Tradičné recepty

Kura so zeleninou a hruškami

Kura so zeleninou a hruškami

  • 1 magické vrecko Knorr pre kurčatá s aromatickými bylinkami;
  • 1ardei capia rosu;
  • 1 mrkva;
  • 1 zelená paprika;
  • 1 ods.
  • 1/2 stonky mladého póru;
  • 4-5 veľkých čiernych olív
  • 4 kuracie mäsové guľky (hore);
  • 1 sklo zbelie;
  • 1 vetvička rozmarínu;
  • 1/2 cukety;
  • 2 prepeličie vajcia;
  • 2 cherry paradajky;
  • korenie; olej; voda.

Porcie: 2

Čas prípravy: menej ako 60 minút

PRÍPRAVA RECEPTU Kuracie mäso so zeleninou a hruškami:

Kazateľnicu dobre umyjeme, pomelieme olejom a vložíme do kúzelného vrecúška s korením. Zeleninu nakrájajte a dlhé tyčinky, cherry paradajky napichajte na štvrtiny, pridajte do vrecka so stehnami spolu s olivami a vetvičkou rozmarínu. Vrecko si priviažte k ústam a dajte ho na plech s horúcou rúrou. Chvíľu nechajte bez toho, aby ste prešli do vrecka, potom vrecko otvorte, aby sa steak opražil a zalejte pohárom bieleho vína. Vytvorí sa lahodná omáčka. Keď je hotový (rezeň zhnedol a zelenina je mäkká), podávame na tanieri s 2 prepeličími vajíčkami a 2 -3 plátkami hrušky. Navrch pomelieme ešte štipku čerstvého korenia a máme hotovo.


Kura so zeleninou a hruškami

prísady
1 kúzelné vrecko Knorr na kura s bylinkami, 1 červená kapia, 1 mrkva, 1 zelená paprika, 1 hruška, 1/2 mladého póru, 4-5 veľkých čiernych olív, 4 kuracie fašírky (hore), 1 pohár bieleho vína , 1 vetvička rozmarínu, 1/2 cukety, 2 prepeličie vajcia, 2 cherry paradajky, korenie, olej, voda.

Obtiažnosť: nízka | Čas: 1 hod


Toto medzinárodné jedlo je veľmi jednoduché na varenie vo vašej vlastnej kuchyni a nevyžaduje ťažko dostupné suroviny. Nepotrebujete špeciálne kuchynské náčinie, ale iba chuť na niečo dobré a chuť zažiť nové chute s blízkymi.

1. Marinujte kura

  • rezať 600 g kuracích pŕs LaProvincia v kockách asi 2-3 cm.
  • Kura dajte do veľkej misy a pridajte 6 lyžíc sójovej omáčky, 1 lyžica kukuričného škrobu, 1 lyžica ryžového vína a ½ čajovej lyžičky soli.
  • Dobre premiešajte, kým nebude všetko hladké.
  • Misku prikryte potravinovou fóliou a dajte na 30 minút do chladničky.

2. Pripravte zeleninu

  • Umyte a nakrájajte na veľké kúsky 1 žltá paprika, 1 stredná mrkva, 3-4 malé zväzky brokolice a 4-5 hubových húb.
  • Nadrobno nakrájať 2 cibule zelená a 4 strúčiky cesnaku.

3. Zmiešajte všetky prísady

  • Vložte do stredného hrnca 2 lyžice slnečnicového oleja a keď sa zohreje, pridáme marinované kura. Kuracie mäso varte 10-12 minút za stáleho miešania, aby sa nelepilo a potom kurča vyberte na tanier.
  • Vložte zelenú cibuľu, nasekaný cesnak do panvice, v ktorej ste varili kura a varte ich 1 minútu.
  • Pridajte nakrájanú zeleninu a na panvici restujte 3-4 minúty na silnom ohni.
  • Varte v samostatnej miske 1 balenie rezancov (300 g) podľa pokynov na obale.

4. Dokončite prípravu

  • Uvarené kura a uvarené rezance dajte do panvice so zeleninou.
  • Pridať 2 lyžice sezamového oleja a 2 lyžice sójovej omáčky.
  • Udržujte na vysokej teplote a dobre premiešajte 2 minúty.
  • Kura podávajte s rezancami a horúcou zeleninou!

Náročná príprava

Kuracie mäso s čínskymi rezancami a zeleninou je uvarené za 40 minút a má stredný stupeň náročnosti. Ako riad potrebujete:


Recept na koláč zapletaný s kuracím mäsom a zeleninou

Ako cesto som použila komerčné lístkové cesto. Aj keď sa často rozhodujem pripraviť cesto doma, vždy mám v mrazničke 1-2 balenia, z tých komerčných. Milujeme ho a používame ho dosť často.

Mexickú zeleninu nájdete v každom obchode s potravinami. Milujeme ich a používame ich do rôznych jedál.

Rovnako ako mäso sa môžete rozhodnúť pre varené mäso. Varené kuracie prsia sú naozaj perfektné. Bravčový steak však funguje skvele. Dokonca idem na slaninu nakrájanú na kocky, alebo na kocky nakrájanú lisovanú šunku.

Ďalšie recepty na predjedlá so zeleninou a mäsom nájdete na blogu.

* A ak sa ocitnete v chuti receptov na tomto blogu, čakám vás každý deň a ďalej facebooková stránka. Nájdete tam veľa zaslaných receptov, nové nápady a diskusie so záujemcami.

* Môžete sa tiež zaregistrovať Skupina receptov všetkých druhov. Tam budete môcť nahrať svoje fotografie s osvedčenými pokrmami z tohto blogu. Budeme môcť diskutovať o ponukách, receptoch na jedlo a oveľa viac. Naliehavo vás však žiadam, aby ste dodržiavali pravidlá skupiny!

Môžete nás tiež sledovať na Instagrame a Pintereste s rovnakým názvom „Recepty všetkého druhu“.

Podeľte sa o recept:


Kurčatá s hruškami

Kuracie prsia ochutíme posekaným zázvorom, mletým čiernym korením a soľou. Na väčší plech nasypeme múku a vložíme doň kuracie filety, pričom každú stranu zasypeme múkou. Odstráňte prebytočnú múku.

Olej a maslo dáme do stredne hlbokej panvice. Po troche zahriatia oleja pridajte kuracie filety. Držia sa v ohni, kým nie sú na oboch stranách na strednom ohni zhnednuté. Potom vyberte na samostatný tanier. Do toho istého hrnca pridáme ešte trochu oleja a nakrájanú cibuľu. Smažte niekoľko minút, kým nebude priesvitný. Pridajte nakrájaný zázvor a varte do mäkka. Pridajte kuraciu polievku a keď začne vrieť, pridajte hrušky a držte ich na ohni, kým omáčka nezhustne.

Hnedé filety vložte do omáčky, panvicu prikryte vekom a varte ďalšie dve minúty na strednom ohni. Potom kuracie filety položte na tanier a zalejte zvyšnou omáčkou. Môžeme podávať aj s oblohou z mladej mrkvy alebo inej varenej zeleniny.


Video: Výborné kuracie soté so zeleninou, overený recept (December 2021).