového orieška a na vrch som podával s trochou strúhaného parmigiano reggiano. Tieto malé doplnky urobili veľký rozdiel, som si istý, že to urobím znova.

Urobil som ďalší recept na tomto webe a mal som zvyšky squashu a povedal som si, že to skúsim. Táto polievka mi veľmi chutila, bola nekomplikovaná, ale chutná, ale čerstvá šalvia nesmie chýbať. Namiesto „strúhanky“ som vyrobil krutóny pomocou celozrnnej tabule (trader joe 's), do receptu som pridal trochu EVOO a piekol som asi 10 minút. alebo tak. Miloval som krízu a kontrast.

Tekvicu rozhodne najskôr opražte - dodá príjemnú hĺbku chuti. Urobil som to aj pomocou tekvice. Je to rovnako dobré.

Urobil som to dnes večer s vopred narezaným tekvicom a strúhankou v rúre-celkom jednoduché a pre dvoch ľudí som to zmenil-proporcie som zmenil od oka, takže keď som nalial nemeranú zásobu, nebolo to príliš polievkové- veľmi dobré, ale mohol by sa pridať kopanec- zázvor znie dobre, ale vyskúšal niekto citrónovú kôru?

Dobrá polievka k jesenným jedlám. Buďte pripravení pracovať na tejto polievke! Konzistencia bola mierna a nie príliš tekutá. Chuť bola sladká, príjemná a naznačovala jemnosť tekvíc. Mudrc ponúkal príliš veľa horkosti, ale je vždy vítaný so sladkosťou. Polievka chladnutím rýchlo hustne, preto sa odporúča jesť ju na jedno posedenie.

Chutné! Predstavím si, že praženie squashu neublíži, ale boli sme s ním spokojní. Šalviu v polievke som zdvojnásobil, použil som o niečo viac cesnaku, ako predpis vyžadoval a obišiel som strúhanku. Vopred nakrájaná tekvica z nej robila jednoduchú polievku.

Neuveriteľné. Tekvicu som pred hrncom upražil a použil som domáci kurací vývar. Vynikajúce aj bez strúhanky. Používajte ho ako diétnu polievku, aby ste zabránili nákupu vopred zabalených diétnych potravín. Bude robiť znova a znova (bez ohľadu na nízkokalorický majetok).


49 najlepších receptov na tekvicové tekvice do polievok, cestovín, šalátov a ďalších

Najlepšie recepty na tekvicové tekvice sa hodia po celý rok - koniec koncov, túto konkrétnu tekvicu nájdete v každom ročnom období. Butternut squash je na vrchole jesene a zimy, čo je tiež vtedy, keď máme tendenciu dostávať tieto recepty pravidelne.

Butternut squash môže byť pražený, roztlačený, pečený alebo pomaly varený. Dodáva polievke hebkosť a farbu a cestovinám dodáva krémovú textúru. Milujeme to ako hlavnú zložku vegetariánskych jedál, aj keď to môže byť fantastické aj v kombinácii s klobásou alebo slaninou alebo morčacím mäsom alebo hrudníkom. Butternut squash môže urobiť akékoľvek jedlo lepším, či už je rozdrvené v hašiši alebo primiešané do ovsených vločiek na raňajky, na obed sa dá pridať sladká maškrta do šalátu alebo sendviča alebo sa môže na večeru prekrývať v rajnici alebo čili. A áno, vďaka svojej prirodzenej sladkosti môže byť úplne najlepšie v strede koláča alebo koláča.

Predtým nájdete 49 našich obľúbených receptov z tekvicových tekvíc. Sme si istí, že si ich obľúbite aj vy.


Príprava

Krok 1

Skutočná diskusia: Ak máte len celé korenie a mlynček na korenie, meranie papriky môže byť trochu náročné. Majte na pamäti, že 1 lyžička. je asi 30 závitov mlyna. Alebo dajte 1 lyžičku. korenie v mraziacom vrecku (bežný sáčok nemusí vydržať všetky zneužívania) a rozdrvte ho valčekom alebo dnom na panvici. Alebo jednoducho pridajte toľko, koľko chcete!

Krok 2

Predhrejte rúru na 400 °. Vo veľkej mise zmiešajte cesnak a maslo, kým nebude cesnak rovnomerne rozložený. Pridajte tekvicu, klobásu, syr, soľ, korenie a premiešajte, kým nie je tekvica rovnomerne obalená v zmesi cesnaku a masla.

Krok 3

Naškrabte na stredne tepelne odolnú panvicu, pevne prikryte fóliou a pečte 20 minút. Odstráňte fóliu a pokračujte v pečení, kým nie je tekvica jemná a jemne opečená po okrajoch, ďalších 20 - 30 minút.

Ako by ste ohodnotili Butternut Squash Cacio e Pepe?

Ó môj bože! Urobil som to dnes prvýkrát prvýkrát a sú to CHUTNÉ! Môj priateľ mi daroval orechovú tekvicu zo svojej záhrady a ja som chcel niečo zvláštnejšie ako obvyklú polievku. Aby to zostalo vegetariánske, použil som vegánske feferónky. Tiež som ho varil nezakrytý asi o 15 minút dlhšie, ako sa odporúča, a získal pekné pekné chrumkavé okraje. Pre konečný dotyk a väčšiu textúru som opražil semienka tekvicového masla s maslom a soľou a potom som ich posypal navrch. Naozaj chutné, ďakujem za recept!

To je úžasné. Urobil som to toľkokrát a je to vynikajúce.

Urob to. Do zmesi a vegánskej klobásy som pridal špenát. Žiadne výčitky. A ja nenávidím krájanie maslových tekvičiek, takže som použil záhyby z TJ.

Delish! Do zmesi som pridal špenát a použil som taliansku vegánsku klobásu od Trader Joe’s. Podávala som s parmezánom a vločkami červeného čili. A ja som použil olivový olej! Mňam.

Som verné dievča s dobrou chuťou, ale toto je prvýkrát, čo som kedy napísal recenziu. Tento recept bol úžasný! Skutočne ma to prekvapilo. Zdá sa to jednoduché, akoby ste skončili s pečenou tekvicou, ale bola to pôsobivá plná večera. Tenké plátky tekvice skutočne znamenajú rozdiel a napodobňujú cestoviny. Podával som to aj na surovej zelenej kapustnici ako ďalšiu uvedenú recenziu. Dodalo to perfektnú rovnováhu!

Bolo to úžasné a perfektne to zodpovedalo môjmu štýlu prípravy večere (aka, kotleta + mix a zapichnúť do rúry). Použil som pikantnú taliansku klobásu a podal som ju na lôžku z kapustovej zelene. Teším sa, keď to urobím znova!

Toto je jeden z najchutnejších a najľahších receptov, aké som kedy urobil, MILUJEM TO.

Toto bolo vynikajúce. Nemám čo iné povedať.

Ďalší recept z BA, ktorý zmenil názor mojej rodiny (ktorá vopred prisahala, že to nenávidia). Pripravil som podľa receptu a bolo to určite vynikajúce, ale nabudúce si klobásu predvarím a najskôr ju scedím.

Som vegetarián, a tak som to urobil s rozdrobenou, poľnou pečienkou a & amp; šalviou vegánskou klobásou, nevarenou. A PRAVIDLO. Vyrobila som ho na liatinovej panvici a nechala som v rúre ešte 10-15 minút odpočívať, potom ako som vypol oheň, takže po okrajoch extra karamelizoval. Chutné. Úžasný. Keď to píšem, robím to znova tretíkrát za týždeň.

Veľmi jednoduchá príprava. Vyrobené dnes večer na večeru v pondelok. Predviedol som a klobásu scedil, ako naznačil druhý recenzent. Môj manžel si jedlo veľmi užíval. Povedal som, že to nabudúce skúsim bez klobásy, a on, že to má rád také, aké to je. Chystal som sa ozdobiť opečenými vlašskými orechmi, ale v špajze som nemal, takže som namiesto toho použil pečené pistácie.

SQUASHIO E PEPE! Skvelé na večeru na večer, bolo by vynikajúce ako vďakyvzdanie a zapôsobilo na priateľa, ktorého som za 9 rokov nevidel. Trvá to niekoľko minút navyše, ale rád by som tuk z klobásy vykreslil a pred vložením do rúry trochu rozdrvil, než aby bol vložený do surového stavu.


16 dobrých receptov na squash z paleo orechov

Butternut squash je skvelým doplnkom akéhokoľvek paleo jedla a do jedla pridáva vitamín C, vitamín A, minerály a vlákninu. Je to veľmi univerzálna zelenina s jedinečnou textúrou, keď je uvarená, a tieto recepty predvádzajú mnoho spôsobov, ako môžete použiť maslovú tekvicu pri varení Paleo.



Foto: Čo by zjedol John Mack?

1. Butternut Squash Frittata
Tieto frittaty sú vyrobené na vrchu orechovej tekvice, takže pri každom súste dostanete orechovú tekvicu. Je to taká všestranná zelenina, keď ju uvaríte, pretože je mäkká a poddajná. Vajcia zaisťuje, že do jedla dostanete trochu bielkovín, a kel pomáha dodať dostatok vitamínov a minerálov. Poslednou zložkou sú cukety, ktoré dodávajú ďalšiu porciu zeleniny, čo z nej robí zdravý štart do vášho dňa a je úplne v súlade s tým, čo znamená strava Paleo.

2. Paleo šťavnaté plnené papriky recept
Orechová tekvica v týchto plnených paprikách bola prešpikovaná škoricovým korením, aby mala výraznejšiu chuť. V paprike je aj slané mleté ​​hovädzie mäso s vlašskými orechmi, ktoré mu dodá dodatočnú textúru a orieškovú chuť. Uistite sa, že používate mleté ​​hovädzie mäso kŕmené trávou, aby ste sa vyhli antibiotikám a rastovým hormónom pumpovaným do konvenčne chovaného dobytka. Tento recept je Paleo od základov, pričom namiesto nezdravého oleja používa kokosový olej a uisťuje sa, že všetky sprievodné zložky sú priateľské k paleo.

3. Krémová maslová tekvica Lasagna
Väčšina receptov, ktoré sú uvedené ako krémové, bude obsahovať nejaké mliečne výrobky, ale nie na Paleo. Táto lasagne z krémovej maslovej tekvice používa kokosové mlieko, ktoré jej dodáva krémovú chuť a textúru bez použitia mlieka alebo smotany, takže ju môžete jesť s vedomím, že vám nespôsobí zažívacie problémy. Butternut squash funguje dobre vo vnútri lasagní, pretože má jemnú textúru, ktorá robí skvelú omáčku. Rozhodli sa, že ako mäso použijú klobásu, ale hovädzie mäso môžete rovnako ľahko použiť aj na hovädzie lasagne.

4. Guláš z bravčového a maslového orecha
Keď do vývaru pridáte tekvicovú tekvicu, prispeje to k jej zahusteniu a zároveň dodáte jemnú a hodvábnu textúru, ktorá je v kontraste k mäsu. Tu odišli s bravčovým plieckom ako mäsom, ktoré to pekne vyvažuje a robí z toho zaoblené paleo jedlo. Obsahujú dokonca aj tekvicové semená, takže do jedla zabudnete zdravý tuk, bielkoviny a vlákninu. Kombinácia ochucovadiel z neho robí istého víťaza vašich chuťových pohárikov a akékoľvek zvyšky môžete uložiť, pretože sa dobre zahrieva.

5. Paleo kari-šalviová tekvicová polievka
Žiadny zoznam receptov na tekvicovú tekvicu by nebol úplný bez polievky z maslovej tekvice. Je to taká skvelá polievka, pretože akonáhle je uvarená, je krémová a má príjemnú chuť. Tu to doplnili kari a šalviou, aby bola zapojená ešte väčšia chuť, a zjednodušili to tým, že nepridali žiadne mäso, takže sa budete môcť zamerať na to, ako squash chutí. Nezdržiavali sa korením, takže si môžete veľa vychutnať, vrátane koriandra, kmínu, muškátového orieška a kajenského vína, ktoré vám poskytnú trochu tepla.

6. Squashová polievka z pečeného masla
Tu je ďalšia maslová tekvicová polievka pre vaše potešenie, vyrobená tak, že squash najskôr pražíte a potom z neho robíte polievku. To mu dodá úplne inú chuť, ako keby ste ho jednoducho uvarili, a chuť sa prejaví, keď budete jesť hotový výrobok. Položka, ktorá toto položí na vrch chuťového merača, je slanina, a to dodáva polievke pikantnú chuť, akú nenájdete v mnohých iných receptoch na polievku z orechových tekvičiek. Na Paleo môžete jesť slaninu a potom vám už nebude zle.

7. Butternut Squash Fries
Tieto hranolky sú rozhodne schválené Paleo, vyrobené z tekvicových tekvíc namiesto zemiakov, ale vždy uspokojivé. Nejde o to naučiť sa bez svojich obľúbených jedál, ale naučiť sa kreatívne mať to, čo chcete, pomocou prísad, ktoré sú na zozname potravín schválenom Paleo. Najlepšie na tom je, že nepotrebujete oveľa viac ako samotnú tekvicu, rovnako ako soľ a korenie, takže ich výroba je relatívne jednoduchá. Môžete ich dokonca ponoriť do nejakého paleo kečupu, aby ste získali plný efekt francúzskeho smaženia.

8. Paleo March Madness Mash Bacon-Wrapped Jalapeños
Sú skvelé pre herný deň a majú potom pocit jalapeno poppers bez akejkoľvek viny, pretože sú vyrobené z ingrediencií Paleo. Začnime slaninou, ktorá obaľuje a uistí sa, že spolu s korením a tekvicou dostanete aj nejakú mäsovú dobrotu. Vnútri papriky je tekvica a ďalšie dochucovadlá, takže textúru získate z uvarenej slaniny, korenia a potom z mäkkého vnútra naplneného maslovou tekvicou. Nemôžete sa pokaziť, keď to budete podávať komukoľvek, aj keď nie je na Paleo.

9. Perzské korenené hovädzie mäso a pečené maslové orechy kŕmené trávou
Je to krásne jedlo, ktoré je inšpirované perzskou kuchyňou. Všimnite si, ako v tomto recepte používajú hovädzie mäso kŕmené trávou. To pomáha zvýšiť množstvo CLA, ktoré získate z mäsa, čo vám pomáha spaľovať viac tukov. Pražená maslová tekvica prepožičiava pokrmu svoju jemnú textúru a jemnú chuť a zároveň mu dodáva žiarivú farbu. Poskytujú dokonca samostatný recept na zmes korenia, ktorá sa používa na dodanie tej správnej chuti. Je to ten druh zmesi korení, ktorý chcete vyrobiť ako veľkú dávku na použitie v iných receptoch.


Foto: Kokosová spokojnosť

10. Kaša z tekvicových orechov
Jedná sa o kašu, s ktorou by Zlatovláska nerobila starosti a ako svoju hlavnú zložku používa tekvicu. Používa sa tiež kokosové mlieko a kokosový olej, ktoré mu dodajú príjemnú krémovú textúru a zdravý tuk. Pri varení Paleo budete chcieť mať istotu, že budete zásobení kokosovým mliekom, pretože sa používa v mnohých rôznych receptoch. Kokosový olej budete tiež chcieť používať ako jeden z vašich obľúbených olejov, pretože má niekoľko zdravotných výhod a je schváleným paleo olejom, ktorý dodáva jedlám príjemnú chuť. Je to skvelá kaša na varenie v chladnom dni, kedykoľvek počas dňa.


Foto: Môj zdravý šťastný domov

11. Slanina Butternut Squash Quiche
Toto je spôsob, ako pridať do svojho quiche zeleninu bez toho, aby ste obetovali akúkoľvek chuť. Namiesto toho pridáte na chuti jedla. A pretože slanina hrá svoju rolu, budete musieť ešte viac spomaliť. Orechová tekvica dodá tomuto quiche ďalšie živiny a vlákninu, takže z vajíčok získate bielkoviny, vitamíny a minerály zo zemiakov a zo slaniny pridáte bielkoviny. Tento recept je tiež v súlade s programom Whole30, takže viete, že neobsahuje nič, čo by vás viedlo k nesprávnemu vedeniu.

12. Šalviové pyré z pečeného maslového orecha
Toto pyré z praženej maslovej tekvice uľahčuje používanie šalvie, ktorá sa používa ako hlavný posilňovač chuti. Keď ste na Paleo, čoskoro zistíte, že jednoduchosť je váš priateľ, a čím menej receptov obsahuje, tým väčšia je šanca, že bude priateľský k Paleu. Praženie orieškovej tekvice do zmäknutia je perfektný spôsob, ako môže chutiť tak dobre, ako môže, a pretlačenie uľahčuje jej konzumáciu. Šalvia je skvelou bylinkou na použitie, ktorá zároveň prináša chuťové a zdravotné výhody.

13. Slanina a orechové tekvice Cuketové špagety
Je to úžasné jedlo, ktoré bude súperiť s akýmkoľvek cestovinovým jedlom, ktoré ste milovali predtým, ako sa vydáte na Paleo. Namiesto tradičných cestovín používa cuketové špagety a spája slaninu a maslové tekvice, čím vytvára kontrast v štruktúre a dvoch jedinečných príchutiach. Najlepšia časť tohto jedla je, že keď skončíte, nebudete sa cítiť plnení a nafúknutí, čo sa často stáva pri bežných pokrmoch z cestovín. Dokonca aj so slaninou vyjdete s menším počtom kalórií a cuketa znamená nízky obsah uhľohydrátov, takže sa nebudete musieť zdržiavať konzumáciou príliš veľkého množstva sacharidov.

14. Orechová tekvica a paštrnáková polievka so slaninou
Naša posledná polievka obsahuje tekvicové tekvice, ktoré si môžu pomôcť paštrnákom. Paštrnák funguje dobre, pretože sa nezápasí o kontrolu nad vašimi chuťovými pohárikmi, pričom poskytuje oveľa viac vlákniny a tiež vitamíny a minerály. Nezabudnite na slaninu, ktorá jej dodá ikonickú chuť, ktorú môže poskytnúť iba slanina. Na Paleo teória tvrdí, že obsah nasýtených tukov a cholesterolu v slanine nie je veľký problém, pretože sa konzumuje všetka zelenina a ďalšie zdravé potraviny.


Foto: Organická kuchyňa

15. Jeseň zelených s squashom z praženého masla
Tento šalát je najlepšie jesť na jeseň, keď sa zberajú konkrétne zelené zeleniny, ktoré používa, spolu s orechovou tekvicou. Pri jedle Paleo je vždy dobré mať na pamäti ročné obdobia, pretože paleolitický človek by musel jesť to, čo príroda poskytuje v ktoromkoľvek ročnom období. V dnešnej dobe môžeme dostať akékoľvek jedlo, ktoré chceme, po celý rok, takže nie je divu, že nás odpojili od toho, aké je to jesť jedlá, ktoré sú v sezóne. Užitočné obrázky vám ukážu najlepší spôsob, ako pripraviť maslovú tekvicu na varenie.

16. Squash Butternut Butter
Do tejto maslovej tekvicovej misky ide päť rôznych korení a každé budete môcť ochutnať zvlášť, keď ho budete mať. Päť korení je škorica, badián, fenikel, korenie a klinčeky. Ak chcete, môžete zamiešať veľkú dávku týchto korení, pretože sa navzájom dopĺňajú a môžu sa sypať na niekoľko jedál, aby sa zlepšila chuť. Najlepšie na tom je, že každý z nich prináša aj svoje nutričné ​​výhody, takže nielen dobre chutia, ale zároveň pomáhajú vášmu telu.


Pozri si video: Easy Roasted Pumpkin Soup Recipe 4 Ingredients!. Nutritarian. Vegan (Január 2022).